Quais são as vantagens de um extrator de suco lento ? O que torna um extrator de suco lento superior a um extrator de suco rápido comum? Essas são, sem dúvida, perguntas que você se faz ao pesquisar um extrator de suco que atenda às necessidades da sua família. Este artigo analisará 8 vantagens dos extratores de suco lentos para ajudar a responder a essas perguntas. Continue lendo!
1. Produz até 30% mais suco.
A diferença no design do eixo de prensagem e na força exercida pelos extratores de suco lentos e pelos extratores de suco convencionais de alta velocidade resulta em uma diferença de 30% na eficiência da extração de suco. Os extratores de suco de alta velocidade utilizam um disco de moagem de alta velocidade para triturar os alimentos e, em seguida, separam a água da polpa por meio da força centrífuga, deixando uma grande quantidade de água retida na polpa.
Enquanto isso, os extratores de suco lentos utilizam o princípio do torque e uma caixa de engrenagens. Especificamente, o eixo de transmissão aplica força à hélice de prensagem, ajudando a reter 95% da água das frutas e vegetais. Portanto, com a mesma quantidade de fruta, um extrator de suco lento pode produzir até 30% mais suco do que os extratores de suco rápidos convencionais.
Por exemplo, de acordo com um estudo publicado no Journal of the Korean Society of Biotechnology and Bioengineering, ao extrair o suco de 50g de peras, um extrator de suco lento rendeu 22,3 ml, enquanto um extrator de suco rápido rendeu 18,3 ml.
Com uma eficiência máxima de extração de suco de até 95%, removendo quase completamente a polpa de frutas e vegetais, os extratores de suco lentos são uma das vantagens mais apreciadas pelos usuários.
2. Retém altos níveis de nutrientes.
Quanto mais lenta a velocidade de extração do suco, mais nutrientes são retidos, pois uma alta velocidade de rotação gera muito calor, afetando a estrutura dos nutrientes em frutas e vegetais.
Os extratores de suco lentos operam a velocidades de apenas cerca de 45 a 85 rotações por minuto (até 400 vezes mais lentos do que as aproximadamente 18.000 rotações por minuto dos extratores de suco rápidos convencionais), ajudando a reter até 98% dos nutrientes de frutas e vegetais. Especialistas coreanos* demonstraram que os extratores de suco lentos são mais eficazes na preservação de enzimas e antioxidantes em frutas e vegetais em comparação com os extratores de suco rápidos.
Ao mesmo tempo, a capacidade de reter até 30% mais suco também confirma que os extratores de suco lentos produzem suco com maior teor de nutrientes em comparação com os extratores de suco rápidos convencionais.
*O autor do estudo "O impacto do armazenamento em baixa temperatura na atividade proteolítica e na capacidade antioxidante do suco fresco de abacaxi e kiwi extraído por extrator de suco lento"
A baixa velocidade de rotação e a baixa geração de calor dos extratores de suco lentos ajudam a preservar as enzimas e os nutrientes da fruta.
3. O suco finalizado fica homogêneo, visualmente atraente, com pouca espuma e não se separa.
O movimento lento do eixo de extração garante a máxima extração de nutrientes de frutas e vegetais, resultando em sucos com cores ricas e vibrantes, mínima espuma e sem separação. Muitos extratores de suco lentos também são equipados com a tecnologia de filtro PUREMAX , que apresenta um filtro ultrafino de 0,35 mm de diâmetro, garantindo uma filtragem completa da polpa e dos resíduos, com um teor de polpa de apenas 2% , uma redução de três vezes em comparação com os extratores de suco lentos convencionais.
A tecnologia PUREMAX da SUNHOUSE filtra a polpa três vezes mais eficazmente do que os extratores de suco lentos convencionais.
Por outro lado, o calor intenso gerado por um extrator de suco de alta velocidade, combinado com a entrada de ar durante o processo de extração, oxida o suco resultante, resultando em uma cor menos atraente. A força centrífuga utilizada para a separação da água cria inúmeras bolhas de ar, que simultaneamente rompem a estrutura celular de frutas e vegetais, liberando componentes como pectina e fibras. Essa pectina e fibras inicialmente se combinam com a água para formar uma mistura espessa, que depois se deposita no fundo do copo, causando a separação da água.
Os extratores de suco lentos produzem um suco rico e saboroso, com espuma mínima e sem separação.
4. Ela consegue extrair suco de uma grande variedade de frutas e vegetais, dos mais macios aos mais duros, até mesmo de folhas verdes fibrosas e difíceis de processar.
Os extratores de suco lento não só processam frutas e vegetais macios e suculentos, como também muitos ingredientes que os extratores convencionais não conseguem, como frutas duras (cenouras, goiabas, carambolas, etc.) e vegetais folhosos fibrosos (aipo, espinafre, etc.). Essa grande vantagem dos extratores de suco lento permite que você dê asas à sua criatividade e experimente diversas receitas de suco, oferecendo à sua família copos de suco nutritivos, deliciosos e visualmente atraentes.
