Produtos agrícolas limpos para o mercado.
Originária de uma cooperativa de produção de hortaliças com mais de 15 anos de experiência, a Cooperativa de Hortaliças Seguras Muoi Hai (comuna de Rach Kien) inova continuamente seu pensamento e aplica avanços científicos e tecnológicos à produção. De modelos de estufa a sistemas de irrigação automatizados a custos razoáveis (aproximadamente 35 milhões de VND/1.000 m²), a cooperativa está aperfeiçoando gradualmente sua cadeia de produção de hortaliças seguras, otimizando os processos de cultivo e, ao mesmo tempo, melhorando a produtividade e a qualidade do produto para atender às tendências modernas de consumo.
Segundo Le Van Giay, Presidente do Conselho de Administração e Diretor Geral da Cooperativa de Hortaliças Seguras Muoi Hai, a cooperativa administra atualmente mais de 30 hectares de terras de produção, dos quais mais de 3 hectares são cultivados organicamente, e a área restante possui certificação VietGAP. Graças às práticas agrícolas sistemáticas, a cooperativa fornece diariamente várias toneladas de produtos agrícolas de qualidade ao mercado, contribuindo para atender à crescente demanda da população por alimentos seguros.
A Cooperativa de Hortaliças Seguras de Muoi Hai sempre prioriza a qualidade em todos os produtos hortícolas que fornece ao mercado.
Enfatizando as tendências de mercado, o Sr. Le Van Giay afirmou que antes, durante e depois do Ano Novo Lunar, especialmente por volta da lua cheia do primeiro mês lunar, ocorre sempre um período de pico para o consumo de produtos agrícolas, particularmente hortaliças. O poder de compra aumenta rapidamente, com as pessoas priorizando produtos de qualidade e com origem comprovada, o que obriga os produtores a se prepararem com mais rigor, tanto em termos de qualidade quanto de quantidade. Portanto, a cooperativa elabora seu plano de produção com bastante antecedência, organizando a época de plantio de forma adequada para garantir o fornecimento ininterrupto durante esse período de alta atividade de mercado.
“A cooperativa está reforçando o controle sobre todo o processo de cultivo, colheita e pré-processamento; os vegetais devem atender aos mais altos padrões de qualidade quando chegam aos consumidores. Este é um momento crucial, por isso estamos determinados a evitar escassez ou interrupções na cadeia de suprimentos”, disse o Sr. Giay.
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Desde dormir em esteiras de barro até alcançar o status de Patrimônio Nacional, a vila de fabricação de tambores de Long An (atual província de Tay Ninh), com 150 anos de história, conquistou seu título como uma vila tradicional de fabricação de tambores com 150 anos de tradição.A tradicional vila de fabricação de tambores da província de Long An, atualmente província de Tay Ninh, foi reconhecida como Patrimônio Nacional. Aninhada às margens do tranquilo rio Vam Co Tay, a vila de Binh An (comuna de Binh Lang, distrito de Thu Thua, antiga província de Long An, atualmente comuna de Tan Tru, província de Tay Ninh) preserva firmemente seu ofício há mais de 150 anos, levando os sons tradicionais do sul do Vietnã para o mundo. Recentemente, a comuna de Tan Tru realizou uma cerimônia para anunciar a decisão do Ministro da Cultura, Esportes e Turismo... Segundo ele, manter a credibilidade durante períodos de atividade de mercado é fundamental para a construção da marca da cooperativa e para uma parceria de longo prazo com os consumidores. "Para construir nossa própria marca, passamos por uma transformação digital contínua. Graças à aplicação de assinaturas digitais e ao desenvolvimento do site, a cooperativa aumentou o reconhecimento da marca e expandiu seu mercado, facilitando o acesso dos consumidores a vegetais seguros. Essas aplicações não apenas ajudam a cooperativa a alcançar os clientes mais rapidamente, mas também aprimoram sua reputação e a confiança do consumidor", acrescentou o Sr. Giấy.
