O café com pimenta está fazendo sucesso na China.

Seguindo a tendência do gelo grelhado e das pedras fritas picantes, o café com pimenta, uma nova bebida de uma loja na província de Jiangxi, está causando sensação na China.

O café apimentado, ou chili latte, é a próxima bebida exótica a conquistar a China, lançada em dezembro de 2023 pelo Jingshi Cafe, na província de Jiangxi. Essa nova bebida combina um tradicional latte gelado com pimentas secas e pimenta em pó, celebrando a famosa culinária apimentada da região.

Após o lançamento, o novo produto conquistou grande popularidade entre os clientes e esgotou rapidamente. Atualmente, o restaurante vende mais de 300 copos por dia, mas ainda não consegue atender à demanda. A nova bebida é tão popular que o restaurante planeja adicioná-la ao cardápio principal e servi-la permanentemente. Cada copo custa 20 yuans (aproximadamente 68.000 VND).

Café misturado com pimenta está vendendo como água na China.

Café apimentado na China. Vídeo : YouTube/Oddity Central

Em vídeos postados no Douyin (a versão chinesa do TikTok) mostrando essa nova bebida, os clientes podem ver claramente como ela é preparada. A loja despeja o café em um copo de plástico e depois adiciona pimenta malagueta seca e pimenta em pó. A maioria das pessoas que experimentaram o café com pimenta diz que é mais picante do que um latte normal, mas "definitivamente não é desagradável".

"Não achei muito picante; pelo contrário, estava muito gostoso", disse o funcionário, acrescentando que café com pimenta não é tão estranho quanto as pessoas pensam.

"Este novo chili latte não é ruim. É levemente picante e um pouco doce", comentou um cliente online, expressando satisfação com a experiência.

Uma placa anunciando café apimentado está exposta na loja. Foto: Douyin

Apesar do entusiasmo dos clientes, os moradores locais estavam hesitantes. Muitos disseram que "não se atreviam a experimentar essa bebida incomum". "A nova bebida é realmente criativa, mas não me atrevi a experimentá-la porque tenho medo de que possa causar desconforto", disse um morador. Outro sugeriu que a nova bebida poderia causar problemas estomacais.

Anteriormente, a China também atraiu um grande número de clientes internacionais e nacionais graças à criação de pratos incomuns, como pedras frias grelhadas e pedras salteadas picantes.

(Por Anh Minh , com base em SCMP e Odd )

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