A 'migração' dos pêssegos de Nhat Tan

HANOI: O sol seco e dourado do inverno realça ainda mais a cor vibrante das flores de pêssego em Nhat Tan, que balançam na brisa do Rio Vermelho, embora estejam a mais de 20 km de sua cidade natal.

A tradição de exibir flores de pessegueiro começou durante o Ano Novo Lunar.

Embora o Ano Novo Lunar ainda esteja a mais de um mês de distância, os comerciantes já chegaram à comuna de O Dien, em Hanói, para selecionar pessegueiros. Em nenhum outro lugar se planta pessegueiros em tanta abundância como aqui. A maioria dos pomares está com galhos e folhas despidas, mas alguns já floresceram graças às técnicas de poda antecipada. A Sra. Bui Thi Hien, proprietária de um desses pomares, está colhendo flores de pessegueiro para exportar para Saigon e Da Nang. Ela explica: "Ao contrário das pessoas no Norte, nos últimos 4 ou 5 anos, as pessoas no Sul têm desfrutado das flores de pessegueiro desde o Ano Novo Gregoriano, então temos que remover as folhas mais cedo. Normalmente, as flores desabrocham cerca de 50 dias depois que terminamos de remover as folhas. Este ano é bissexto, então a maioria dos pessegueiros floresce antes do Tet (Ano Novo Lunar)."

Comerciantes vêm selecionar flores de pessegueiro. Foto: Duong Dinh Tuong.

A Sra. Hien trabalha com o cultivo de pêssegos há 15 anos. Embora não seja pioneira, ela possui o maior pomar, com quase 15 hectares. Devido ao tamanho do pomar, ela emprega 20 trabalhadores regularmente, e centenas mais são necessários durante a época da poda. Após deduzir todas as despesas, ela e o marido conseguem lucrar vários bilhões de dongs com cada colheita de pêssegos.

Atribui-se ao Sr. Nguyen Van Quyet o mérito de ter trazido o pessegueiro Nhat Tan para ser plantado nas terras da comuna de Hong Ha, antigo distrito de Dan Phuong (atual comuna de O Dien).

O Sr. Quyet relatou: “Antes, eu era o chefe da aldeia. Em 2005, tentei plantar pêssegos de Nhat Tan, mas não tive sucesso porque não dominava as técnicas e o solo estava encharcado, então tive que abandonar a plantação. Depois disso, passei a plantar soja de inverno. Tive duas colheitas bem-sucedidas, mas na terceira, quando peguei emprestado um campo inteiro para plantar várias dezenas de hectares, a enchente histórica de 2008 destruiu tudo.”

"Minha esposa e eu tivemos que abandonar a agricultura para trabalhar na construção civil, mas muitas noites eu chegava em casa e encontrava nosso filho dormindo do lado de fora, e isso me partia o coração. Então, fui para a casa do meu tio na região produtora de pêssegos de Nhat Tan para aprender o ofício novamente e, depois, apliquei o conhecimento em casa. Inicialmente, comprei 200 mudas de pêssego e plantei no quintal. No Tet de 2012, vendi-as por 5 milhões de dongs. Fiquei tão feliz que comprei mais mudas e plantei mais alguns hectares. No Tet de 2013, vendi-as por 40 milhões de dongs. E fui expandindo a área gradualmente..."

As flores de pêssego começam a ser vendidas mais cedo, a partir do Ano Novo Lunar. Foto: Duong Dinh Tuong.

Sem segredos guardados.

Ao perceber que as crianças e os netos da aldeia estavam desempregados, o Sr. Quyet ensinou-lhes como cultivar pessegueiros, mesmo tendo sido avisado pelo tio para guardar segredo ao transmitir o conhecimento. Além disso, com muitas pessoas cultivando pessegueiros em O Dien, vendê-los tornou-se muito mais fácil. Antes, quando cultivava pessegueiros sozinho, precisava transportá-los até Nhat Tan para vender, mas depois, os comerciantes passaram a vir diretamente ao seu pomar para comprá-los. Durante a pandemia de Covid-19, quando as viagens estavam restritas e as vendas fracas, ele viu a ideia do sobrinho de vender pessegueiros no Facebook e seguiu o exemplo, obtendo ótimos resultados.

No ano passado, os pomares de pêssegos da família do Sr. Quyet, composta por cerca de dez sobrinhos e irmãos, atingiram 30 hectares, com sua família cultivando sozinha mais de 10.000 pessegueiros para venda de galhos e mais de 1.000 pessegueiros bonsai. Os galhos de pêssego são divididos em dois tipos: o tipo tradicional redondo, também conhecido como "pêssego cesta de pesca", usado principalmente em rituais religiosos, e o tipo curvo, mais moderno, usado principalmente para decoração de salas de estar. Todos são enxertados em porta-enxertos de pessegueiros silvestres, comprados quando as sementes ainda são brotos, plantados em fileiras como canteiros de hortaliças, cuidados do início ao fim do ano e, em seguida, transplantados.

