A rastreabilidade está se tornando cada vez mais importante.
Nos últimos anos, as exigências dos mercados importadores de produtos agrícolas deixaram de se limitar à qualidade ou ao preço. Da rastreabilidade e transparência da cadeia de suprimentos ao atendimento de normas técnicas e às mudanças nas tendências de consumo, as empresas exportadoras têm que se adaptar a muitas novas exigências. Esses são fatores cada vez mais importantes que determinam a competitividade dos produtos agrícolas vietnamitas no mercado internacional.
A rastreabilidade e a transparência da cadeia de suprimentos estão ajudando os produtos agrícolas vietnamitas a expandir as exportações. Foto: Viet Huong.
Segundo o Sr. Phung Van Thanh, ex-conselheiro comercial do Vietnã nas Filipinas, o cenário do comércio global está mudando rapidamente sob a influência de diversos fatores econômicos e geopolíticos . Isso acarreta mudanças nas exigências dos mercados importadores de produtos agrícolas.
O Sr. Thanh acredita que, para aumentar a competitividade, o setor agrícola precisa continuar reestruturando a produção de acordo com a demanda do mercado, promover o processamento mais profundo, reduzir a exportação de matérias-primas e aumentar o valor dos produtos.
Além da qualidade e segurança dos alimentos, muitos mercados hoje em dia impõem exigências cada vez mais rigorosas em relação à rastreabilidade, transparência da cadeia de suprimentos e critérios de desenvolvimento sustentável. Essas são consideradas condições cruciais para que os produtos agrícolas mantenham e expandam sua participação no mercado de exportação.
"Precisamos reestruturar a produção para alinhá-la à demanda do mercado, melhorar a capacidade de processamento, reduzir as exportações de matéria-prima e aumentar a conformidade com os requisitos e padrões dos países importadores, como padrões ambientais e rastreabilidade", enfatizou o Sr. Phung Van Thanh.
Segundo o Sr. Thanh, além de manter os mercados tradicionais, as empresas precisam melhorar proativamente a qualidade dos produtos, construir fontes estáveis de matéria-prima e atender melhor às exigências de cada mercado. Este é um fator crucial para aumentar o valor das exportações em um contexto de concorrência cada vez mais acirrada.
Para expandir seu mercado, você precisa entender seus consumidores.
Do ponto de vista do mercado sul-coreano, o Sr. Bui Hai Nam, Conselheiro Agrícola do Vietnã na Coreia do Sul, afirmou que o país importa anualmente cerca de US$ 48,96 bilhões em produtos agrícolas, florestais e aquícolas. No entanto, as exportações vietnamitas desses produtos atingiram apenas cerca de US$ 2,32 bilhões, o equivalente a aproximadamente 4,7% da participação de mercado.
Segundo o Sr. Nam, esse número demonstra que ainda existe um enorme potencial para os produtos agrícolas vietnamitas na Coreia do Sul. No entanto, para aproveitar essa oportunidade, as empresas precisam mudar sua mentalidade em relação à abordagem do mercado.
"De vender o que temos a projetar o que o mercado precisa", afirmou o Sr. Bui Hai Nam ao discutir a direção dos negócios agrícolas vietnamitas.
O Sr. Nam afirmou que os consumidores coreanos estão cada vez mais preocupados com saúde, qualidade do produto, rastreabilidade, conveniência e valor agregado. Em um mercado com muitas opções de fornecedores, as empresas precisam realizar pesquisas mais aprofundadas sobre a demanda do consumidor, os padrões de produtos e os sistemas de distribuição para aumentar sua competitividade.
De acordo com o Sr. Nam, entender o mercado não só ajuda as empresas a encontrar o segmento certo, como também cria condições para desenvolver produtos de maior valor agregado, em vez de se concentrar apenas na exportação de matérias-primas.
De outra perspectiva, o Sr. Vu Cuong, Conselheiro Agrícola e Ambiental do Vietnã no Japão, afirmou que o Japão é um dos mercados que atualiza regularmente as regulamentações relacionadas à segurança alimentar, quarentena animal e vegetal, aditivos alimentares, embalagens e muitas outras normas técnicas.
O Sr. Cuong acredita que o acompanhamento rigoroso das mudanças nas políticas de importação é um requisito fundamental para as empresas exportadoras. Recentemente, o Japão tem ajustado repetidamente diversas regulamentações relacionadas à importação de alimentos e produtos agrícolas.
Segundo ele, as empresas precisam atualizar proativamente as informações e ajustar prontamente suas atividades de produção e negócios para atender às novas exigências. Um conhecimento profundo das regulamentações não só ajuda a mitigar os riscos durante o processo de exportação, como também cria condições para manter e expandir a participação de mercado em um dos mercados mais exigentes do mundo .
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tam-ve-moi-cho-nong-san-viet-d815972.html
