O que comer para reduzir a gordura ruim no sangue?

Perguntar:

A gordura saturada é uma das causas do aumento do colesterol LDL no sangue, aumentando o risco de doenças cardiovasculares e de acidente vascular cerebral. Então, o que devemos fazer para controlar essa gordura, doutor?

Nguyen Trang ( Vinh Phuc )

Alguns alimentos ajudam a reduzir a gordura no sangue (foto ilustrativa).

BSCKII. Nguyen Tien Dung, Diretor Adjunto do Centro de AVC do Hospital Bach Mai, respondeu:

Alimentos ricos em gordura saturada incluem: carne bovina, cordeiro, porco, aves, especialmente a pele, sebo (gordura animal), banha, queijo, coco, óleo de palma, óleo de palmiste, laticínios, gordura integral e ovos. Alguns alimentos assados ​​e fritos também são ricos em gordura saturada.

A gordura saturada pode causar problemas de saúde porque aumenta os níveis de colesterol no sangue. A gordura saturada pode aumentar o colesterol ruim. Isso pode levar a um risco aumentado de doenças cardíacas e derrames.

Para uma boa saúde, é aconselhável escolher uma dieta que limite apenas 5 a 6% das calorias provenientes de gordura saturada. Por exemplo, se precisamos de cerca de 2.000 calorias por dia, não mais do que 120 dessas calorias devem vir de gordura saturada, o que equivale a cerca de 13 gramas de gordura saturada por dia.

As gorduras insaturadas podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos, ao mesmo tempo que fornecem nutrientes essenciais que o corpo precisa.

Devemos escolher grãos integrais, proteínas magras e vegetais e uma variedade de frutas e vegetais; limitar o sal, o açúcar, as gorduras animais, os alimentos processados ​​e o álcool.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm