
Ao amanhecer, enquanto a maioria das pessoas ainda dorme, a cozinha do restaurante começa a funcionar. Cerca de 10 pessoas preparam refeições individuais para servir aos necessitados, trabalhadores de baixa renda, vendedores de bilhetes de loteria, idosos solitários e outros. Embora cozinhar seja um trabalho árduo, os membros da equipe se sentem muito felizes por realizarem esse trabalho beneficente.
Eles esperam ter saúde suficiente para continuar participando dessa atividade humanitária. A dedicação e a habilidade dos membros contribuíram para oferecer refeições reconfortantes, permitindo-lhes sentir que, em meio à correria do dia a dia, a bondade ainda floresce.

O serviço gratuito de refeições vegetarianas funciona durante os meses de maior movimento, como janeiro, julho e outubro do calendário lunar, e também mantém o serviço regular no primeiro e no segundo dia de cada mês lunar. O financiamento do serviço provém de contribuições dos membros e de doações de pessoas generosas. Até o momento, o projeto já forneceu mais de 3.000 refeições gratuitas para pessoas em situação de vulnerabilidade na região e arredores.
A Sra. Nguyen Thi Hien, representante do restaurante vegetariano de 0-dong, disse: “Quando começamos este projeto, nossa intenção era apenas contribuir com uma pequena parte para ajudar os trabalhadores e pessoas em situação de vulnerabilidade na região. Mais tarde, ficamos muito felizes em ver que o projeto recebeu o apoio e a colaboração de filantropos, o que fez com que o número de refeições servidas aumentasse. Cada refeição vegetariana pode não ter um grande valor material, mas representa o carinho e a generosidade dos membros do restaurante e de muitos filantropos que desejam compartilhar com os necessitados. No futuro, esperamos continuar recebendo a atenção e o apoio de organizações e indivíduos para que o restaurante vegetariano de 0-dong possa se manter por muito tempo, contribuindo para espalhar amor na comunidade.”

A Sra. Tran Thi Kim Cuc (residente na comuna de Phuoc Vinh Tay) compartilhou: “Como trabalhadora autônoma com emprego instável, costumo vir ao restaurante para receber refeições vegetarianas. Acho que os funcionários são muito dedicados e as refeições vegetarianas são deliciosas. Para trabalhadores de baixa renda como nós, isso não é apenas uma refeição gratuita que ajuda a reduzir as despesas, mas também uma grande fonte de incentivo. Sentimos o cuidado e a generosidade da comunidade e ganhamos mais motivação para lutar por uma vida melhor.”

Segundo Nguyen Thi Le Hoa, presidente da Sociedade da Cruz Vermelha da Comuna de Tan Tap, a importância dessa atividade levou ao lançamento de um modelo de "Restaurante Vegetariano com Refeição a Custo Zero" em meados de junho de 2026. Esse modelo foi escolhido pela Sociedade para disseminar o estudo e a emulação da ideologia, ética e estilo de Ho Chi Minh , ao mesmo tempo que implementa efetivamente o trabalho de assistência social na região.
Mais do que um simples local que serve refeições gratuitas, o restaurante vegetariano "sem custo" tornou-se um ponto de encontro confiável para pessoas compassivas compartilharem experiências com a comunidade. Essas ações simples, porém significativas, contribuem para concretizar o aprendizado e o seguimento do exemplo do Presidente Ho Chi Minh por meio de ações práticas, fomentando um espírito de apoio mútuo e compaixão na comunidade.
Fonte: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html







