De Heus entra no mercado Halal.

Ao longo dos anos, os produtos e serviços Halal tornaram-se cada vez mais populares e apreciados globalmente, abrindo muitas oportunidades para o Vietname, incluindo a indústria pecuária, sendo a De Heus Vietnam uma das empresas líderes.

Para De Heus, o potencial do mercado Halal é vasto, com uma população projetada de 2,18 bilhões de pessoas até 2030, representando aproximadamente 30% da população mundial . Prevê-se que o tamanho do mercado atinja um máximo de US$ 3,2 trilhões até 2025, com uma taxa de crescimento anual de cerca de 6,2%, não apenas no Oriente Médio, mas também no Sul da Ásia, Oeste da Ásia, África e diversos países do Sudeste Asiático.

Este é um mercado de exportação potencial para produtos agrícolas e pecuários vietnamitas, abrindo grandes oportunidades para o crescimento econômico e a cooperação comercial, permitindo que as empresas vietnamitas penetrem mais profundamente na economia Halal global.

Aprimorar a cooperação no desenvolvimento da cadeia de produtos Halal.

A De Heus Vietnam Co., Ltd., subsidiária do Grupo De Heus (Holanda), é especializada na produção de ração animal de alta qualidade para pecuária, avicultura e aquicultura. Atualmente, possui diversas fábricas e uma rede de centros de distribuição que operam em todo o país. A capacidade de produção da De Heus atinge aproximadamente 3 milhões de toneladas de ração para aquicultura, pecuária e avicultura anualmente.

A empresa está focada em construir uma cadeia de suprimentos, visando oferecer o melhor valor possível à pecuária; ao mesmo tempo, busca melhorar a qualidade e diversificar os produtos em uma direção sustentável para impulsionar as exportações.

Reconhecendo o grande potencial do mercado Halal, a De Heus desenvolveu, nos últimos anos, planos para impulsionar e promover as exportações para países de maioria muçulmana.

Em 1º de março de 2024, uma nova etapa no desenvolvimento de cadeias de produtos agrícolas com padrão Halal teve início oficialmente quando a De Heus Vietnam firmou parceria com a Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited e a World of Knowledge and Connection Company Limited.

A De Heus Vietnam firmou parceria com a Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited e a World of Knowledge and Connection Company Limited para desenvolver uma cadeia de produtos agrícolas com certificação Halal. (Fonte: De Heus Vietnam)

Nos termos deste acordo de cooperação, a De Heus fornecerá ração animal e produtos para aquicultura com certificação Halal à cadeia produtiva Ngoc Bich – Knowledge and Connection. Simultaneamente, a De Heus atualizará continuamente as informações sobre os produtos para oferecer a todas as partes participantes uma visão abrangente e permitir que elas ajustem seus planos de negócios com flexibilidade.

Assim, a Ngoc Bich implementa processos de criação de animais de alta tecnologia, fornecendo produtos de gado e aves com certificação Halal para exportação através do sistema de criação de frangos Halal da Ngoc Bich. Além disso, a Ngoc Bich desempenha um papel crucial na orientação e inspeção de outros agricultores para garantir que sigam os procedimentos adequados de criação, produzindo produtos com certificação Halal. Também serve como ponto de coleta para produtos com certificação Halal da De Heus e seus parceiros, fornecendo matéria-prima para a Knowledge and Connection para exportação.

Ao longo da colaboração, a Knowledge and Connection atuará como consultora e guia para todas as partes envolvidas nos processos de produção de acordo com os padrões Halal. Simultaneamente, a Knowledge and Connection promoverá os produtos e os conectará aos mercados de exportação, ajudando os produtos com certificação Halal a acessarem efetivamente os mercados internacionais.

Por meio de uma colaboração abrangente entre a De Heus e a Ngoc Bich Halal Chicken, as duas partes produziram e forneceram ração animal fabricada utilizando processos especializados e linhas de tecnologia modernas, em conformidade com os padrões da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA e os padrões Halal.

O sistema de granja de frangos Halal Ngoc Bich recebeu oficialmente a certificação Halal em 6 de novembro de 2023. Este é o primeiro sistema de granja de frangos no Vietnã a ser treinado em processos de produção de carne de frango de acordo com os padrões Halal e a ser certificado como estando em conformidade com esses padrões.

Proveniente da De Heus, o frango halal da Ngoc Bich utiliza ração animal limpa e especialmente produzida para garantir um futuro sustentável não só para a comunidade que valoriza alimentos com certificação halal, mas também para todos aqueles que se preocupam com a qualidade dos alimentos em todo o mundo. Por isso, a empresa cultiva e colhe diretamente os ingredientes da ração animal em fazendas de países da América Latina.

A utilização de produtos nutricionais de alta qualidade que atendem plenamente às necessidades de frangos de corte com padrão Halal, combinada com rações especializadas e o suporte de gestão da De Heus, resulta em altas taxas de conversão alimentar, baixas perdas e resultados de produção que atendem ou até mesmo superam as metas técnicas das empresas avícolas.

