Graças ao pensamento inovador, à criatividade e ao trabalho árduo, a família do Sr. Nguyen Van Tu, na comuna de Hop Ly (distrito de Lap Thach), agora obtém um lucro médio de 600 a 800 milhões de VND por ano com a criação de 1.000 cabras Boer em um rebanho semi-industrial e escalonado. Isso não só aumenta a renda familiar, como também gera empregos fixos para vários trabalhadores locais, abrindo um novo caminho para o desenvolvimento da pecuária na região.
O modelo de criação de cabras Boer da família do Sr. Nguyen Van Tu provou ser altamente eficaz economicamente , abrindo oportunidades de geração de riqueza para muitas pessoas da região.
Ao chegar à vila de Phu Cuong, na comuna de Hop Ly, e ao perguntar sobre o modelo de criação comercial de cabras Boer da família do Sr. Nguyen Van Tu, todos já o conheciam, pois se trata de um modelo de criação de gado novo e pioneiro na comuna, com alta eficiência econômica.
O Sr. Tu disse: "Após ser convidado pela Associação de Agricultores para visitar modelos bem-sucedidos de desenvolvimento econômico agrícola em diversas localidades dentro e fora da província, descobri que o modelo de criação de cabras para produção de carne proporciona alta renda e é bastante adequado às vantagens locais. Em 2019, discuti o assunto com minha família e investi corajosamente na construção de um galpão de 200 m², comprando 100 cabras Boer para reprodução experimental, com um custo total de investimento de 1 bilhão de VND."
As cabras Boer são uma raça importada que cresce rapidamente, é altamente produtiva e rende uma grande quantidade de carne. Elas são particularmente procuradas devido à sua carne saborosa, macia e nutritiva. No entanto, "o começo é sempre a parte mais difícil" e, devido à falta de experiência, o primeiro lote de cabras do Sr. Tu sofreu com várias doenças, como inchaço, gases e febre aftosa, causando crescimento lento e altas taxas de mortalidade. Como resultado, a renda da família foi insuficiente para cobrir as perdas.
Sem se deixar abalar pelas dificuldades, o Sr. Tu continuou investindo e reconstruindo seu rebanho, buscando ativamente fazendas de cabras dentro e fora da província e participando da Associação Nacional de Criadores de Cabras para aprender com suas experiências. Ele buscou conhecimento proativamente em livros, jornais, televisão e internet. Como resultado, a partir da segunda ninhada, o rebanho prosperou, ganhou peso rapidamente e sofreu menos com doenças. Após 4 meses de criação das cabras, e após deduzir os custos iniciais de reprodução, a família do Sr. Tu obteve um lucro de centenas de milhões de dongs por ninhada.
Com a experiência e a receita obtidas, em 2021, o Sr. Tu investiu mais 6 bilhões de VND para expandir a escala de sua operação, aumentando seu rebanho de cabras para quase 1.000 animais e adotando um sistema de criação escalonada para rotatividade de capital. Graças aos cuidados adequados e à estrita observância dos métodos de prevenção e tratamento de doenças, a família do Sr. Tu vende carne de cabra mensalmente. Atualmente, sua família emprega três trabalhadores fixos, com uma renda de 7 milhões de VND por pessoa por mês.
O Sr. Tu explicou: Comparada à criação de porcos e galinhas, a criação de cabras é mais fácil e os preços são mais estáveis. As cabras são fáceis de criar e ganham peso rapidamente, mas também são muito suscetíveis a doenças respiratórias e parasitas, especialmente no inverno e na estação chuvosa. Para alcançar alta eficiência econômica na criação de cabras, os agricultores precisam dominar as técnicas e vacinar proativamente contra septicemia hemorrágica, febre aftosa e outras doenças respiratórias durante as mudanças sazonais.
Os recintos devem ser bem ventilados e secos, e a ração deve ser de boa qualidade para evitar que as cabras desenvolvam inchaço e gases. Monitore e inspecione os animais regularmente e trate-os prontamente caso detecte alguma doença.
Com uma frequência de alimentação de 3 vezes ao dia, para economizar custos e garantir tanto ração concentrada quanto forragem, a família plantou quase 1 acre de capim-elefante e investiu em uma máquina de cortar grama, além de comprar resíduos de cerveja e silagem de capim-elefante para aumentar o valor nutricional do rebanho de cabras.
Com um período de criação de 3 a 4 meses, desde o momento em que os cabritos são criados (20 kg) até serem vendidos, os cabritos comerciais atingem 40-45 kg. O preço atual da carne de cabrito comercial é de 130-140 mil VND/kg. Após deduzir as despesas, sua família ganha de 600 a 800 milhões de VND por ano.
Ao compartilhar seus planos para o futuro, o Sr. Tu acrescentou: “Para melhor atender às demandas do mercado, replicar modelos eficazes de criação de cabras na região e contribuir para o fortalecimento da economia local, minha família planeja expandir a área da fazenda para 1.000 m², aumentar o tamanho do rebanho e está pronta para compartilhar nossa experiência e técnicas em criação de cabras, além de oferecer consultoria sobre a construção de estábulos para famílias necessitadas.”
Texto e fotos: Hong Tinh
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