Adicionar alho às refeições, priorizar vegetais crucíferos, limitar o consumo de carnes processadas e evitar o álcool pode reduzir o risco de câncer de mama, fígado e colorretal.
Segundo o Instituto Nacional do Câncer dos EUA, muitos fatores aumentam o risco de câncer, como idade, histórico familiar e exposição prolongada a produtos químicos no local de trabalho e em casa. Adotar os seis hábitos alimentares a seguir pode reduzir a probabilidade de desenvolver tumores malignos.
dieta à base de plantas
Uma dieta à base de plantas não significa abster-se completamente de carne e peixe. Em vez disso, a maior parte da sua alimentação deve ser composta por alimentos de origem vegetal, como legumes, feijões e derivados, frutas e nozes. Carne, laticínios, ovos e outros alimentos de origem animal ainda são necessários na dieta geral, mas com moderação.
Um estudo de 2013 da Escola de Saúde Pública de Yale (EUA) e várias outras organizações, envolvendo mais de 1.000 pessoas, mostrou que mulheres na pré-menopausa que consumiam 6 ou mais gramas de fibra solúvel por dia (provenientes de feijões e vegetais) reduziam o risco de câncer de mama em 62% em comparação com mulheres que consumiam menos de 4 gramas por dia.
Adicione alho ao prato.
O alho adiciona sabor aos pratos e é rico em alicina, um composto natural com propriedades anticancerígenas. Uma análise de 2011 da Universidade de Sichuan (China), envolvendo 21 estudos e mais de 543.000 pessoas, mostrou que o consumo de altos níveis de alicina em vegetais reduziu a probabilidade de desenvolver câncer de estômago.
O alho contém uma grande quantidade de alicina, um composto natural com propriedades anticancerígenas. Foto: Freepik
Dê prioridade aos vegetais crucíferos.
Vegetais crucíferos, como couve-flor, brócolis e repolho, fornecem o composto vegetal sulforafano, que possui efeitos anticancerígenos. O consumo de vegetais crucíferos pode ajudar a eliminar mais compostos cancerígenos do organismo, reduzindo o risco de desenvolver a doença.
Segundo outra análise de 2013, realizada pela Universidade Jiao Tong de Xangai (China) com base em 35 estudos, os vegetais crucíferos estão associados a um risco reduzido de desenvolvimento de câncer colorretal.
Escolha o azeite como sua fonte de gordura.
Uma meta-análise publicada em 2022 pela Universidade de Atenas (Grécia), baseada em 45 estudos com mais de 929.000 participantes, mostrou que pessoas que consomem mais azeite diariamente têm um risco 31% menor de câncer em comparação com aquelas que consomem menos.
Limitar o consumo de carnes processadas.
O consumo de grandes quantidades de carnes processadas, como presunto, bacon, salsichas e frios, aumenta o risco de câncer de intestino e estômago. Um estudo de 2018 publicado pela Universidade de Paris (França) e diversas outras instituições, envolvendo mais de 104.000 participantes, indicou que o consumo de carnes defumadas aumenta a probabilidade de desenvolver câncer colorretal e câncer em geral.
Limitar o consumo de álcool.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, quanto menos álcool você consumir, menor será o risco de câncer de mama, fígado, colorretal, esôfago, estômago e boca. Parar de beber ou limitar o consumo diário a, no máximo, duas doses para homens e uma dose para mulheres pode ajudar a prevenir esses riscos à saúde.
Mudanças no estilo de vida, uma dieta saudável e nutritiva, a manutenção de um peso saudável e a prática regular de atividade física podem reduzir o risco de doenças crônicas.
Mai Cat (De acordo com o Very Well Health )
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