O sistema de granjas de frango Halal Ngoc Bich, com mais de 10 grandes granjas espalhadas pelas províncias do sudeste do Vietnã, é o primeiro na cadeia de frango de corte De Heus a ser treinado em processos de produção de frango de corte com padrão Halal e certificado como elegível para produzir frango Halal para exportação a países muçulmanos. O sistema é desenvolvido de forma sincronizada e padronizada em toda a sua extensão, com instalações e processos modernos de acordo com os padrões internacionais, atendendo aos requisitos mais rigorosos para a certificação Halal.

Além disso, o sistema Ngoc Bich Chicken colabora estreitamente com a De Heus em regulamentações relativas a instalações agrícolas, densidade de animais, soluções veterinárias para prevenção de doenças e o estabelecimento de zonas de criação livres de doenças, a fim de garantir e atender aos mais rigorosos padrões para produtos de frango com certificação Halal, juntamente com alta e estável produtividade.

Sr. Nguyen Quang Hieu - Diretor de Relações Externas da De Heus Vietnam, na Conferência Nacional Halal de 2024.

O sistema de criação e manejo de frangos na granja Ngoc Bich Halal Chicken é totalmente equipado e padronizado de acordo com as normas internacionais de produção animal. Toda a infraestrutura, incluindo iluminação, ventilação, eletricidade, água, sistemas automáticos de alimentação e sistemas de apoio veterinário, foi projetada e instalada de forma científica e moderna, seguindo padrões internacionais, para garantir a máxima eficiência da produção e facilitar a resposta imediata a quaisquer incidentes ou surtos de doenças.

A Ngoc Bich Halal Chicken possui um matadouro especializado com certificação Halal, com seções separadas para abate, processamento, seleção, embalagem, tratamento de resíduos e outras instalações de apoio. O matadouro está equipado com as mais avançadas linhas de produção automatizadas e suas operações são supervisionadas por especialistas internacionais, de acordo com as normas ISO 22000:2018 e HACCP. Os produtos do matadouro Ngoc Bich Halal Chicken têm garantia de serem livres de estimulantes de crescimento, antibióticos e corantes artificiais.

Dominar os padrões para impulsionar as exportações

Segundo o Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), a meta para o desenvolvimento da pecuária no Vietnã no período de 2030 a 2045 é a adoção de uma abordagem sustentável para garantir a origem e os padrões de segurança dos alimentos para exportação. O mercado Halal é exigente, requerendo não apenas padrões técnicos, mas também respeito às crenças religiosas associadas a esses produtos.

As normas Halal dão grande ênfase às fazendas e matadouros que seguem as práticas islâmicas, exigindo que os muçulmanos realizem rituais e participem de certas etapas do abate e processamento. Portanto, as empresas que exportam para esse mercado precisam compreender profundamente os padrões técnicos e os requisitos religiosos para atender plenamente às demandas do mercado.

O Sr. Nguyen Quang Hieu, Diretor de Relações Externas da De Heus Vietnam Co., Ltd., afirmou que, apesar do seu potencial, o mercado Halal é um mercado novo para a De Heus e para o Vietname em geral. "Através da nossa pesquisa, descobrimos que este mercado não é excessivamente difícil, mas é muito exigente devido às suas necessidades de qualidade do produto e aos fatores culturais, religiosos e espirituais."

Os padrões Halal também variam muito entre os países, com alguns países sequer reconhecendo os padrões de outros. Portanto, o maior desafio para exportar para diversos mercados será compreender de forma completa e abrangente os padrões e certificações apropriados para cada região e país muçulmano”, disse o Sr. Hieu.

Para explorar o potencial de exportação dos produtos avícolas vietnamitas para o mercado Halal, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural está implementando as tarefas atribuídas na Decisão nº 10/QD-TTg, de 14 de fevereiro de 2023, do Primeiro-Ministro, que aprova o Projeto "Fortalecimento da cooperação internacional para construir e desenvolver a indústria Halal vietnamita até 2030".

Em particular, o Ministério contribuiu para a criação de um Centro Nacional Halal, localizado no Departamento Geral de Normas, Metrologia e Qualidade (Ministério da Ciência e Tecnologia), para prestar apoio em questões legais, procedimentos e harmonização de normas internacionais, promovendo assim a exportação de produtos agrícolas, florestais e aquáticos vietnamitas para os mercados Halal.

Com o apoio do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a De Heus continua a desenvolver soluções orientadas para a exportação, como o estabelecimento de zonas livres de doenças na região Sudeste, a coordenação com as agências competentes para negociar questões veterinárias, etc., a fim de continuar a buscar oportunidades para exportar mais produtos. Recentemente, a De Heus também implementou soluções abrangentes para exportar seus produtos pecuários para mercados muçulmanos até 2026.

Fonte: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html