Previna a degeneração cerebral com… borra de café.

SGGP 28 de novembro de 2023, 06:19

Todos os anos, cerca de 6 milhões de toneladas de borra de café usada (na foto) são descartadas, a maior parte das quais acaba em aterros sanitários.

Pesquisadores da Universidade do Texas em El Paso (UTEP) deram os primeiros passos na criação de pontos quânticos de carbono com ácido cafeico (CACQDs) derivados do solo, que podem proteger as células cerebrais, lançando as bases para o tratamento de doenças neurodegenerativas não genéticas.

“Os pontos quânticos de carbono à base de ácido cafeico têm potencial para tratar distúrbios neurodegenerativos. Nosso objetivo é encontrar uma cura abordando os fundamentos atômicos e moleculares que impulsionam essas capacidades”, disse Jyotish Kumar, autor principal do estudo.

Os pesquisadores descobriram que os CACQDs eliminavam os radicais livres ou impediam que causassem danos, além de inibir a agregação de proteínas amiloides. É importante ressaltar que os CACQDs não causaram efeitos colaterais que afetassem as células.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/chong-thoai-hoa-nao-bang-ba-ca-phe-post715988.html