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Quem tem "concentração endógena de álcool"?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ05/03/2024

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Bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên - Ảnh: DANH KHANG

Doutor Nguyen Trung Nguyen - Foto: DANH KHANG

* Segundo o médico, como podemos entender a concentração endógena de álcool? Quem tem probabilidade de apresentar concentração endógena de álcool?

- Nos casos em que o corpo não entra em contato com alimentos alcoólicos, nem os ingere ou bebe, mas a concentração de álcool ainda é positiva quando testada ou submetida ao bafômetro, podemos chamar isso de casos de álcool endógeno devido à presença do próprio corpo.

No entanto, é preciso deixar claro que o alcoolismo endógeno é uma doença em humanos; pessoas saudáveis ​​não apresentam esse fenômeno. O alcoolismo endógeno ocorre em pessoas cujo sistema digestivo contém bactérias especiais, alguns tipos de leveduras e está presente nas membranas mucosas do corpo.

Ou pessoas com problemas estruturais no trato digestivo, doenças como doenças digestivas, trato biliar, disbiose gastrointestinal; cirrose, diabetes, problemas metabólicos e muitas outras doenças também podem causar álcool endógeno.

Entretanto, a taxa de pessoas com essa doença é muito baixa, extremamente rara.

Atualmente, os hospitais também podem testar a concentração endógena de álcool para "desculpar" alguns casos de pessoas que alegam não beber álcool, mas ainda assim apresentam concentração de álcool.

Os médicos farão a medição testando carboidratos, o que significa dar uma certa quantidade de glicose para beber e então requantificar a concentração de álcool no sangue em certos intervalos.

Se o teste mostrar que a concentração de álcool aparece e aumenta, é provável que haja álcool endógeno. Por outro lado, se a concentração de álcool não aparecer no teste, não se trata de uma concentração de álcool endógena.

* Então, qual concentração de álcool será prejudicial à saúde e afetará a direção?

- Em relação aos efeitos nocivos desta bebida, precisamos entender que o álcool ou etanol é considerado um depressor do sistema nervoso. Mesmo quando consumido em grandes ou pequenas quantidades, pode causar estimulação, excitação e desinibição.

Beber pouco pode gerar apenas um baixo nível de estímulo. Mas beber muito pode causar estímulo e liberação de inibições, revelando todos os desejos, comportamentos e pensamentos reprimidos. Também pode levar ao risco não só de causar acidentes de trânsito, excesso de velocidade e direção imprudente, mas também de causar conflitos e perturbar outras questões de ordem social.

Devemos entender que mesmo baixas concentrações de etanol no sangue afetam a capacidade de dirigir e estudos ao redor do mundo têm demonstrado isso claramente.

Portanto, se detectarmos uma concentração positiva de álcool no sangue, não devemos participar do trânsito.

De fato, graças à gestão rigorosa das penalidades relacionadas a violações de concentração de álcool nos últimos tempos, o centro registrou mudanças positivas na comunidade. O número de casos relacionados a intoxicação e abuso de álcool no centro diminuiu em 50%.

Ainda existem muitas doenças e consequências a longo prazo causadas pelo abuso de álcool. Se continuarmos a trabalhar na prevenção dos efeitos nocivos do álcool e na punição de motoristas alcoolizados, no futuro, muitas doenças e consequências a longo prazo causadas pelo abuso de álcool também diminuirão.

* Em relação à medição atual da concentração de álcool, os médicos podem compartilhar quais são as regulamentações apropriadas?

- Atualmente, nosso país está em fase de desenvolvimento, há muitas coisas que precisamos fazer, precisamos de mais pesquisas científicas sobre as regulamentações de concentração de álcool. Em primeiro lugar, com as atuais regulamentações de concentração de álcool, os próprios motoristas devem estar cientes de que ingerir bebidas e alimentos alcoólicos pode resultar no risco de detectar a concentração de álcool em seus corpos.

A concentração de álcool que ocorre quando não se bebe álcool é muito pequena. Portanto, as pessoas não precisam se preocupar muito.

Se você comer frutos do mar cozidos no vapor com cerveja, precisará comer uma grande quantidade, comer muito, para aumentar a concentração de álcool. Ou, se você tiver uma concentração endógena de álcool, pode confiar em exames médicos para comprovar.

Quando há regulamentações claras e rígidas sobre a concentração de álcool, todos os produtos que não sejam álcool, frutas fermentadas... e alimentos e medicamentos que contenham etanol também precisam ser totalmente rotulados para que as pessoas saibam, escolham os produtos e evitem o risco de ter concentração de álcool no corpo.

Muitas pessoas acreditam que, mesmo sem consumir álcool, o sistema digestivo ainda produz álcool endógeno no corpo por meio da alimentação e da bebida. Será que todo mundo realmente tem álcool endógeno ou existe um alto risco de produzir álcool naturalmente?

Beber muito álcool é prejudicial à saúde.

O Dr. Nguyen afirmou que, de acordo com as recomendações médicas , um homem não deve beber mais de 20 gramas de etanol, o equivalente a cerca de 50 ml de álcool a 50 graus, por dia, e as mulheres podem beber metade da quantidade que os homens. Beber mais do que isso pode ser prejudicial à saúde.

Portanto, depois do trabalho, podemos beber com moderação. Podemos encerrar a festa antes da meia-noite, para termos pelo menos 6 horas de descanso, retornar ao trabalho no dia seguinte e garantir que não haja concentração de álcool. No contexto das regulamentações legais, as pessoas precisam cumpri-las rigorosamente.

Um nutricionista da Cidade de Ho Chi Minh afirmou que a concentração endógena de álcool é comum em pessoas com diabetes, devido ao aumento dos níveis de cetona no sangue, o que faz com que a concentração de álcool apareça no hálito. Para pessoas com saúde normal, consumir alimentos diariamente (sem consumir álcool) não é suficiente para gerar a concentração de álcool no corpo e medi-la pelo hálito.


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