Café Tung

(NLĐO) - Ir tomar um café sempre que visito Da Lat é um "ritual" indispensável para mim.

Entre a longa lista de cafés nesta cidade montanhosa, continuo "fiel" ao Tung – um nome bastante desconhecido para os jovens, mas extremamente familiar para aqueles que apreciam a atmosfera tranquila e tradicional.

O café tem uma decoração vintage, desde as cadeiras de couro desgastadas e o balcão de madeira antigo até as decorações e xícaras antiquadas.

Esses itens não são imitações de antiguidades, mas sim objetos que "envelheceram" junto com a história do café. O espaço parece um portal para o tempo, permitindo que melodias impregnadas de memórias — Trinh Cong Son, Ngo Thuy Mien, Vu Thanh An, música francesa — abram caminho para os visitantes de volta a tempos passados.

Café Tung

Sempre que visito o Tung's, peço uma xícara de café quente ou um iogurte com queijo e cantarolo músicas como "One night, returning to my small attic, I sudden remember the rose" ou "devant son corp de femme, je suis le geant de papier", e sinto o tempo desacelerar, tão lentamente quanto as gotas de café quente caindo na xícara.

Através da vidraça, a garoa fina ou a névoa persistente lá fora fazem com que todas as preocupações pareçam repentinamente mais leves e desapareçam no ar como fumaça quente.

Janela do Café Tung

Gosto de Tung, não só porque os sabores e a música me agradam, mas também porque já foi um ponto de encontro para grandes nomes como os compositores Trinh Cong Son e Tu Cong Phung, o poeta Bui Giang e o cantor Khanh Ly… Tung é um lugar onde posso “encontrar” pessoas que sempre admirei, mesmo que apenas inconscientemente.

Em algumas ocasiões, eu e alguns clientes da mesa ao lado cantávamos baixinho antigas canções francesas e dizíamos uns aos outros que visitaríamos o Tung novamente na próxima vez para preparar uma xícara de café revigorante.

Esta janela oferece vista para a área de Hoa Binh .

(Inscrição para o concurso "Impressões sobre o Café e o Chá Vietnamitas" de 2026, parte do 4º programa "Celebrando o Café e o Chá Vietnamitas", organizado pelo jornal Nguoi Lao Dong).

Fonte: https://nld.com.vn/ca-phe-tung-196260320153002365.htm