Com pensamento inovador e criativo, aliado à diligência e ao trabalho árduo, atualmente, com 1.000 cabras Boer criadas de forma semi-industrial, em rebanho, em média, a cada ano, a família do Sr. Nguyen Van Tu, na comuna de Hop Ly (Lap Thach), ganha cerca de 600 a 800 milhões de VND. Assim, não só aumenta a renda familiar, como também cria empregos regulares para diversos trabalhadores locais, abrindo uma nova direção no desenvolvimento da pecuária na região.
O modelo de criação de cabras Boer da família do Sr. Nguyen Van Tu é altamente eficiente economicamente , abrindo caminho para o enriquecimento de muitas pessoas locais.
Ao chegar à vila de Phu Cuong, na comuna de Hop Ly, e perguntar sobre o modelo comercial de criação de cabras Boer da família do Sr. Nguyen Van Tu, todos sabem, porque esse é um novo modelo de criação, o primeiro na comuna com alta eficiência econômica.
O Sr. Tu disse: Após ser convidado pela Associação de Agricultores para visitar modelos eficazes de desenvolvimento econômico agrícola em algumas localidades dentro e fora da província, descobri que o modelo de criação de cabras para carne gera alta renda e é bastante adequado às vantagens locais. Em 2019, conversei com minha família e investi ousadamente na construção de um celeiro com uma área de 200 m², adquiri 100 cabras Boer para criação experimental, com um custo total de investimento de 1 bilhão de VND.
As cabras Boer são uma raça importada, crescem rápido, têm alta produtividade, produzem muita carne e têm um grande mercado consumidor, pois sua carne é deliciosa, macia e rica em nutrientes. No entanto, "todo começo é difícil". Devido à falta de experiência, as cabras "iniciais" da família do Sr. Tu sofriam de muitas doenças, como inchaço, flatulência e febre aftosa, o que fazia com que crescessem lentamente e a taxa de perdas fosse alta, de modo que a renda não era suficiente para cobrir as perdas.
Sem se deixar abater pelas dificuldades, o Sr. Tu continuou a investir, a restaurar o rebanho e a procurar ativamente fazendas de cabras dentro e fora da província, participando da Associação Nacional de Criação de Cabras para aprender com a experiência; buscou conhecimento proativamente em livros, jornais, televisão e internet. Graças a isso, a partir do segundo lote de cabras, o rebanho se desenvolveu bem, ganhou peso rapidamente e apresentou poucas doenças. Após 4 meses de criação, excluindo o capital inicial de criação, a família do Sr. Tu ganhou centenas de milhões de VND por lote.
Com a experiência e a receita adquiridas, em 2021, o Sr. Tu investiu mais 6 bilhões de VND para expandir a escala, multiplicando o rebanho caprino para quase 1.000 cabras e criando-as por meio de pastoreio cruzado e giro de capital. Graças aos cuidados adequados e à adesão rigorosa à prevenção e tratamento de doenças, todos os meses, a família do Sr. Tu tem cabras para corte à venda. Atualmente, sua família gera empregos regulares para 3 trabalhadores, com uma renda de 7 milhões de VND/pessoa/mês.
O Sr. Tu compartilhou: Comparada à criação de porcos e galinhas, a criação de cabras é mais fácil e o preço é mais estável. As cabras são fáceis de criar e ganham peso rapidamente, mas também são suscetíveis a doenças respiratórias e parasitas, especialmente no inverno e na estação chuvosa. Para criar cabras economicamente, os criadores precisam dominar as técnicas e vacinar proativamente contra antraz, febre aftosa e outras doenças respiratórias durante as mudanças de estação.
O estábulo deve ser fresco e seco, e a alimentação deve ser garantida para evitar que as cabras fiquem inchadas e com flatulência. Monitore, verifique e trate o animal imediatamente se ele estiver doente.
Com uma frequência de alimentação de 3 vezes ao dia, para economizar custos e garantir alimentos refinados e grosseiros, a família plantou quase 1 acre de capim-elefante e investiu em um cortador de grama, além de comprar mais resíduos de cerveja e capim-elefante fermentado para aumentar a nutrição do rebanho de cabras.
Com um período de criação de 3 a 4 meses, desde a captura dos filhotes (20 kg) até a venda, a cabra comercial atinge 40 a 45 kg. O preço da carne de cabra comercial está atualmente entre 130 e 140 mil VND/kg; após deduzir as despesas, sua família ganha entre 600 e 800 milhões de VND/ano.
Compartilhando sobre planos futuros, o Sr. Tu acrescentou: "Para atender melhor à demanda do mercado, replicar muitos modelos eficazes de criação de cabras na localidade e contribuir para promover a economia local, minha família planeja expandir a área do celeiro para 1.000 m2, aumentar o número de rebanhos e está disposta a compartilhar experiências e técnicas na criação de cabras e aconselhar sobre a construção de celeiros para famílias necessitadas."
Artigo e fotos: Hong Tinh
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