As exportações de frutas e vegetais ultrapassam a marca de um bilhão de dólares.

Việt Nam•13/10/2024

As exportações de frutas e vegetais do Vietnã nos primeiros nove meses deste ano atingiram US$ 5,7 bilhões, igualando o total do ano passado e marcando o nível mais alto já registrado.

Não é por acaso que, nos últimos anos, os produtos agrícolas vietnamitas têm alcançado resultados notáveis de forma contínua. Isso é fruto de um período desafiador de negociações estratégicas para a abertura de mercados e de esforços para reestruturar a produção e conquistar os clientes mais exigentes do mundo .

A jornada bilionária das frutas vietnamitas.

Há dois anos, o durião era um produto relativamente desconhecido entre as principais frutas e verduras do Vietnã. As exportações giravam em torno de algumas dezenas de milhões de dólares por ano. Poucos poderiam prever que, após o acesso ao mercado, especialmente o da China, as exportações de durião aumentariam exponencialmente de forma contínua.

No ano passado, o volume de exportações atingiu US$ 2,3 bilhões, e este ano subiu para US$ 2,5 bilhões, tornando-se o principal produto de exportação de frutas e vegetais do nosso país. Notavelmente, o Vietnã assinou recentemente com sucesso um protocolo para exportar durian congelado para o mercado chinês.

Uma delegação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural viajou aos EUA para negociar o acesso ao mercado de maracujá, limão sem sementes, goiaba e jaca. Foto: Departamento de Proteção de Plantas.

Segundo o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Hoang Trung, esta é uma conquista inovadora para os produtos agrícolas vietnamitas. Com o Protocolo sobre a exportação de durião congelado, teremos muitas vantagens para impulsionar as exportações de durião. Duriões descascados ou inteiros que atendam aos requisitos técnicos poderão ser exportados.

Parece fácil, mas alcançar esses números de crescimento foi um longo processo de negociações técnicas e abertura de mercado pelas autoridades competentes. Um excelente exemplo é a história da pitaya. Antes de o durião se tornar a fruta com o maior valor de exportação, a pitaya era o principal produto agrícola do Vietnã, faturando um bilhão de dólares, e teve que superar muitas dificuldades para acessar um dos mercados mais exigentes do mundo: os Estados Unidos.

O vice-ministro Hoang Trung relatou que o processo de negociação para a exportação de pitaya para os EUA levou quase 10 anos. Naquela época, devido ao processo de avaliação meticuloso e abrangente, e porque o Vietnã não tinha experiência na implementação desse processo, propusemos que os EUA enviassem uma delegação de funcionários para tratar diretamente das questões técnicas e conduzir as negociações.

Durante as negociações, o lado americano fez diversas exigências que, embora tecnicamente eficazes, eram prejudiciais aos seus produtos. Por exemplo, solicitaram que a pitaya fresca fosse cortada na base das folhas, pois é ali que os pulgões se alojam. No entanto, cortar essa parte da fruta faria com que ela estragasse rapidamente, afetando sua qualidade e tornando-a imprópria para exportação.

Se os negociadores não tiverem conhecimento especializado e uma compreensão sólida dos fatos, serão incapazes de fornecer explicações e justificativas científicas convincentes, resultando na imposição de medidas inadequadas ao produto.

Segundo o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Hoang Trung, abrir mercados é difícil, mas manter e conquistar esses mercados é ainda mais desafiador. (Foto: Tung Dinh)

Além disso, os EUA inicialmente solicitaram uma avaliação de risco e medidas corretivas adequadas para mais de 60 espécies de pragas; no entanto, após intensas negociações e o fornecimento de documentação técnica, essa lista foi reduzida para apenas 6 espécies.

Após passar por essa etapa, o Departamento de Agricultura dos EUA publicará informações em seu site para solicitar a opinião pública e empresarial sobre a aprovação ou não da entrada da pitaya vietnamita no mercado americano.

“Naquele momento, senti que já tínhamos alcançado 80-90% do sucesso. Foi muito tenso, e todos os dias a equipe de negociação monitorava as opiniões do povo americano e das empresas para se preparar para a próxima rodada de negociações.”

"Em agosto de 2008, os EUA anunciaram a abertura oficial do seu mercado para a pitaya vietnamita, marcando um novo marco para os produtos agrícolas do nosso país. Esta foi também a primeira fruta do nosso país a ser exportada para os EUA naquela época", partilhou o Vice-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural.

Após a concessão dos "vistos", inicialmente os carregamentos de pitaya para os EUA consistiam em apenas algumas centenas de quilos cada, transportados por avião. No entanto, hoje, centenas de milhares de toneladas de pitaya cruzaram o oceano para conquistar o mercado mais prestigiado do mundo. Esse sucesso inicial abriu caminho para negociações mais fáceis com outros produtos, seguindo procedimentos simplificados.

Somente no mercado americano, além da pitaya, o Vietnã tem atualmente outros 7 produtos agrícolas autorizados para exportação: manga, longan, lichia, rambutan, fruta-estrela, pomelo, coco e, em breve, maracujá.

"Uma vez que entrarmos no mercado americano, não tememos nenhum outro mercado. Atualmente, quaisquer que sejam os produtos que outros mercados, como China, Japão, Coreia do Sul, Taiwan, Nova Zelândia, Austrália e a União Europeia, necessitem, podemos atender às suas demandas", disse o vice-ministro Trung.

As exportações de frutas e verduras nos primeiros nove meses do ano atingiram US$ 5,7 bilhões, igualando o recorde do ano passado. Foto: N. Tùng

Produção baseada na demanda do mercado.

Estatísticas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural mostram que, nos primeiros nove meses deste ano, as exportações de frutas e verduras do Vietnã atingiram US$ 5,7 bilhões (igual ao total do ano passado). De acordo com o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Hoang Trung, essa conquista se deve à produção voltada para o mercado que o Vietnã vem adotando nos últimos anos.

Ao longo dos últimos 10 anos, o setor agrícola integrou-se profundamente na economia global, participando em inúmeros fóruns e arenas internacionais. As empresas vietnamitas têm compreendido proativamente as necessidades e preferências de diferentes mercados, desenvolvendo, assim, estratégias e planos de produção mais sistemáticos e eficazes, baseados nos sinais do mercado.

Com processos de produção continuamente aprimorados, muitos países exigentes chegam a levar variedades de plantas diretamente para as terras dos agricultores vietnamitas para cultivo. Por exemplo, o Japão leva variedades de vegetais e batata-doce para áreas remotas da província de Lam Dong, instruindo os agricultores a cultivar os produtos desejados.

No entanto, como lamentou o vice-ministro Trung: Abrir o mercado já é bastante difícil, mas manter e expandir a participação de mercado é ainda mais desafiador. O caso recente do durião pode ser tomado como um excelente exemplo. Inicialmente, o rápido desenvolvimento dessa indústria fez com que ela fosse alvo de críticas por parte dos países vizinhos em alguns momentos.

"Houve remessas em que, ao chegarem ao destino, nossos parceiros enviaram vídeos alertando que os duriões ainda estavam verdes, imaturos, duros e brancos. Naquela época, ficamos muito constrangidos", relatou o Sr. Trung. Se essa situação persistir, os consumidores de outros países deixarão de comprar produtos agrícolas vietnamitas e, a longo prazo, o risco de paralisação das exportações permanece.

No mercado de durião, a concorrência está muito acirrada atualmente. Países vizinhos como Malásia, Camboja e Indonésia começaram a cultivá-lo e exportá-lo para a China, enquanto a Tailândia também vem aprimorando continuamente sua qualidade.

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