O café vietnamita 'redesenha' o mercado mundial

Pico e depois pico?

No último dia de janeiro de 2024, os preços do café em muitas regiões do Planalto Central, especialmente em Dak Nong , atingiram e ultrapassaram a marca inimaginável de 80.000 VND/kg. O Sr. Nguyen Dac Dat, Diretor da Nga Thanh Trading Company Limited no distrito de Krong No (Dak Nong), afirmou: "Muitas unidades estão sob pressão para entregar as mercadorias conforme os contratos e precisam se oferecer para comprar grãos de café a 80.500 - 80.700 VND/kg, mas a oferta é muito limitada."

A razão é que aqueles que precisam de dinheiro venderam tudo, enquanto aqueles que não precisam continuam estocando na esperança de que o preço aumente ainda mais. Mas, na realidade, a quantidade de café ainda armazenada por pessoas e comerciantes não é grande, pois ninguém acredita que o preço do café aumentará a esse nível. "Segundo minha experiência, com a situação atual, o preço provavelmente continuará subindo. Eu mesmo só tenho um pouco, então preciso estocar para vender café torrado para o próximo ano inteiro", disse o Sr. Dat.

Os preços do café dobraram em cerca de um ano

Olhando para trás, um ano atrás, preços do café de apenas 41.000 a 42.000 VND/kg eram considerados "um bom preço". Há mais de um mês, quando os preços do café atingiram 67.000 a 68.000 VND/kg, foi um recorde, e muitos cafeicultores e comerciantes estabeleceram uma meta de lucro de 70.000 VND/kg. Ninguém imaginava que os preços do café atingiriam picos continuamente e depois quebrariam um pico após o outro.

O motivo é que a demanda mundial por café continua aumentando; as tensões no Mar Vermelho causam o prolongamento dos custos de envio e dos prazos de entrega; a seca em muitos lugares... pressionam os preços do café no mercado mundial a aumentar continuamente no primeiro mês de 2024. Especificamente, para o café robusta no mercado de Londres para entrega em março de 2024; na semana passada, aumentou por 4 sessões consecutivas (1 sessão diminuiu) com um aumento total de até 141 USD/tonelada, nos últimos 2 dias aumentou 66 USD/tonelada para atingir um número inacreditável de 3.336 USD/tonelada.

Não apenas os preços do café Robusta, mas também os do café Arábica no pregão de Nova York também subiram, com o contrato de entrega para março recuando 4,75 centavos, para 194 centavos/lb. Os preços do café Arábica subiram devido a preocupações com o impacto do El Niño no fornecimento do Brasil. Além disso, as reservas em mercados importantes como Europa e EUA estão diminuindo rapidamente.

De acordo com uma pesquisa da Thanh Nien , muitos especialistas e empresas do setor têm a mesma opinião: os preços do café provavelmente continuarão a subir. Observando as estatísticas do Departamento Geral de Alfândegas, há muitos sinais positivos. Em janeiro de 2024, as exportações de café do Vietnã atingiram 210.000 toneladas, um aumento de 48% em volume; o faturamento atingiu mais de 621 milhões de dólares, um aumento de 99,6% em relação ao mesmo período de 2023. "A tensão no Mar Vermelho realmente dificulta a vida de muitas empresas exportadoras de café com preços de exportação CIF, mas exportamos FOB, então isso não afeta nada. É por isso que algumas empresas de café dizem que não podem entregar mercadorias, mas as exportações de café ainda aumentam", disse o líder de uma grande empresa de café.

Por que os preços do café atingem níveis recordes, mas muitas pessoas ainda sofrem perdas?

