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A maré está alta, as flores de lótus estão florescendo

Việt NamViệt Nam12/11/2024

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Flores de lótus florescendo nos campos de Moc Hoa. Foto de : Nguyen Khanh Vu Khoa

Chegando ao Ocidente em meados de outubro, deparei-me com a estação das ninféias aquáticas florescendo por toda a região, de Long An , Dong Thap a An Giang. Os carros circulavam na rodovia nacional, ao longe, à beira da estrada, a cor roxa espalhava-se por toda parte, intercalada com as modestas manchas amarelas dos cachos de flores de sesban inclinadas ao vento.

Parando duas vezes no meio da viagem, o prato que todo o grupo de Saigon pedia ansiosamente à mesa era sempre flores de lótus cozidas com molho de peixe, acompanhadas de um prato de peixe típico do Ocidente durante a estação das cheias: peixe linh jovem.
Em outubro, chega a estação das cheias, e os filhotes de linh acabam de entrar na época de reprodução. Milhares e milhares de cardumes de filhotes de linh acompanham as águas da enchente, desde o vasto Rio Mekong até todo o Delta do Sudoeste.

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“Dança da água”. Foto de : Nguyen Khanh Vu Khoa

Também nesta estação, nenúfares roxos, brancos e rosas continuam se movendo ao longo da água, erguendo suas cabeças para receber a luz do sol. Não muito longe de Saigon, um céu repleto de nenúfares roxos nos campos de Moc Hoa - Long An inundou os olhos dos moradores da cidade, evocando uma estranha excitação.

Nesta estação, os nenúfares são provavelmente a "rainha da beleza" das terras aluviais do Delta Ocidental. Aonde quer que você vá, verá a "rainha da beleza" com rostos radiantes, exibindo sua beleza mais deslumbrante.

Os nenúfares desta terra escaparam dos pequenos lagos ao redor das casas e transbordaram para grandes campos, uma fonte de sustento e um lugar para a população local combinar o ecoturismo .

Os nenúfares são cultivados nos campos. Os caules são roliços e carnudos, jovens como seda, e as flores se espalham do tamanho de uma panela de ensopado de peixe. Quanto ao nenúfar fantasma, que cresce selvagem, o nenúfar branco cresce naturalmente no meio de campos selvagens, canais e valas, com caules longos e finos que podem atingir até 6 metros de comprimento. Os nenúfares fantasma florescem apenas à noite, murcham perto do amanhecer e depois afundam novamente na água. Nos campos de nenúfares, os turistas geralmente só conseguem admirar nenúfares roxos e rosa, com apenas alguns raros nenúfares brancos intercalados.
Nesta estação, meninas e mulheres se vestem livremente com seda simples ao dai e ao ba ba, e não hesitam em entrar em sampanas cheias de nenúfares roxos para fazer um álbum de fotos.

As flores de lótus roxas e rosa como pano de fundo para o ao dai branco e sonhador sob a luz do sol da manhã, aquele momento poético deixa as pessoas estranhamente comovidas. As folhas verdes e redondas flutuando na superfície da água também são um "local de pouso" extremamente seguro para as libélulas vermelhas e verdes.

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Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Nesta temporada, fotógrafos profissionais e amadores sempre se curvam diante dos campos de nenúfares. O momento em que mulheres e mães lavam a lama dos talos de nenúfares, sacodem a água antes de amarrá-los e empilhá-los no barco é chamado de "dança da água". O respingo da água cria um efeito colorido na foto, mágico e poderoso.

A temporada dos nenúfares está se espalhando pelo Oeste, tão bonita que se tornou uma marca registrada da temporada turística de outubro, como um sinal especial da temporada de enchentes.

Mas os nenúfares mais belos são encontrados nas cidades de Moc Hoa e Kien Tuong, na província de Long An. Nenhum outro lugar se compara. Em outubro, a estação das cheias inunda os campos. Se as pessoas têm medo de mencionar a estação das cheias, então os ocidentais estão animados para dar as boas-vindas à estação das cheias. Porque, seguindo as águas do imenso rio-mãe (**), fluem muitos produtos de peixe e camarão.

É um presente da natureza que o povo deste delta tem a sorte de receber. Le Quang Trang, um jovem escritor de An Giang , certa vez comparou este produto a uma espécie de "leite de rio" — uma comparação muito familiar e extremamente sagrada.

Em meio à imensidão dos rios e riachos, a cor das flores ornamentais faz com que aqueles que estão longe esperem ansiosamente. Esperar, tocar a superfície fresca e perfumada das flores; estender a mão e colher um caule de lótus, ouvir o som nítido do lótus recém-aberto na mesa de jantar, ao lado de uma tigela de peixe-linh jovem assado, ao lado de uma panela de molho de peixe assado com o aroma perfumado dos campos...

(*) Linh dinh: língua local, que significa "à deriva"
(**) Minh mong: imenso


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Fonte: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html

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