Após anos de colheita de flores, os galhos do pessegueiro encolhem, mas seu tronco se torna retorcido, o que o torna ideal para exibição como bonsai em pequenos vasos. Atualmente, o Sr. Quyet possui mais de 1.000 desses bonsais de pessegueiro, que são vendidos por uma média de 1 a 3 milhões de VND cada, com ótimas vendas.

O Sr. Nguyen Van Quyet está ao lado de seu pomar de pêssegos, podando os galhos para que fiquem com o formato de uma cesta de pesca. Foto: Duong Dinh Tuong.

Ele disse que, no passado, as flores de pêssego em Nhat Tan eram vibrantes e duravam mais tempo, graças não só à qualidade do solo, mas também aos cuidados meticulosos que recebiam, incluindo a fertilização com composto de dejetos humanos. Mais tarde, devido ao esgotamento do solo nos campos, os moradores de Nhat Tan tiveram que plantar pessegueiros em campo aberto e deixaram de usar composto por ser anti-higiênico, o que deteriorou a qualidade das flores, com pétalas mais finas e menor durabilidade. "Meu tio, quando visitou os pomares de pêssego em sua nova cidade natal, O Dien, chegou a elogiar as flores, dizendo que eram tão bonitas quanto as cultivadas nos campos de Nhat Tan, embora as técnicas de poda não fossem tão refinadas", relatou o Sr. Quyet.

Enquanto em Nhật Tân cada família normalmente possui apenas 1-2 sao (aproximadamente 1000-2000 metros quadrados) de pessegueiros, em Ô Diên cada família possui 3-4 hectares, razão pela qual podem enriquecer com essa atividade. Há alguns anos, foi fundada a Associação de Produtores de Flores de Pêssego de Hồng Hà, com 7 membros, liderada pelo Sr. Quyết. Através de encontros presenciais ou conversas telefônicas indiretas, eles trocam informações sobre técnicas e o mercado de galhos de pessegueiro e árvores bonsai.

Cada parcela de terra (360 m²) utilizada para o cultivo de pessegueiros, com um investimento inicial de 10 milhões de VND, rende 20 milhões de VND ao final do ano. Da mesma forma, cada parcela utilizada para o cultivo de bonsai, com um investimento inicial de 20 milhões de VND, pode render mais de 100 milhões de VND ao final do ano. Graças a isso, o Sr. Quyet obtém um lucro médio de 700 a 800 milhões de VND por colheita de pêssegos. Em 2013, graças ao programa de apoio a famílias de veteranos de guerra em situação de pobreza extrema, que seu pai recebeu, a família conseguiu construir uma casa com telhado de telha. No entanto, agora, ela parece pequena e humilde em comparação com sua casa de vários andares recém-construída, avaliada em 3 bilhões de VND.

Sr. Nguyen Van Quyet ao lado de um ramo de flores de pessegueiro pescado com uma cesta. Foto: Duong Dinh Tuong.

A maioria dos membros da Associação de Produtores de Pêssego de Hong Ha prosperou bastante; alguns construíram casas novas, outros compraram mais terras. Um excelente exemplo é o Sr. Pham Van Hung, que cultiva 10 hectares de pessegueiros e faturou vários bilhões de dongs no ano passado. O cultivo de pessegueiros não só enriquece os proprietários dos pomares, como também gera emprego para centenas de mulheres locais na faixa dos 60 e 70 anos, que trabalham do amanhecer ao anoitecer, e para dezenas de trabalhadores de províncias montanhosas que vivem e trabalham no local, ganhando um salário médio diário de 250.000 dongs.

O Sr. Quyet contou que, no passado, devido às difíceis condições de vida, as pessoas só se atreviam a comprar flores de pessegueiro durante o Tet (Ano Novo Lunar). Mas agora, com a economia mais estável, esse hobby é praticado um mês antes do Tet, e o preço de venda chega a ser uma vez e meia ou até duas vezes mais caro, porque as flores de pessegueiro são raras e difíceis de encontrar. No ano passado, a antiga comuna de Hong Ha perdeu oficialmente todas as suas terras de cultivo de arroz, que foram convertidas em plantações de flores, especialmente de pessegueiro, numa área total de quase 50 hectares.

Apesar do seu crescimento acelerado, toda a área está, infelizmente, sendo transformada em zona urbana. Portanto, é provável que os pessegueiros de Nhat Tan tenham que "migrar" para regiões mais distantes, com solo e clima bastante diferentes de sua terra natal.

"O hobby de cultivar flores de pessegueiro está associado ao tradicional Ano Novo Lunar. Enquanto houver Tet, haverá pessoas cultivando flores de pessegueiro, e essa profissão continuará a gerar renda", disse o Sr. Nguyen Van Quyet.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/cuoc-di-cu-cua-dao-nhat-tan-d793319.html