Os preços do café dobraram em cerca de um ano

Como alguém com mais de 20 anos de experiência na indústria do café, o Sr. Phan Minh Thong, Diretor Geral da Phuc Sinh Joint Stock Company, analisou: Nos últimos anos, o Vietnã afirmou sua posição como o produtor e fornecedor número 1 do mundo de café robusta. Mais importante ainda, o mundo inteiro está acostumado a comprar café robusta barato do Vietnã. Até mesmo torrefadores ao redor do mundo mudaram suas fórmulas e ingredientes para aproveitar ao máximo a fonte de café robusta do Vietnã. Famosas empresas de café europeias e americanas lucram muito com nossa fonte de café barato e são apaixonadas por explorar esse fornecimento barato. Portanto, o mercado mundial às vezes fica estável em 1.200 - 1.400 USD/ton, alto em 1.900 - 2.000 USD/ton, doméstico em 34.000 - 35.000 VND/kg. Por outro lado, com a produção de café do Vietnã atingindo 1,7 - 1,8 milhões de toneladas por ano, muitas pessoas acham que é infinito.

Mas, como o preço do café vietnamita está muito baixo e o preço dos imóveis aumentou drasticamente (um hectare de terra passou de algumas centenas de milhões de VND para vários bilhões de VND), o lucro do cultivo de café deixou de ser atraente para os agricultores. Para os agricultores ligados à agricultura, o lucro das árvores de durian, bem como de muitas outras culturas, é mais atraente. E muitas pessoas estão gradualmente convertendo suas plantações de café em plantas com maior valor econômico . Não há estatísticas específicas, mas, de fato, por meio de observações, demonstra-se que a área e a produção de café no Vietnã estão diminuindo continuamente.

"Muitos comerciantes de café disseram que, no passado, quando o café acabava, os exportadores esperavam alguns dias ou uma semana para recebê-lo novamente. Mas isso não aconteceu em 2023. Importadores de café torrado europeus e americanos tiveram que enviar pessoas ao Vietnã para visitar armazéns e áreas de matéria-prima para "monitorar o fornecimento"... mas tudo estava vazio. E agora, em janeiro de 2024, o setor cafeeiro continua a ter muitos eventos inesperados... É por isso que os preços do café estabelecem um novo marco a cada dia", explicou o Sr. Thong.

Analisando o fato de que os preços do café estão subindo, mas muitas pessoas estão perdendo dinheiro, de acordo com o Sr. Thong, na safra de café de 2023/2024, o mercado ainda segue velhos hábitos, e os comerciantes de café começaram a vender centenas de milhares de toneladas a descoberto. Desde o preço de 50.000 VND/kg, produtores e fornecedores venderam café em grandes quantidades, e o preço aumentou para 52.000 VND/kg e 54.000 VND/kg. Em setembro de 2023, o café foi fixado em 58.000 VND/kg, com entrega em outubro e início de novembro. Mas o preço do café não parou ou se recuperou, mas continuou a subir, impossibilitando as entregas dos participantes de acordo com o contrato. Os comerciantes que venderam a descoberto não tinham mercadorias para entregar, então "renegaram" o exportador, levando a indústria do café ao caos. No Planalto Central, muitos comerciantes de café sofreram perdas e faliram.

"Também há opiniões de que os agricultores são gananciosos, o preço do café é de 78.000 VND/kg e eles ainda não vendem. É preciso dizer que todos são gananciosos, não apenas os agricultores. Durante décadas, os agricultores venderam seus produtos a preços baixos, nós os usamos e achamos que é natural. Mas este é o momento em que percebemos que nada é garantido para sempre. Eles têm motivos para fazer isso e precisamos aceitar isso para mudar nossos planos de negócios. Grandes empresas de torrefação e distribuição de café no mundo se aproveitaram dos enormes lucros obtidos com o café vietnamita barato. Depois de 2023, os compradores perceberão que o robusta vietnamita não é mais infinito. E para desenvolver a indústria do café de forma sustentável a longo prazo, tanto compradores quanto vendedores devem realmente se preocupar com o café e os cafeicultores. Somente quando as grandes empresas de café do mundo forem menos gananciosas, esta indústria poderá se desenvolver de forma sustentável", disse o Sr. Thong.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/ca-phe-viet-ve-lai-thi-truong-the-gioi-185240131210829464.htm