Cavala seca ao sol
A cavala seca ao sol – um produto típico de vilas de pescadores costeiras como a cidade de Hoai Nhon, o distrito de Phu My e a cidade de Quy Nhon, onde as indústrias de pesca e processamento de frutos do mar prosperam – é um prato apreciado por muitos.
A cavala seca ao sol é popular não só pelo seu sabor, mas também pela sua praticidade no preparo. Basta enxaguá-la e o peixe pode ser grelhado, frito, refogado em molho de peixe, molho de tomate ou cozido com pimenta – todas as opções são deliciosas. Em especial, a cavala seca ao sol em molho de tomate, com seu sabor agridoce e carne rica e gordurosa, é um prato comum nas refeições em família.
Com seu sabor inconfundível, a cavala seca ao sol tornou-se uma especialidade imperdível para os turistas que visitam Binh Dinh. Estas deliciosas fatias de cavala, cuidadosamente embaladas, são um presente significativo para aqueles que desejam levar o sabor do mar de Binh Dinh para suas famílias.
ANDORINHA-DO-MAR
Fonte: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=321308