Os extratores de suco lentos são capazes de extrair suco de uma grande variedade de frutas e vegetais, incluindo vegetais folhosos fibrosos.
5. Capaz de fazer sorvete de frutas.
Alguns modelos de extratores de suco lento podem até atrair usuários mais jovens devido à sua capacidade de fazer sorvete refrescante de frutas. Para fazer sorvete, basta congelar a fruta por 8 a 12 horas , prepará-la e colocá-la no extrator de suco lento. O aparelho produzirá imediatamente um sorvete delicioso e cremoso, com uma textura suave e espessa, preservando a doçura natural da fruta.
Você pode conferir alguns modelos de extratores de suco lento da SUNHOUSE equipados com um filtro de fendas largas, como o SHD5515 e o SHD5518, que permitem criar smoothies de frutas refrescantes em apenas 5 minutos.
A função de extração de suco de frutas congeladas permite criar um sorvete fresco e cremoso, preservando o sabor natural, em apenas 5 minutos.
6. Funciona sem problemas, com baixos níveis de ruído e é seguro de usar.
Ao contrário dos liquidificadores e extratores de suco rápidos, que normalmente funcionam apenas por cerca de 5 a 10 minutos devido ao alto calor gerado, os extratores de suco lentos, com sua baixa geração de calor, podem funcionar por até 45 minutos. Os extratores de suco lentos também produzem menos ruído do que os extratores de suco convencionais.
Para proporcionar a melhor experiência aos usuários, alguns modelos de extratores de suco lento da SUNHOUSE são equipados com motores duráveis, materiais seguros e operam suavemente, minimizando ruídos e vibrações durante o uso. Os produtos também contam com trava de segurança e função de desligamento automático em caso de sobrecarga devido ao processamento de muitos ingredientes simultaneamente, garantindo a segurança do usuário e prolongando a vida útil do aparelho.
Os extratores de suco lentos são equipados com motores duráveis que funcionam silenciosamente e são seguros para os usuários.
7. Menos propenso a emperrar durante o funcionamento.
Graças ao uso de uma rosca giratória lenta para triturar os ingredientes e separar gradualmente o suco da polpa, o processo de extração de suco com um extrator de suco lento é muito suave e delicado, minimizando o entupimento causado pelo acúmulo de polpa. Além disso, alguns modelos de extratores de suco lento possuem uma função reversa (pressione o botão “REV”) que gira a rosca na direção oposta, facilitando a remoção de qualquer polpa presa.
A vantagem de um extrator de suco lento em relação a um extrator de suco rápido é que ele reduz o risco de entupimento por polpa, pois não utiliza lâminas para triturá-la.
8. Fácil de limpar
Após o preparo do suco, a limpeza de um extrator de suco lento é muito fácil e rápida, pois o aparelho é projetado com peças facilmente removíveis, sendo muito mais simples do que os extratores de suco convencionais. Alguns modelos possuem até mesmo um modo de autolimpeza; basta adicionar água e ligar o interruptor, e o aparelho se limpará automaticamente sem a necessidade de desmontá-lo.
Os extratores de suco lentos possuem peças facilmente removíveis, o que os torna práticos e economiza tempo e esforço na hora da limpeza.
Você deveria comprar um extrator de suco lento?
Com base na análise acima, podemos afirmar que um extrator de suco lento é um eletrodoméstico que vale a pena investir. Este produto seria extremamente adequado para quem:
- Gosto de sucos suaves e cremosos, com sabores agradáveis e cores naturais.
- Faça sucos regularmente com uma variedade de vegetais folhosos ricos em fibras.
- Dê ênfase à quantidade de nutrientes retidos no suco final.
- Se você deseja saborear um sorvete cremoso e frutado que conserve seu dulçor natural.
Para escolher o produto certo para sua família, você pode consultar alguns dos modelos de extratores de suco lento da SUNHOUSE, que são confiáveis e bem avaliados pelos usuários, como o SHD5515, SHD5518, SHD5516, SHD5503 e SHD5512.
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Em resumo, este artigo analisou 8 vantagens dos extratores de suco lentos em comparação com os extratores convencionais, como a capacidade de reter bem os nutrientes, a possibilidade de extrair suco de uma grande variedade de frutas e vegetais, a capacidade de fazer sorvete cremoso e suave, a segurança e a facilidade de limpeza após o uso, etc. Esperamos que as informações acima ajudem a responder às suas perguntas e a escolher um produto adequado às suas necessidades.
Se você tiver mais alguma dúvida, deixe um comentário abaixo e a SUNHOUSE responderá o mais rápido possível!
Fonte: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-may-ep-cham/uu-diem-may-ep-cham.html
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