Criação de animais associada à prevenção de doenças

Os moradores da comuna de Muong Nhe, distrito de Muong Nhe, trocaram a criação de gado extensiva pelo confinamento como medida preventiva e de controle de epidemias.

Anteriormente, a criação de animais na província era predominantemente em escala familiar; a aplicação de biossegurança, a pecuária de alta tecnologia e a criação de animais associada ao processamento preliminar, processamento e consumo de produtos eram limitadas. Além disso, a prática de criação de animais em regime extensivo, quando ocorria uma epidemia, era muito difícil de controlar; a organização da vigilância de doenças em animais de criação e aves em algumas localidades era, por vezes, negligente e tardia. Ainda existe a situação em que algumas famílias de criadores de animais ocultam epidemias, não as declarando proativamente de acordo com os regulamentos. Portanto, algumas doenças perigosas em animais de criação ainda ocorrem em algumas localidades e apresentam alto risco de disseminação. Por exemplo, a peste suína africana, segundo as estatísticas do Departamento de Pecuária, Veterinária e Pesca da província, do início do ano até o final de setembro de 2023, ocorreu em 32 famílias de criadores de suínos em 19 aldeias e povoados em 6 distritos e cidades; o peso total dos suínos abatidos foi de 20.873 kg.

Para desenvolver a pecuária na direção da produção de commodities associada à prevenção e ao controle de doenças, o Departamento Provincial de Agricultura orienta, recomenda e aconselha as localidades e os produtores rurais a priorizarem a segurança sanitária, além do desenvolvimento e aumento dos rebanhos. Antes de repovoar e expandir a criação de gado, os produtores precisam buscar informações sobre previsões e tendências de mercado, oferta e demanda, e mercados consumidores de produtos para investir adequadamente; devem evitar repovoamentos massivos, especialmente em propriedades rurais e áreas onde ocorreram epidemias no passado. Ao mesmo tempo, devem priorizar a disseminação e a mobilização da população para abandonar o pastoreio extensivo, adotar práticas de confinamento e biossegurança na criação de animais, a fim de limitar a propagação de doenças; utilizar raças de alto rendimento e alta qualidade e prevenir doenças de forma proativa.

Até o momento, toda a província possui mais de 300 propriedades rurais mistas que criam búfalos, vacas, porcos e cabras; destas, quase 290 são pequenas propriedades e 18 são de médio porte. Muitos modelos de criação com biossegurança foram implementados. Um exemplo típico é o modelo J-DABACO, implementado em 2022 pelo Centro de Serviços Agrícolas do distrito de Tuan Giao. Inicialmente, o modelo foi implementado em 15 famílias nas comunas de Quai Nua e Quai Cang (uma média de 100 galinhas por família). Até hoje, o modelo foi replicado por moradores de diversas comunas do distrito, proporcionando uma eficiência econômica muito maior do que a agricultura tradicional. O modelo J-DABACO também contribui para a mudança de mentalidade da população, da criação extensiva para a criação semi-extensiva, com confinamento, limitando a poluição ambiental e as doenças.

Com medidas para aumentar os rebanhos, restaurar os rebanhos existentes, converter racionalmente a estrutura pecuária e prevenir e controlar proativamente as doenças, a situação da pecuária e da avicultura na província tem se desenvolvido de forma relativamente estável. O rebanho total (búfalos, vacas e suínos) na província é estimado em 551.657 cabeças nos primeiros nove meses do ano (um aumento de 2,48% em relação ao mesmo período do ano passado). Desse total, o rebanho de búfalos é estimado em 137.470 (um aumento de 1,47%), o rebanho de vacas em 99.509 (um aumento de 4,02%), o rebanho de suínos em 314.678 (um aumento de 2,44%); o rebanho de aves é estimado em 4,771 milhões (um aumento de 2,52%); a área de aquicultura é de 2.739 hectares (um aumento de 0,32%), com uma produção total estimada em 3.110,26 toneladas (um aumento de 3,44%).

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