Expectativas de um mercado dinâmico.
Graças aos esforços contínuos na produção, o Sr. Tran Minh Chien (morador do bairro de Khanh Hau) afirmou que o período entre o Tet (Ano Novo Lunar) e o 15º dia do primeiro mês lunar é sempre uma "temporada de negócios" crucial para os produtores de hortaliças. É nesse período que a demanda aumenta rapidamente, especialmente por hortaliças frescas e raízes utilizadas como oferendas durante o festival da lua cheia e em pratos tradicionais. Para atender à demanda do mercado, ele monitora proativamente a qualidade de cada horta, ajustando o cronograma de colheita de acordo para garantir que os produtos que chegam ao mercado sejam sempre frescos, seguros e com aparência uniforme.
Atualmente, o Sr. Chien cultiva 2,7 hectares de hortaliças. Ele utiliza um modelo de consórcio de culturas com hortaliças comuns, como alface, pepino, abóbora, tomate, melão-de-são-caetano, etc., o que ajuda a circular os nutrientes no solo, reduzir pragas e doenças e garantir colheitas estáveis ao longo do ano.
No entanto, segundo o Sr. Chien, a maior preocupação continua sendo pragas e doenças como tripes, lagartas e moscas-brancas, que podem reduzir significativamente a produção se não forem tratadas prontamente. “Detectar e controlar pragas e doenças o mais cedo possível é crucial. Priorizo o uso de pesticidas biológicos que constam na lista de produtos aprovados para garantir a segurança do consumidor”, afirmou o Sr. Chien.
O Sr. Tran Minh Chien está cuidando de seus canteiros de vegetais para garantir que estejam prontos para o mercado durante o Festival das Lanternas (15º dia do primeiro mês lunar).
O Vietnã incentiva empresas americanas a expandirem seus investimentos em alta tecnologia.Na manhã de 26 de junho, na sede do governo, o vice-primeiro-ministro Ho Quoc Dung recebeu o Sr. Jeff Place, diretor da cadeia de suprimentos do Coherent Group (EUA). Durante a reunião, o vice-primeiro-ministro afirmou que o Vietnã incentiva as empresas americanas a expandirem seus investimentos, especialmente nos setores de alta tecnologia, inovação e semicondutores. Após o Ano Novo Lunar, quando o mercado entra em seu auge por volta do 15º dia do primeiro mês lunar, a demanda por vegetais geralmente aumenta bastante. "O 15º dia do primeiro mês lunar é uma época em que as pessoas prestam muita atenção a produtos agrícolas de qualidade. Portanto, priorizo produtos da mais alta qualidade, ao mesmo tempo que tento manter os preços estáveis para que as pessoas possam comprar com tranquilidade", disse o Sr. Chien.
Além de priorizar o cuidado adequado e a colheita no momento certo, o Sr. Chien também reforça o processo de inspeção antes da venda, descartando vegetais e tubérculos abaixo do padrão para manter sua reputação junto aos parceiros. Ele espera que os preços continuem bons, que os agricultores lucrem e que os consumidores tenham acesso a produtos agrícolas limpos e seguros. Essa é também a motivação para que ele continue expandindo seu modelo, investindo mais em tecnologia e contribuindo para a melhoria da qualidade dos vegetais locais no futuro.
Em meio a essa atmosfera de produção agitada, o espírito proativo, a responsabilidade e a atitude progressista dos agricultores locais em atender à demanda do consumidor durante o Festival das Lanternas (o 15º dia do primeiro mês lunar) – um dos festivais mais importantes do Vietnã – são claramente evidentes. Os agricultores desta era moderna entendem que manter a credibilidade é fundamental para o sucesso a longo prazo; portanto, cada produto levado ao mercado é meticulosamente elaborado com dedicação e responsabilidade.
Minh An
Fonte: https://baotayninh.vn/chuan-bi-nong-san-phuc-vu-ram-thang-gieng-140035.html
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