Dor de garganta é um sintoma comum, especialmente quando o tempo muda, o corpo está enfraquecido, trabalha-se em ambientes com ar condicionado por longos períodos ou após infecções do trato respiratório superior. De acordo com a medicina tradicional, a dor de garganta está frequentemente associada a condições como vento-calor invadindo os pulmões, deficiência de yin pulmonar, estagnação de toxinas de calor ou baço e estômago enfraquecidos gerando fleuma-calor.
- 1. Mingau de cebola e folha de perilla – alivia os sintomas relacionados a gases e acalma a dor de garganta nos estágios iniciais.
- 2. Decocção de Ophiopogon japonicus, Adenophora stricta e raiz de alcaçuz: Nutre o yin e alivia a dor de garganta.
- 3. Sopa de pera e bulbo de lírio – limpa os pulmões e reduz a inflamação da garganta.
- 4. Chá de mel, limão e gengibre: alivia a dor de garganta e possui propriedades anti-inflamatórias leves.
- 5. Chá de alcaçuz – acalma a garganta e reduz a inflamação.
- 6. Mingau de ovo de galinha com cebolinha, alivia a dor de garganta e nutre os pulmões.
Abaixo estão alguns pratos fáceis de preparar e remédios caseiros comumente usados para aliviar a dor de garganta de forma eficaz:
1. Mingau de cebola e folha de perilla – alivia os sintomas relacionados a gases e acalma a dor de garganta nos estágios iniciais.
Ingredientes: 50–70 g de arroz branco, 3–5 cebolinhas, um punhado pequeno de folhas frescas de perilla, 2–3 fatias de gengibre fresco e temperos a gosto.
Modo de preparo: Lave bem o arroz e cozinhe até obter um mingau ralo. Quando o mingau estiver cozido, adicione primeiro o gengibre amassado, depois a cebolinha picada e as folhas de perilla. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e desligue o fogo. Sirva enquanto ainda estiver quente. Pode ser consumido de 1 a 2 vezes ao dia.
Usos: De acordo com a medicina tradicional, a cebola, as folhas de perilla e o gengibre têm o efeito de dissipar o vento e o frio, desobstruir as vias nasais e aliviar os sintomas externos, ajudando a reduzir o inchaço, a dor e a irritação na garganta nos estágios iniciais da faringite e dos resfriados. Este mingau é especialmente indicado para pessoas com dor de garganta acompanhada de calafrios, rouquidão leve e coriza, ajudando a aquecer a garganta e a aliviar rapidamente o desconforto.

O mingau de arroz com cebolinha e folhas de perilla ajuda a aliviar a dor de garganta.
2. Decocção de Ophiopogon japonicus, Adenophora stricta e raiz de alcaçuz: Nutre o yin e alivia a dor de garganta.
Ingredientes: Ophiopogon japonicus 12–16 g, Adenophora stricta (do norte ou do sul) 10–12 g, Glycyrrhiza glabra 4 g, água 600–800 ml.
Modo de preparo: Lave bem as ervas, coloque-as em uma panela, adicione água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 a 25 minutos; coe e beba o líquido morno, dividido em 2 a 3 porções ao longo do dia; este preparo pode ser feito continuamente por 3 a 5 dias.
Usos: De acordo com a medicina tradicional, Ophiopogon japonicus e Adenophora stricta nutrem o yin, limpam os pulmões e geram fluidos corporais, ajudando a acalmar a mucosa da garganta, reduzir a secura, a sensação de queimação na garganta e a dor ao engolir. O alcaçuz desempenha um papel na harmonização do corpo, reduzindo a inflamação, acalmando a garganta e regulando os demais ingredientes. Esta fórmula é particularmente indicada para pessoas com faringite crônica, dor de garganta persistente, rouquidão, para quem fala muito e para quem trabalha em ambientes secos ou com ar condicionado.

