Um "sistema de apoio" para ajudar as minorias étnicas a escapar da pobreza.

Os produtos de chá da Cooperativa de Serviços Agrícolas Hung Anh são populares entre os consumidores. - Foto: LA

Fundada em 2023 por meio de um esforço colaborativo na criação de gado, cultivo de lavouras e construção civil pelo Sr. Do Van Anh e seis amigos da minoria étnica Van Kieu, a Cooperativa Agrícola Huong Hiep, na comuna de Huong Hiep, agora possui um rebanho de centenas de animais, principalmente porcos nativos e cabras-monteses. Essas são raças bem adaptadas ao clima local.

Além disso, a cooperativa também fornece uma fonte relativamente grande de ervas medicinais locais para as instalações de processamento da região. De acordo com Do Van Anh, diretor da Cooperativa Huong Hiep, para garantir a operação sustentável da cooperativa, além da produção e dos negócios, a cooperativa sempre acompanha as pessoas em todo o processo de criação de gado, desde o fornecimento de animais reprodutores e suporte técnico até cuidados veterinários e garantia da compra de seus produtos.

Assim, a cooperativa não é simplesmente uma unidade que fornece variedades vegetais e animais à população; por meio de atividades de treinamento e transferência de tecnologia , os membros da cooperativa vão diretamente às residências, monitoram os rebanhos e orientam as pessoas sobre técnicas de cuidado e prevenção de doenças; eles também instruem as pessoas sobre como cuidar do gado de acordo com os padrões exigidos pela empresa, permitindo-lhes firmar contratos para a compra de produtos a preços altos e estáveis do início ao fim do ciclo de criação.

Superando as dificuldades iniciais, a Cooperativa Agrícola Huong Hiep completou toda a cadeia de valor do produto, desde o fornecimento até o apoio e a garantia de compra dos produtos para a população local. Destacam-se os porcos e cabras-monteses nativos, criados de forma natural e orgânica, com carne saborosa e de alta qualidade, que são muito apreciados pelo mercado.

Uma das criadoras de gado da cooperativa, a Sra. Ho Thi Chai, da vila de Lang Cat, comuna de Huong Hiep, compartilhou que, desde que receberam orientação técnica e apoio com os leitões da cooperativa, as pessoas têm demonstrado muito entusiasmo. Atualmente, os criadores estão se concentrando em métodos de criação limpos e naturais, sem o uso de fertilizantes químicos para promover o crescimento.

Durante o processo de criação, se os porcos adoecerem ou apresentarem qualquer problema, basta ligar para a cooperativa e os funcionários virão imediatamente resolver a situação. Por isso, os moradores têm grande confiança, pois recebem matrizes garantidas e assistência veterinária gratuita. Graças a isso, uma família da aldeia vendeu 20 porcos, obtendo uma renda de mais de 20 milhões de VND.

O Sr. Ho Van Cong, da aldeia de Lang Cat, disse que, além de receber apoio com a criação de porcos e orientação técnica, a cooperativa comprará todos os leitões nascidos por um preço de 100.000 a 130.000 VND/kg. Para famílias desfavorecidas, classificadas como pobres e sem capital, a cooperativa permite até mesmo o pagamento parcelado do custo da criação de porcos, que será quitado após o sucesso da criação. Portanto, os moradores da aldeia estão muito felizes e se sentem seguros.

A área de criação de gado da Cooperativa Agrícola Huong Hiep foi construída em grande escala. -Foto: QL

Em 2020, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Hung Anh foi criada com o objetivo de apoiar a população local, especialmente as minorias étnicas, no plantio, cuidado, colheita, produção e processamento de ervas locais raras em chás deliciosos, duradouros e comercialmente viáveis.

Segundo Nguyen Van Hung, diretor da cooperativa, a unidade compra atualmente cerca de 60 toneladas de matéria-prima anualmente de moradores locais. Desse total, aproximadamente 50 toneladas são especiarias como gengibre, capim-limão e diversas plantas medicinais locais; as 10 toneladas restantes são grãos como amendoim, feijão-mungo e feijão-preto. A partir dessa matéria-prima, a cooperativa processa, embala e comercializa os produtos de acordo com as normas de qualidade.

Em particular, a cooperativa teve quatro produtos de chá de ervas certificados como produtos OCOP de 3 e 4 estrelas em nível provincial, tais como: chá *Thạch Thiên Thảo*, chá *Tía Tô*, chá *Trinh Nữ* e chá *Diệp Thảo Đan*. "Atualmente, a cooperativa está expandindo sua fábrica, estabelecendo parcerias com a população local para ampliar a área de produção de matéria-prima; e, simultaneamente, pesquisando para lançar novos produtos no mercado", acrescentou o Sr. Hung.

As áreas de minorias étnicas em particular, e as regiões montanhosas da província de Quang Tri em geral, apresentam muitas vantagens para a pecuária e o cultivo de plantas medicinais. No entanto, devido à pequena extensão territorial e à fragmentação das propriedades, o desenvolvimento em larga escala não é viável.

Portanto, os modelos de cooperativas e grupos de produção são opções adequadas para o desenvolvimento da economia coletiva. No entanto, para que esses modelos se desenvolvam de forma sustentável e se tornem um "sistema de apoio" para que as pessoas escapem da pobreza, as localidades precisam definir com mais clareza o desenvolvimento das cooperativas e dos grupos de produção. Isso inclui priorizar a aplicação e a transferência de ciência e tecnologia para a população, bem como promover políticas que incentivem taxas de juros favoráveis em empréstimos, a fim de criar incentivos para o desenvolvimento sustentável das cooperativas e dos grupos de produção.

Por parte das cooperativas, é necessário que sejam proativas e flexíveis, compreendendo as reais necessidades das pessoas e do mercado, e então gerenciando suas unidades para produzir produtos de qualidade. As cooperativas e os grupos cooperativos precisam ter planos para acompanhar e apoiar seus membros e colaboradores na criação de uma cadeia de suprimentos completa, construindo confiança e credibilidade para a unidade. Isso contribuirá para a melhoria da vida das pessoas, ao mesmo tempo que ajudará a unidade a operar de forma eficiente e sustentável.

Le An - Quach Long

Fonte: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm