O doce de milho pegajoso é um lanche extremamente atraente para crianças devido à sua aparência chamativa e ao sabor criativo e aromático em seu interior.
Ingrediente:
- Arroz glutinoso
- Carne moída, linguiça
Milho, ervilhas, cenouras, palha de milho
- Molho de soja, molho de ostra, sal, leite de coco
Fazendo:
Deixe o arroz glutinoso de molho durante a noite, lave e escorra, adicione um pouco de sal e misture bem.
- Linguiça chinesa fatiada bem fina.
Retire os grãos de milho, corte as cenouras em cubos e deixe as ervilhas de molho até amolecerem. Lave as palhas do milho e escorra.
Coloque o arroz glutinoso em uma tigela de aço inoxidável, adicione a carne moída, a linguiça chinesa e os legumes, acrescente o molho de ostra, o molho de soja e o leite de coco. Use luvas e misture bem.
Retire as palhas do milho, adicione uma colherada de arroz misturado e enrole como rolinhos primavera. Corte as palhas de milho em tiras finas e amarre as duas pontas para fazer um doce. Enrole até usar todas as palhas de milho.
Coloque em uma panela a vapor e cozinhe por cerca de 40 minutos, até que o doce de arroz glutinoso esteja macio.
O produto final é um arroz glutinoso macio e delicioso, com um sabor agradável e um aroma perfumado de milho. O formato de doce é fofo e chama a atenção, incentivando as crianças a comerem de 3 a 4 doces de arroz glutinoso e milho de uma só vez.






Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm






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