Ophiopogon japonicus ajuda a acalmar as membranas mucosas da garganta.
3. Sopa de pera e bulbo de lírio – limpa os pulmões e reduz a inflamação da garganta.
Ingredientes: 1 pera fresca, 15g de bulbos de lírio secos, açúcar mascavo a gosto.
Modo de preparo: Descasque a pera, retire o caroço e corte em pedaços pequenos; lave os bulbos de lírio e deixe-os de molho até amolecerem; coloque tudo em uma panela, adicione água suficiente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 a 25 minutos; consuma tanto a parte sólida quanto o líquido, uma vez ao dia.
Usos: De acordo com a medicina tradicional, as peras têm o efeito de eliminar o calor, umedecer os pulmões e gerar fluidos; os bulbos de lírio ajudam a nutrir os pulmões, reduzir a tosse e têm um leve efeito calmante. Esta sopa é indicada para pessoas com dor de garganta causada pelo calor, garganta vermelha e seca e sede.

Os bulbos de lírio ajudam a nutrir os pulmões e a reduzir a tosse.
4. Chá de mel, limão e gengibre: alivia a dor de garganta e possui propriedades anti-inflamatórias leves.
Ingredientes: 1 a 2 colheres de sopa de mel puro, 3 a 5 fatias de gengibre fresco, ½ limão fresco, 200 ml de água morna.
Modo de preparo: Amasse o gengibre e deixe em infusão em água fervente por 5 a 7 minutos. Quando a água ainda estiver morna (não muito quente), adicione o mel e o suco de limão, mexa bem e beba em pequenos goles, 1 a 2 vezes ao dia.
Usos: O mel acalma a garganta e reduz a inflamação; o gengibre aquece o corpo, combate o resfriado e alivia a dor; o limão oferece uma leve ação antibacteriana.

O chá de mel, limão e gengibre ajuda a acalmar a mucosa da garganta.
5. Chá de alcaçuz – acalma a garganta e reduz a inflamação.
Ingredientes: 4–6 g de raiz de alcaçuz, 300 ml de água fervente.
Modo de preparo: Lave bem a raiz de alcaçuz, deixe em infusão em água fervente por 10 a 15 minutos e beba ao longo do dia em vez de chá; não use por mais de 1 a 2 dias consecutivos.
Usos: O alcaçuz tem o efeito de aliviar o calor, desintoxicar, umedecer os pulmões e aliviar a dor de garganta; deve ser usado na dosagem correta e o uso excessivo deve ser evitado, especialmente em pessoas com pressão alta.

O chá de alcaçuz ajuda a aliviar a dor de garganta.
6. Mingau de ovo de galinha com cebolinha, alivia a dor de garganta e nutre os pulmões.
Ingredientes: 50g de arroz branco, 1 ovo de galinha, um punhado pequeno de cebolinha fresca, temperos a gosto.
Modo de preparo: Cozinhe um mingau ralo. Quando o mingau estiver cozido, quebre um ovo e misture bem. Adicione cebolinha picada, cozinhe por mais 1 a 2 minutos e desligue o fogo. Sirva quente, uma vez ao dia.
Usos: A cebolinha tem o efeito de aquecer os pulmões e dissipar o frio, enquanto os ovos de galinha são nutritivos e ajudam a fortalecer a imunidade. Este mingau é indicado para pessoas com dor de garganta acompanhada de fadiga e saúde debilitada, ajudando a aliviar a dor e, ao mesmo tempo, nutrir o corpo.

A cebolinha tem o efeito de aquecer os pulmões e dissipar o frio, e quando combinada com ovos de galinha, ajuda a aliviar dores de garganta.
Os pratos e remédios mencionados acima não só aliviam eficazmente a dor de garganta, como também ajudam a regular o organismo, fortalecer a imunidade e limitar a recorrência. No entanto, é necessário escolher remédios e pratos adequados à causa e ao tipo de doença, evitando o uso excessivo. Em casos de dor de garganta prolongada, febre alta ou sintomas graves, os pacientes devem consultar um médico para um diagnóstico e tratamento adequados.
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Fonte: https://suckhoedoisong.vn/6-mon-an-bai-thuoc-giup-giam-dau-hong-169260202104820219.htm








