Buon Ma Thuot ajuda os produtos da OCOP a alçarem voo.

A qualidade dos produtos OCOP em Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) está em constante aprimoramento. Foto: Bao Trung

Aprimorando a qualidade dos produtos OCOP.

A cidade de Buon Ma Thuot possui atualmente 32 produtos OCOP, incluindo 5 produtos com 4 estrelas e 26 produtos com 3 estrelas.

Em particular, o café de civeta Kien Cuong foi avaliado e classificado com 5 estrelas pelas autoridades competentes.

A fazenda de café Kien Cuong Civet, na rua Hoang Hoa Tham, tornou-se um destino popular tanto para turistas nacionais quanto internacionais.

Aqui, centenas de civetas (Paradoxurus hemaphroditus) são criadas para produzir café de civeta de alta qualidade.

Interior de uma fazenda de café civeta na cidade de Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung

Um representante da fazenda declarou: "O café de civeta é produzido utilizando enzimas do sistema digestivo da civeta. Na natureza, os habitats das civetas estão diminuindo e seu número está caindo drasticamente. A produção deste café está ligada à criação e conservação da espécie."

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Segundo o proprietário da fazenda, as civetas mantêm a capacidade de selecionar grãos de café, garantindo excelente qualidade graças a um ambiente de criação que se assemelha muito ao seu habitat natural. As civetas são soltas nos jardins sob rigorosa supervisão e proteção.

O café é apenas um suplemento, representando uma porção muito pequena da dieta, dependendo das necessidades individuais. A fazenda também aplica tecnologias modernas de processamento para melhorar a qualidade do produto.

Este caso é um exemplo claro dos esforços de inovação e da afirmação do valor da marca das empresas em Buon Ma Thuot.

Simultaneamente, as autoridades municipais inspecionam e monitorizam regularmente os produtos certificados pela OCOP para garantir a manutenção da sua qualidade.

O governo também está orientando ativamente as empresas a impulsionarem a promoção e o comércio, contribuindo para o consumo eficaz e sustentável dos produtos OCOP.

Abrindo caminho para o crescimento dos negócios.

Em 2024, a cidade de Buon Ma Thuot concluiu a construção do mercado Buon Kao na comuna de Ea Kao e organizou com sucesso uma feira de produtos agrícolas, apresentando os produtos OCOP.

Atividades de promoção comercial e marketing também são organizadas regularmente, criando oportunidades para que as empresas encontrem agentes e parceiros comerciais.

O governo da cidade de Buon Ma Thuot está criando condições favoráveis para que os produtos locais alcancem um mercado mais amplo. Foto: Bao Trung

Estados Unidos - Vietnã: Não perca

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O Sr. Tran Duc Nhat, Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade de Buon Ma Thuot, comentou: "Nos últimos anos, as empresas da região têm se concentrado continuamente em aprimorar e melhorar a qualidade dos produtos OCOP. Muitas unidades conseguiram elevar sua classificação, construindo gradualmente a confiança de parceiros e da população."

Segundo o Sr. Nhat, em breve, as autoridades se concentrarão na transformação digital e na capacitação de empresas do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto) em negócios online. Isso dará suporte à disponibilização de produtos em plataformas de comércio eletrônico como Shopee, Lazada e TikTok…

Essas atividades não apenas apoiam o desenvolvimento econômico local, mas também lançam as bases para uma agricultura sustentável, atendendo às demandas do mercado interno e visando à exportação.