Suplemento para crianças revisarem para o exame da 10ª série

Hanói. Seu filho é exigente com a comida, não gosta de peixe, frango ou frutos do mar, mas adora carne de porco. A Sra. Duong Thanh Huyen acessou a internet para aprender a grelhar e assar pratos para ajudar seu filho a apreciá-los.

Desde que seu filho começou a estudar para o exame do 10º ano, a família da Sra. Huyen, no distrito de Thanh Tri, adotou um novo estilo de vida e dieta. O marido tem horários mais flexíveis, então ele é responsável por preparar o almoço e o jantar. O jantar sempre começa antes das 18h, para que seu filho possa frequentar as aulas noturnas até as 20h30.

Hoang, filho de Huyen, também está dispensado das tarefas domésticas para se concentrar nos estudos.

"A família quer que o filho passe o tempo todo estudando. Na hora das refeições, há arroz e sopa prontos; frutas e leite são servidos em casa", disse a Sra. Huyen.

Esta mãe disse que seu filho é exigente com a comida, não gosta de peixe, frango, pato ou frutos do mar, mas adora apenas carne de porco. Nos dias em que tem um prato favorito, Hoang consegue comer de 2 a 3 tigelas; caso contrário, ele só come para saciar a fome. Por isso, ela pesquisou online maneiras de preparar carne de porco em diferentes pratos que fossem deliciosos para seu filho, como carne de porco grelhada, carne de porco assada ou carne de porco assada com ovos.

Além disso, ela comprou algumas caixas de leite para seu filho beber ao longo do dia e acrescentou frutas para fornecer fibras.

"Neste momento, priorizo ​​os pratos que meu filho gosta, e meus pais e irmãos seguem o exemplo", disse a Sra. Huyen.

Sopa de caranguejo preparada com espinafre Malabar e abóbora fornece cálcio e água, o que é bom para a saúde. Foto: Bui Thuy

O exame do 10º ano em Hanói ocorreu de 10 a 12 de junho, com quase 105.000 candidatos participantes, enquanto a cota era de cerca de 72.000. Além de levar os filhos à escola e estudar, muitos pais se preocupam com a alimentação e os medicamentos dos filhos para alimentá-los.

Minh, filho da Sra. Le Minh Ha, do distrito de Cau Giay, costumava ter que limitar sua alimentação devido ao excesso de peso, mas recentemente passou a ter mais liberdade para comer. No calor, ela muda constantemente o cardápio para incluir pratos que o filho gosta, como sopa azeda, sopa de caranguejo, espinafre Malabar, abóbora e abóbora-moranga. Sua mãe também dá a Minh um remédio japonês para fortalecer o sistema imunológico, que custa centenas de milhares de dongs o frasco.

"Meu filho acabou de terminar a mamadeira e preciso pedir outra. Em um clima como este, é preciso fortalecer o sistema imunológico para que meu filho não fique doente", disse a Sra. Ha. Ela também prepara tofu, geleia e vários tipos de sopa doce para o filho. A geladeira sempre tem iogurte, sorgo ou leite fermentado para ajudar na digestão.

Os pais também lembram uns aos outros de evitar gritar, repreender e fazer barulho para evitar estressar os filhos. Giang Mai Thanh e seu marido, no distrito de Thanh Xuan, costumam deixar os filhos assistirem a filmes, ouvirem música ou fazer covers de danças coreanas quando têm tempo livre. Nguyen Thanh Tam, no distrito de Ha Dong, acaricia e conversa gentilmente com os filhos.

"Antes de ir trabalhar ou dormir, abraço meu filho e digo 'eu te amo'. Às vezes, também durmo com ele para lembrá-lo de ir para a cama cedo e pergunto se ele tem algum problema", disse a Sra. Tam.

Além da comida, os pais podem preparar bebidas simples e refrescantes para os alunos, como chá de kumquat, suco de perilla, erva-cidreira, suco de tamarindo... Foto: Bui Thuy

De acordo com o Dr. Nguyen Trong Hung, Chefe do Departamento de Exame e Consulta Nutricional de Adultos do Instituto Nacional de Nutrição, os pais frequentemente pedem que ele dê conselhos sobre dieta e descanso para seus filhos durante cada temporada de exames.

Ele disse que não há nenhum alimento específico que possa ajudar a melhorar a memória e o estado de alerta; em vez disso, os pais precisam criar um cardápio diversificado, nutritivo e equilibrado.

Com o calor do verão, o Sr. Hung aconselha a escolha de alimentos sazonais para minimizar os riscos à segurança alimentar. Os pratos prontos devem ser consumidos o mais rápido possível. Se não estiverem prontos, os pais devem guardá-los na geladeira, dividindo-os entre crus e cozidos. Os pais devem ter cuidado para não preparar pratos estranhos para os filhos.

Além de frutos do mar ou aves, animais como pato, frango, porco e carne bovina, os pais também devem prestar atenção à proteína do leite e dos ovos. No cardápio diário, não podem faltar vegetais verdes e frutas.

"Uma tigela de sopa de caranguejo fornece cálcio e proteína, o que é bom para a saúde", sugeriu o Dr. Hung. Além disso, os pais devem dividir as refeições em pequenas porções para que as crianças comam com facilidade.

O Dr. Hung comentou que os pais têm prestado mais atenção à nutrição dos filhos, mas frequentemente se preocupam e exageram o problema. Os exames são importantes, mas os pais não devem pressionar os filhos tanto nos estudos quanto na alimentação. O erro dos pais é forçar os filhos a comerem em pouco tempo e comprar suplementos e alimentos funcionais para melhorar a memória e o estado de alerta. A suplementação requer a opinião de um médico.

"A nutrição, assim como a educação , exige tempo e um processo, não se concentrando apenas na época de provas", disse ele, alertando que a supernutrição e a nutrição inadequada podem levar ao risco de obesidade e indigestão.

Além disso, uma alimentação adequada deve ser acompanhada por um regime de descanso razoável. Os pais não devem deixar seus filhos acordados até tarde ou com sono irregular.

"A maneira de ajudar as crianças a reduzir o estresse e estudar de forma mais eficaz é incentivá-las a manter a atividade física. A maneira mais simples é ajudar os pais e avós com as tarefas domésticas", disse o Sr. Hung.

Alvorecer

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