Buon Ma Thuot dá asas aos produtos OCOP

A qualidade dos produtos OCOP em Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) está cada vez melhor. Foto: Bao Trung

Melhorar a qualidade dos produtos OCOP

Atualmente, a cidade de Buon Ma Thuot tem 32 produtos OCOP, incluindo 5 produtos 4 estrelas e 26 produtos 3 estrelas.

Em particular, o café de doninha Kien Cuong foi avaliado e classificado como 5 estrelas pelas autoridades competentes.

A fazenda de café Kien Cuong Weasel, na rua Hoang Hoa Tham, se tornou um destino atraente para turistas nacionais e estrangeiros.

Aqui, centenas de gatos-civeta (Paradoxurus hemaphroditus) são criados para produzir café de civeta premium.

Dentro de uma fazenda de café de civeta na cidade de Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung

“O café de doninha é produzido usando enzimas no sistema digestivo da doninha”, disse um representante da fazenda. “Na natureza, o habitat da doninha está cada vez menor, e sua população também está diminuindo drasticamente. A produção deste café está intimamente ligada ao processo de criação e preservação da espécie.”

Segundo o proprietário da fazenda, as civetas ainda mantêm a capacidade de escolher seu próprio café, garantindo excelente qualidade graças ao ambiente próximo ao natural. As civetas são soltas nos jardins sob rigorosa supervisão e proteção.

O café é apenas um suplemento, representando uma pequena parte da ração, dependendo das necessidades de cada indivíduo. A fazenda também utiliza tecnologia de processamento moderna para melhorar a qualidade do produto.

Este caso é uma demonstração clara dos esforços para inovar e afirmar o valor da marca das empresas Buon Ma Thuot.

Ao mesmo tempo, as autoridades municipais inspecionam e monitoram regularmente os produtos OCOP reconhecidos para garantir a manutenção da qualidade.

O governo também orienta ativamente entidades para promover e impulsionar o comércio, contribuindo para o consumo eficaz e sustentável de produtos OCOP.

Abrindo caminho para o desenvolvimento empresarial

Em 2024, a cidade de Buon Ma Thuot concluirá a construção do mercado de Buon Kao na comuna de Ea Kao e organizará com sucesso um mercado agrícola, introduzindo produtos OCOP.

Atividades promocionais e de promoção comercial também são organizadas regularmente, criando condições para que as empresas encontrem agentes e parceiros comerciais.

As autoridades da cidade de Buon Ma Thuot criam condições favoráveis para que os produtos locais cheguem a todos os cantos. Foto: Bao Trung

O Sr. Tran Duc Nhat, vice-presidente do Comitê Popular da Cidade de Buon Ma Thuot, comentou: "Nos últimos anos, as empresas da região têm se concentrado continuamente em aprimorar e aprimorar a qualidade dos produtos OCOP. Muitas unidades elevaram com sucesso sua classificação por estrelas, construindo gradualmente a confiança de parceiros e da população".

Segundo o Sr. Nhat, nos próximos anos, as autoridades se concentrarão na transformação digital e no treinamento de entidades da OCOP em negócios online, apoiando, assim, a introdução de produtos em plataformas de comércio eletrônico como Shopee, Lazada, Tiktok, etc.

Essas atividades não apenas apoiam o desenvolvimento econômico local, mas também criam a base para uma agricultura sustentável, atendendo às exigências do mercado interno e visando à exportação.