Vegetais, frutas e outras plantas não são apenas ricos em fibras, vitaminas e minerais, mas também uma rica fonte de antioxidantes. Em particular, ferro e folato são nutrientes que ajudam o corpo a produzir glóbulos vermelhos e auxiliam no processo de transporte de oxigênio por todo o corpo, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
A beterraba com alto teor de nitrato tem o efeito de dilatar os vasos sanguíneos, melhorando assim a circulação sanguínea.
Para melhorar a circulação sanguínea, as pessoas podem escolher os seguintes vegetais e frutas :
Frutas vermelhas
As frutas vermelhas contêm nutrientes que melhoram a circulação sanguínea e contribuem para a saúde geral do coração. Mirtilos, morangos, uvas e framboesas são frutas populares. Todas são ricas em antioxidantes flavonoides, especialmente antocianinas e proantocianidinas, que comprovadamente melhoram a circulação.
Estudos mostram que eles ajudam a dilatar as artérias, reduzir o acúmulo de placas de colesterol e, assim, melhorar o fluxo sanguíneo. Além disso, os mirtilos são excepcionalmente ricos em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação no corpo. Os morangos são uma boa fonte de vitamina C, que auxilia na função imunológica e na produção de colágeno.
Alho
O alho contém um composto chamado alicina, que relaxa os vasos sanguíneos. Quando os vasos sanguíneos relaxam, o sangue flui mais facilmente. Alguns estudos demonstraram que o alho não só melhora a circulação, como também reduz a pressão arterial e previne a formação de coágulos sanguíneos.
Além disso, o alho tem propriedades anti-inflamatórias e reduz os níveis de colesterol, o que contribui para uma melhor saúde cardíaca em geral. O alho é usado de diversas maneiras, desde picado como tempero até consumido fresco.
Vegetais verdes
Vegetais de folhas verdes, como couve, espinafre e pak choi, são ricos em vitamina K. A vitamina K pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos e melhorar a circulação sanguínea. O alto teor de fibras e vitaminas dos vegetais de folhas verdes também ajuda a melhorar a saúde cardíaca, controlar o açúcar no sangue, melhorar a digestão e os níveis de colesterol no sangue.
Beterraba
A beterraba é uma planta com alta concentração de nitratos. Ao entrarem no corpo, os nitratos são convertidos em óxido nítrico. Essa substância dilata os vasos sanguíneos, aumenta o fluxo sanguíneo e fornece oxigênio eficazmente aos tecidos do corpo. Esses efeitos ajudam a reduzir a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardíacas e derrames.
Além de nitratos, a beterraba também é rica em fibras, vitamina C, folato e potássio. Todos esses nutrientes desempenham um papel importante na saúde geral, de acordo com a Healthline .
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