Comer muito açúcar prejudica os rins?

Segundo o Dr. Doan Du Manh, membro da Associação Vietnamita de Doenças Vasculares, uma dieta rica em açúcar pode causar distúrbios metabólicos, aumentando os diversos tipos de gordura no organismo, o que leva ao ganho de peso e à obesidade. Este é um dos principais fatores que contribuem para a progressão do diabetes tipo 2.

Distúrbios metabólicos e diabetes são causas significativas de danos vasculares, incluindo danos vasculares renais, que podem levar à insuficiência renal crônica.

Estudos mostram que o consumo de grandes quantidades de glicose aumenta a absorção de sódio no intestino delgado devido a um mecanismo de cotransporte, fazendo com que os rins trabalhem mais para excretar o excesso de sal.

A hiperglicemia causa complicações renais por meio de dois mecanismos: metabólico e hemodinâmico.

O açúcar inibe a produção de óxido nítrico (NO) pelo organismo, um composto que estimula a constrição das paredes dos vasos sanguíneos. O consumo excessivo de açúcar estimula o estreitamento dos vasos sanguíneos, causando hipertensão, doenças renais e acelerando a progressão da insuficiência renal crônica.

O açúcar, especialmente a frutose, pode aumentar a quantidade de cálcio e oxalato na urina, facilitando a formação de cristais de oxalato de cálcio e causando pedras nos rins.

Você deve limitar o consumo de alimentos açucarados para proteger sua saúde em geral e, em particular, a saúde dos seus rins.

Alimentos com alto teor de açúcar devem ser consumidos com moderação, como refrigerantes industrializados, incluindo refrigerantes com leite, chá com leite, sucos de frutas engarrafados e bebidas gaseificadas açucaradas. Salgadinhos como bolos, biscoitos, doces, chocolate, manteiga de amendoim e batatas fritas também devem ser evitados. Limite o consumo de molhos e condimentos enlatados, frutas secas e cereais secos.

Smoothies e sucos de frutas são benéficos para a saúde por fornecerem muitas vitaminas e fibras. No entanto, o consumo excessivo dessas bebidas e frutas também pode ser prejudicial devido ao alto teor de açúcar. O ideal é evitar o açúcar adicionado e optar por frutas com baixo teor de açúcar, como limão, maracujá, laranja, toranja, maçã, mamão, morango e melancia.

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