O doce de arroz glutinoso é um lanche extremamente atraente para crianças devido à sua aparência chamativa e ao seu sabor criativo, macio e aromático.
Ingrediente:
- Arroz glutinoso
- Carne moída, salsichas
Milho, ervilhas, cenouras, palha de milho
- Molho de soja, molho de ostra, sal, leite de coco
Fazendo:
Deixe o arroz glutinoso de molho durante a noite, enxágue bem, escorra e misture com um pouco de sal.
- Corte a linguiça em fatias finas na diagonal.
- Separe os grãos de milho, corte as cenouras em cubos e deixe as ervilhas de molho até amolecerem. Lave as palhas de milho e deixe escorrer.
Coloque o arroz glutinoso em uma tigela de aço inoxidável e adicione a carne moída, a linguiça chinesa e os legumes. Acrescente o molho de ostra, o molho de soja e o leite de coco. Coloque luvas e misture bem.
- Estenda as palhas de milho e adicione uma colherada da mistura de arroz, depois enrole como um rolinho primavera. Rasgue as palhas de milho em tiras finas e amarre as duas pontas para formar um formato semelhante a um doce. Continue enrolando até que todas as palhas de milho sejam utilizadas.
Coloque em uma panela a vapor e cozinhe no vapor por cerca de 40 minutos, até que o doce de arroz glutinoso esteja macio e cozido por completo.
O produto final é um arroz glutinoso macio e delicioso, com sabor equilibrado, aroma de milho e um formato atraente que lembra um doce, fazendo com que as crianças queiram comer de 3 a 4 doces de arroz glutinoso com milho de uma só vez.






Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm






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