O sabor doce muda o destino:
Das plantas de mandioca murchas aos pomares de fruta-do-conde
Décadas atrás, a vida da população da comuna de Dai Dinh estava intimamente ligada à mandioca. As vastas encostas eram plantadas com mandioca, mas a renda não compensava o esforço. Cada sao de mandioca rendia apenas alguns quintais, com renda instável, levando muitas famílias a enfrentarem dificuldades. "Um sao de mandioca rendia apenas alguns quintais, enquanto o cálculo econômico não podia garantir isso", lembrou o Sr. Chu Van Dung, morador da aldeia de Dong But, na comuna de Dai Dinh, dos dias difíceis.
Então, chegou um ponto de virada quando as pessoas corajosamente passaram a cultivar a pinha. A pinha, que parecia uma árvore frutífera comum, tornou-se uma "salvadora" para ajudá-los a escapar da pobreza e enriquecer. "Desde que começamos a cultivar pinha, o valor econômico tem sido muito alto", compartilhou o Sr. Dung, entusiasmado.
A razão pela qual a pinha Bo Ly cresce vigorosamente e apresenta alta eficiência econômica reside em sua adequação às condições naturais. Esta variedade de pinha Bo Ly é especialmente adaptada ao solo e clima da região montanhosa da comuna de Dai Dinh, sendo fácil de cultivar, cuidar e colher rapidamente. Mais importante ainda, a pinha Bo Ly é famosa por suas características excepcionais raramente encontradas em outros lugares: fruto grande, casca verde macia, polpa branco-marfim, poucas sementes e, principalmente, muito perfumada. A doçura acentuada e os segmentos resistentes e flexíveis criaram uma marca única e inconfundível. Além disso, a pinha Bo Ly pode ser conservada por muito tempo sem ser amassada, atendendo bem às necessidades de transporte e consumo do mercado.
Melhore a qualidade, construa a marca
Para melhorar a qualidade e o valor econômico, os agricultores da comuna de Dai Dinh têm aprimorado constantemente suas técnicas de cultivo. Com foco em critérios de segurança alimentar e higiene, muitas famílias têm aplicado métodos agrícolas modernos. O Sr. Hoang Van Tinh, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Dai Dinh, afirmou: "Graças à aplicação de técnicas de poda, polinização artificial e fertilização adequada, as pinhas cultivadas na horta utilizam fertilizantes 100% orgânicos e não utilizam pesticidas nem matam insetos manualmente." Graças ao processo de cultivo limpo, as pinhas Bo Ly são muito bem consumidas. "Assim que são colhidas, os comerciantes vêm à horta para comprá-las", afirmou o Sr. Tinh.
O processo de cultivo limpo resultou em frutas-de-conde seguras e de alta qualidade, construindo assim uma sólida confiança entre os consumidores. A Sra. Nguyen Thi Toan, comerciante da comuna de Tho Tang, província de Phu Tho , afirmou: "Meus clientes avaliam as frutas-de-conde como muito deliciosas, doces e sem sementes." Essa confiança não é apenas um elogio, mas também uma motivação para os agricultores da comuna de Dai Dinh continuarem a cultivar e cultivar as frutas-de-conde.
Alcançando o mercado, enriquecendo com especialidades locais
Com uma área de cerca de 150 hectares, concentrada em vilarejos como Dong But, Trai Mai e Ngoc Thu, a fruta-do-conde Bo Ly tornou-se um dos principais produtos da comuna de Dai Dinh. A marca de fruta-do-conde Bo Ly foi protegida como marca registrada coletiva pelo Ministério da Ciência e Tecnologia e participou do programa OCOP, o que ajudou o produto a ter a oportunidade de alcançar um maior alcance no mercado.
Hoje em dia, a fruta-do-conde Bo Ly não é apenas uma fruta escolhida pelos consumidores em todas as províncias, mas também faz parte do turismo de Tam Dao. Graças ao seu sabor único, a fruta-do-conde Bo Ly tornou-se um presente especial atraente para os turistas. Isso não só traz renda estável para a população, como também contribui para promover a imagem da região.
O Sr. Nguyen Minh Tuan, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Dai Dinh, enfatizou: "O Comitê do Partido e o Comitê Popular da comuna também decidiram promover a construção da marca de pinha Bo Ly". Ele disse que o governo da comuna está planejando construir estandes de exposição de produtos na Área Cênica de Tay Thien para que os turistas possam saber mais sobre ela.
No entanto, para maximizar o potencial, a localidade precisa promover ainda mais a propaganda e a promoção do produto. O governo municipal precisa ter um plano específico e coordenar-se com as agências relevantes para construir um programa de promoção adequado e eficaz. Além disso, incentivar as cooperativas produtoras de pinha a fortalecer os laços de produção, unificar os processos de cultivo do VietGAP e expandir o mercado serão medidas estratégicas, ajudando a pinha de Bo Ly a se firmar cada vez mais e alcançar mais alcance.
A história da fruta-do-conde Bo Ly não é apenas uma história sobre uma fruta doce, mas também sobre a diligência e a criatividade dos agricultores da comuna de Dai Dinh. Com suas mãos trabalhadoras, eles transformaram colinas áridas em pomares repletos de frutas, trazendo uma vida próspera e sustentável para sua terra natal.
Ngoc Thang
Fonte: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm
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