Os produtos de chá da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Hung Anh são populares entre os consumidores. -Foto: LA
Fundada em 2023 a partir da associação de produção pecuária, cultivo e construção civil do Sr. Do Van Anh e seis amigos do povo Van Kieu, a Cooperativa Agrícola Huong Hiep, comuna de Huong Hiep, conta atualmente com um rebanho de centenas de animais, principalmente porcos nativos e cabras montesas. Trata-se de raças de gado familiarizadas com as condições climáticas locais.
Além disso, a cooperativa também é um local que fornece uma fonte relativamente grande de ervas medicinais indígenas para as instalações de processamento da região. O diretor da Cooperativa Huong Hiep, Do Van Anh, afirmou que, para que a cooperativa opere de forma sustentável, além da produção e dos negócios, a cooperativa sempre acompanha os indivíduos no processo de criação de gado, desde o fornecimento de raças, apoio às técnicas de criação de gado, cuidados veterinários e garantia da produção.
Assim, não se trata apenas de uma unidade que fornece raças de plantas e animais às pessoas, mas, por meio de atividades de treinamento e transferência de tecnologia , os membros da cooperativa vão até as famílias, monitoram o gado e instruem as pessoas sobre técnicas de cuidado e prevenção de doenças; instruem as pessoas sobre como cuidar do gado de acordo com os padrões exigidos pela empresa, para que possam assinar contratos para comprar produtos a preços altos e estáveis do início ao fim do ciclo da pecuária.
Superando as dificuldades iniciais, a Cooperativa Agrícola Huong Hiep concluiu até o momento a cadeia de valor do produto, desde o fornecimento até a companhia e o consumo dos produtos finais para a população local. Entre eles, destacam-se os porcos e cabras monteses nativos, criados de forma natural, orgânica e em liberdade, com carne de excelente qualidade, alto valor agregado e grande popularidade no mercado.
Uma das criadoras de gado da cooperativa, a Sra. Ho Thi Chai, da aldeia de Lang Cat, na comuna de Huong Hiep, compartilhou que, desde que receberam orientação técnica e apoio da cooperativa para a criação de leitões, as pessoas têm ficado muito entusiasmadas. Atualmente, as pessoas estão se concentrando na pecuária limpa e natural, sem o uso de pós que melhoram o crescimento.
Durante o processo de criação, se os porcos adoecerem ou apresentarem algum problema, basta ligar e a equipe da cooperativa irá cuidar do caso imediatamente. Portanto, as pessoas estão muito confiantes, pois não só têm porcos reprodutores garantidos, como também recebem atendimento veterinário gratuito. Graças a isso, uma família da aldeia vendeu 20 porcos, gerando uma renda de mais de 20 milhões de VND.
O Sr. Ho Van Cong, da aldeia de Lang Cat, disse que além de receber apoio com criação de porcos e orientação técnica, quando os leitões nascem, a cooperativa compra todos eles a um preço de 100.000 a 130.000 VND/kg. Para famílias pobres sem capital, a cooperativa também permite que paguem o custo da criação de porcos a crédito e, após a criação bem-sucedida, devolvem o capital à cooperativa, o que deixa as pessoas muito felizes e seguras.
A área de pecuária da Cooperativa Agrícola Huong Hiep é construída em grande escala. -Foto: QL
Em 2020, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Hung Anh foi criada com o objetivo de acompanhar pessoas, especialmente minorias étnicas, no plantio, cuidado, colheita, produção e processamento de ervas locais raras em chás deliciosos, duradouros e altamente comerciais.
O diretor da Cooperativa, Nguyen Van Hung, afirmou que, atualmente, a unidade compra cerca de 60 toneladas de matéria-prima da população local por ano. Dessas, cerca de 50 toneladas são especiarias, como gengibre, capim-limão e plantas medicinais locais; as 10 toneladas restantes são grãos, como amendoim, feijão-verde e feijão-preto. A partir dessas matérias-primas, a Cooperativa as processa, embala e consome de acordo com os regulamentos de qualidade do produto.
Em particular, a cooperativa possui quatro produtos de chá medicinal certificados como produtos OCOP de 3 e 4 estrelas em nível provincial, tais como: chá de ágar, chá de perilla, chá de mimosa e chá de Phyllanthus urinaria. "Atualmente, a cooperativa está promovendo a expansão da fábrica, colaborando com a população local para expandir as áreas de matéria-prima; ao mesmo tempo, pesquisando para trazer novos produtos ao mercado", acrescentou o Sr. Hung.
As áreas de minorias étnicas, em particular, e as áreas montanhosas de Quang Tri , em geral, apresentam muitas vantagens para a criação de gado e o cultivo de plantas medicinais. No entanto, devido à pequena e fragmentada área territorial, o desenvolvimento em larga escala não é viável.
Portanto, o modelo de cooperativa e grupo de produção é uma escolha adequada para o desenvolvimento da economia coletiva. No entanto, para que o modelo de cooperativa e grupo de produção se desenvolva de forma sustentável e se torne um "suporte" para as pessoas saírem da pobreza, as localidades precisam definir com mais clareza o desenvolvimento de cooperativas e grupos de produção. Deve-se priorizar a aplicação e a transferência de ciência e tecnologia para as pessoas; e políticas de apoio às taxas de juros de empréstimos devem ser promovidas para motivar cooperativas e grupos de produção a se desenvolverem de forma sustentável.
As cooperativas precisam ser proativas, flexíveis e compreender as reais necessidades das pessoas e do mercado, operando assim a unidade para criar produtos de qualidade. Cooperativas e grupos cooperativos precisam ter planos para acompanhar e apoiar membros e pessoas a fim de criar uma cadeia de suprimentos completa, construir confiança e prestígio para a unidade. Contribuindo assim para melhorar a vida das pessoas, ao mesmo tempo em que ajuda a unidade a operar de forma eficaz e sustentável.
Le An - Quach Long
Fonte: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm
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