Nutrição infantil para revisão para o exame do 10º ano

Hanói: Seu filho é muito exigente com comida, não gosta de peixe, frango ou frutos do mar, mas adora carne de porco. A Sra. Duong Thanh Huyen pesquisou na internet como grelhar e assar pratos para que seu filho pudesse desfrutar de suas refeições.

Desde que seu filho começou a estudar para o exame do 10º ano, a família da Sra. Huyen, no distrito de Thanh Tri, adotou um novo estilo de vida e alimentação. O trabalho do marido tem horários mais flexíveis, então ele é responsável por preparar o almoço e o jantar. O jantar sempre começa antes das 18h para que o filho possa frequentar as aulas noturnas até as 20h30.

Hoang, filho de Huyen, também está dispensado das tarefas domésticas para se concentrar nos estudos.

"A família quer que o filho passe todo o tempo estudando. Nas refeições, há arroz e sopa prontos; frutas e leite são servidos em casa", disse a Sra. Huyen.

Essa mãe contou que seu filho é muito exigente com comida, não gosta de peixe, frango, pato ou frutos do mar, mas adora carne de porco. Nos dias em que tem um prato favorito, Hoang consegue comer de duas a três tigelas; caso contrário, come apenas para matar a fome. Por isso, ela pesquisou na internet receitas de carne de porco que agradassem o filho, como carne de porco grelhada, assada ou cozida com ovos.

Além disso, ela comprou algumas caixas de leite para o filho beber ao longo do dia e acrescentou frutas para fornecer fibras.

"Neste momento, priorizo ​​os pratos que meu filho gosta, e meus pais e irmãos fazem o mesmo", disse a Sra. Huyen.

A sopa de caranguejo preparada com espinafre-malabar e abóbora fornece cálcio e água, o que é bom para a saúde. Foto: Bui Thuy

O exame do 10º ano em Hanói ocorreu de 10 a 12 de junho, com a participação de quase 105.000 candidatos, enquanto a quota era de cerca de 72.000. Além de levar os alunos à escola e aos estudos, muitos pais se preocupam com a alimentação e os medicamentos de seus filhos para garantir sua nutrição adequada.

Minh, filho da Sra. Le Minh Ha, no distrito de Cau Giay, costumava ter que restringir sua alimentação por estar acima do peso, mas recentemente foi autorizado a comer com mais liberdade. Em dias quentes, sua mãe constantemente muda o cardápio para incluir pratos que ele gosta, como sopa azeda, sopa de caranguejo, espinafre-malabar, abóbora e moranga. Ela também dá a Minh um remédio japonês para fortalecer o sistema imunológico, que custa várias centenas de milhares de dongs por frasco.

"Meu filho acabou de tomar uma mamadeira, preciso pedir outra. Um clima como este precisa fortalecer o sistema imunológico para que a criança não fique doente", disse a Sra. Ha. Ela também prepara tofu, gelatina e diversas sobremesas para o filho. A geladeira sempre tem iogurte, achocolatado ou leite fermentado para ajudar na digestão.

Os pais também se lembram mutuamente de evitar gritar, repreender, fazer barulho e estressar as crianças. Giang Mai Thanh e seu marido, no distrito de Thanh Xuan, costumam deixar os filhos assistirem a filmes, ouvirem música ou aprenderem danças coreanas quando têm tempo livre. Nguyen Thanh Tam, no distrito de Ha Dong, acaricia e conversa carinhosamente com os filhos.

"Antes de ir trabalhar ou de ir para a cama, eu abraço meu filho e digo 'Eu te amo'. Às vezes, também durmo com ele para lembrá-lo de ir para a cama cedo e pergunto se ele tem algum problema", disse a Sra. Tam.

Além de alimentos, os pais podem preparar bebidas simples e refrescantes para os alunos, como chá de kumquat, suco de perilla, centelha asiática, suco de carambola... Foto: Bui Thuy

Segundo o Dr. Nguyen Trong Hung, chefe do Departamento de Exames e Consultas de Nutrição para Adultos do Instituto Nacional de Nutrição, ele é frequentemente solicitado por pais a aconselhar seus filhos sobre dieta e repouso durante a época de provas.

Ele afirmou que não existe um alimento específico que possa ajudar a melhorar a memória e o estado de alerta; em vez disso, os pais precisam criar um cardápio variado, nutritivo e equilibrado.

Com o calor do verão, o Sr. Hung recomenda escolher alimentos da estação para minimizar os riscos à segurança alimentar. Os pratos preparados devem ser consumidos o mais rápido possível. Caso não sejam consumidos por completo, os pais devem guardá-los na geladeira, separando-os entre crus e cozidos. Os pais devem ter cuidado para não preparar pratos incomuns para seus filhos.

Além de frutos do mar, aves e pratos de carne bovina, como pato, frango, porco e boi, os pais também devem prestar atenção às proteínas do leite e dos ovos. Verduras e frutas são indispensáveis ​​no cardápio diário.

"Uma tigela de sopa de caranguejo fornece cálcio e proteína, o que é bom para a saúde", sugere o Dr. Hung. Além disso, os pais devem dividir as refeições em pequenas porções para que as crianças comam com facilidade.

O Dr. Hung comentou que os pais têm prestado mais atenção à nutrição dos filhos, mas muitas vezes se preocupam e exageram o problema. As provas são importantes, mas os pais não devem pressionar os filhos tanto nos estudos quanto na alimentação. O erro dos pais é forçar os filhos a comerem em pouco tempo e comprar suplementos e alimentos funcionais para melhorar a memória e o estado de alerta. O uso de suplementos requer a orientação de um médico.

"A nutrição, assim como a educação , requer tempo e um processo, não se limitando apenas ao período de provas", disse ele, alertando que a alimentação excessiva e a alimentação inadequada podem levar ao risco de obesidade e indigestão.

Além disso, uma alimentação adequada deve ser acompanhada de um regime de descanso razoável. Os pais não devem deixar que seus filhos fiquem acordados até tarde ou durmam em horários irregulares.

"A melhor maneira de ajudar as crianças a reduzir o estresse e estudar com mais eficácia é incentivá-las a manter uma atividade física. A maneira mais simples é ajudar os pais e avós com as tarefas domésticas", disse o Sr. Hung.

Alvorecer

Link da fonte: https://vnexpress.net/boi-bo-cho-con-on-thi-lop-10-4613180.html