Cuidado com o rótulo orgânico

(Artigo KH de 5 de dezembro) Com foco no desenvolvimento agrícola sustentável, a comuna de Long Phieng está promovendo a conversão do cultivo de longan enxertado para a agricultura orgânica, reduzindo gradualmente o uso de produtos químicos, aumentando o uso de produtos biológicos para restaurar o solo, garantindo a qualidade dos frutos e aumentando a renda dos agricultores.

Atualmente, a Cooperativa Agrícola Phuong Nam, na vila de Pha Cung, administra mais de 300 hectares de longan, dos quais 35 hectares são produzidos de acordo com os padrões VietGAP, com uma produtividade média de 18 a 25 toneladas por hectare. O Sr. Tran Nhu Kien, diretor da cooperativa, afirmou: "A cooperativa produz longan de forma integrada, desde a higienização do pomar, poda e fertilização com microrganismos orgânicos até a aplicação de produtos biológicos. Nos últimos tempos, as mudanças climáticas têm afetado a produção agrícola; portanto, a aplicação de ciência e tecnologia, juntamente com o treinamento recebido das autoridades locais, ajudou a cooperativa a migrar fortemente para métodos orgânicos, melhorando a produção e a qualidade, atendendo às necessidades dos clientes."

A Cooperativa Agrícola Phuong Nam compartilha técnicas de cultivo de longan orgânico.

Para o cultivo orgânico de longan, cada hectare necessita de 8 a 10 toneladas de biofertilizante, além de melhorias no solo e prevenção de doenças. A cooperativa mobiliza 30 famílias para reduzir em 40 a 50% o uso de fertilizantes químicos, substituindo-os por biofertilizantes, fertilizantes orgânicos líquidos e produtos biológicos. Simultaneamente, a cooperativa pesquisa a autoprodução de biofertilizantes e estabelece parcerias com empresas para a compra desses insumos pelos agricultores.

Para agregar valor e criar vantagens competitivas, além de produzir longan na safra principal, a Cooperativa Agrícola Phuong Nam também seleciona variedades de longan de maturação tardia, com duas linhagens: PHM 1.1 e T6. Destas, a PHM 1.1 apresenta qualidade superior e preço de venda mais alto. Anualmente, a Cooperativa produz mais de 4.000 toneladas de longan, com rendimento superior a 15 toneladas/ha e preço médio de 13.000 VND/kg. A Cooperativa aplica medidas de controle de pragas de acordo com o princípio dos "4 certos", combinando produtos biológicos e inimigos naturais para proteger as plantações, mantendo a saúde da plantação e melhorando a eficiência agrícola. Ao mesmo tempo, para garantir a sanidade ambiental, a unidade investe em tanques para armazenar embalagens de pesticidas, entregando-as periodicamente a agências especializadas para o devido descarte. A Cooperativa está em negociações para incluir o longan em redes de supermercados em Hanói e em muitas outras províncias.

Os moradores da vila de Pha Cung, na comuna de Long Phieng, cuidam do cultivo de longan.

A partir do modelo de produção integrada, muitos agricultores em Long Phieng mudaram sua mentalidade produtiva. O Sr. Nguyen Van Tap, da vila de Pha Cung, compartilhou: "Minha família cultiva longan desde 2018 e atualmente possui mais de 30 hectares, com uma produção de cerca de 600 toneladas por ano. A transição para o cultivo orgânico foi inicialmente difícil devido à compostagem, mas ajudou a árvore de longan a se recuperar rapidamente, as folhas ficaram viçosas e verdes, houve menos queda de folhas e a incidência de pragas e doenças foi significativamente reduzida. Para manter a eficiência, minha família segue o princípio dos 'quatro certos' após a colheita: momento certo, dosagem certa, produto certo e técnica certa. Especificamente, após 7 a 10 dias da colheita, é necessário podar os galhos doentes; de 10 a 20 dias, aplica-se fertilizante orgânico e afofa-se levemente o solo. Em seguida, rega-se para manter a umidade de 2 a 3 vezes por semana durante o período de seca, combinado com a pulverização de produtos biológicos para estimular as raízes e prevenir doenças. Ao aplicar os cuidados orgânicos, a cobertura da copa da árvore fica uniforme e os produtos seguros são priorizados para compra por empresas de processamento e comerciantes."

Os habitantes da comuna de Long Phieng cultivam longans de forma orgânica.

A comuna de Long Phieng possui atualmente mais de 800 hectares de plantações de longan. A safra deste ano rendeu mais de 6.000 toneladas, colhidas para consumo interno e processamento para a produção da fruta. Logo após a colheita, a comuna organizou uma equipe técnica para ir até as comunidades rurais e orientar o processo de restauração orgânica das árvores.

O Sr. Lu Van Chung, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Long Phieng, informou: Anteriormente, os agricultores abusavam de fertilizantes químicos e pesticidas após a colheita, o que causava o endurecimento do solo, o enfraquecimento das plantas e a má floração. A comuna promoveu e incentivou os agricultores a adotarem modelos de cultivo orgânico. Até o momento, existem mais de 300 hectares, dos quais mais de 40 hectares atendem aos padrões GlobalGAP e VietGAP; mais de 10 hectares receberam autorização para cultivo.

Os resultados iniciais demonstram que o modelo de cultivo orgânico de longan em Long Phieng trouxe resultados claros, melhorando a qualidade do produto, reduzindo os custos de produção e protegendo a saúde dos produtores e o meio ambiente. Com o apoio do governo e das cooperativas, Long Phieng está gradualmente construindo a marca “longan limpo”, criando uma base importante para agregar valor e expandir o mercado.

Fonte: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-soc-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html