Para o desenvolvimento sustentável da indústria de camarão.

Todos os anos, cerca de 50 bilhões de larvas de camarão de Khanh Hoa são enviadas para áreas de cultivo em todo o país. Por trás de sua posição como o maior centro de produção de larvas de camarão do Vietnã, reside o desafio cada vez mais urgente da qualidade das larvas e da biossegurança. Isso porque, na cadeia de valor da indústria de camarão, o desenvolvimento sustentável não começa no viveiro, mas sim com larvas saudáveis.

Das vantagens naturais ao capital da criação de camarão.

Ao longo dos últimos 30 anos, o setor de incubação de camarão em Khanh Hoa desenvolveu-se fortemente, tornando a província o maior centro de incubação de camarão do país. Atualmente, a província possui aproximadamente 480 instalações de incubação de camarão em água salobra, com uma capacidade de produção de quase 50 bilhões de larvas por ano. Até 2025, a produção de larvas de camarão deverá atingir 49,98 bilhões, representando mais de 30% da produção nacional total.

Os trabalhadores embalam camarões pós-larvais após concluírem os procedimentos de controle de qualidade e quarentena.

Khanh Hoa não só é líder em volume de produção, como também possui condições naturais únicas. Ao longo da costa, de Van Phong, Nha Trang e Cam Ranh até Vinh Hy, encontra-se uma área de ressurgência, onde correntes oceânicas quentes e frias se encontram, criando uma fonte de água estável, ideal para a produção de larvas de alta qualidade de animais aquáticos. Aproveitando-se disso, áreas de criação concentradas foram estabelecidas em An Hai, Nhon Hai, Son Hai e Ninh Van, tornando-se uma fonte de larvas para muitas áreas de aquicultura em todo o país. Em particular, a área de produção de matrizes de camarão livres de doenças em Son Hai (comuna de Phuoc Dinh) é atualmente a primeira e única área planejada no país dedicada exclusivamente à produção de matrizes de camarão. Ali, o Grupo Viet Uc está implementando um programa para domesticar matrizes de camarão-branco; a Moana Co., Ltd. está desenvolvendo matrizes de camarão-tigre livres de doenças para atender aos mercados interno e externo.

Segundo o Sr. Le Van Que, Presidente da Associação de Sementes Aquáticas de Khanh Hoa, a maior vantagem da província reside não apenas no seu volume de produção, mas também no ecossistema de produção de sementes que foi desenvolvido ao longo de várias décadas. Da pesquisa e produção de reprodutores à produção de sementes e quarentena, tudo está concentrado em Khanh Hoa, criando uma base para que a província desempenhe um papel de liderança na indústria nacional de sementes de camarão. No entanto, essa posição também implica maior responsabilidade diante dos riscos de doenças existentes.

Os surtos de doenças não são mais apenas uma história restrita a tanques de peixes.

Durante muitos anos, as doenças dos camarões foram geralmente vistas como um risco para os produtores. No entanto, a realidade da produção mostra que, à medida que os modelos de cultivo intensivo se tornam mais comuns, as densidades de estocagem aumentam e o transporte de alevinos ocorre em âmbito nacional, as doenças se tornaram um problema para toda a cadeia produtiva.

Amostras de larvas de camarão são examinadas ao microscópio para detectar patógenos precocemente.

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Entrega de moradias humanitárias a famílias carentes na comuna de Cong Hai.Na manhã de 25 de junho, a Sociedade da Cruz Vermelha da Província de Khanh Hoa, em coordenação com o Comitê Popular da comuna de Cong Hai, realizou uma cerimônia para entregar uma casa humanitária à família do Sr. Da Mai Phuc (vila de Tap La). Esta casa foi construída com financiamento da Susann's Help Children (Suíça), por meio da Sociedade da Cruz Vermelha da Província de Khanh Hoa, juntamente com contribuições da família e parentes.

Cerimônia de abertura do exercício conjunto de defesa civil e combate de 2026 no bairro de Nha Trang.Na manhã de 25 de junho, o Comitê Diretivo do Exercício Provincial de Khanh Hoa organizou a cerimônia de abertura do exercício de combate de 2026 na zona combinada de defesa civil e defesa do distrito de Nha Trang. Estiveram presentes na cerimônia de abertura e acompanharam o exercício: Sr. Lu Thanh Hai - Membro do Comitê Permanente do Partido Provincial, Vice-Presidente Permanente do Conselho Popular Provincial; Sr. Luong Duc Hai - Membro do Comitê Permanente do Partido Provincial, Chefe do Comitê de Organização do Partido Provincial; e Coronel Tran Tan Cuong - Vice-Comandante do Comando Militar Provincial.

Oferecer cuidados, atenção e proteção integrais às crianças.Na tarde de 25 de junho, em Hanói, a Vice-Primeira-Ministra Pham Thi Thanh Tra, Presidente do Comitê Nacional para Crianças, presidiu uma conferência online em âmbito nacional sobre proteção infantil. Também participaram o Ministro da Saúde, Dao Hong Lam, e líderes de diversos ministérios e agências federais. Representando a província de Khanh Hoa, estiveram presentes o Sr. Nguyen Long Bien, membro do Comitê Permanente do Partido na província e Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular Provincial, além de líderes de diversos departamentos, agências e localidades.

Segundo o Sr. Nguyen Van Huu, Chefe Interino do Departamento de Gestão de Doenças de Animais Aquáticos (Departamento de Pesca e Inspeção de Pesca), a área de cultivo de camarão em água salobra em todo o país permanecerá praticamente estável em cerca de 750.000 hectares durante o período de 2021 a 2025, enquanto a produção aumentará de 930.800 toneladas para mais de 1,29 milhão de toneladas, o que equivale a um aumento de quase 39%. Juntamente com esse crescimento, aumenta a pressão de doenças. Os resultados do monitoramento de mais de 131.000 amostras em todo o país durante o período de 2022 a 2024 mostram que a doença microsporídica EHP apresentou a maior incidência, aproximadamente 15,8%; o vírus da síndrome da mancha branca (WSSV), cerca de 4,5%; e a doença da necrose hepatopancreática aguda (AHPND), cerca de 4,1%. Em algumas áreas-chave de cultivo no sul do país, a taxa de infecção por EHP chegou a mais de 30%.

O aspecto preocupante é que muitas doenças de camarão agora não causam mortalidade em massa como antes, mas, em vez disso, reduzem silenciosamente as taxas de crescimento, prolongam o tempo de cultivo e aumentam os custos de produção. Um único camarão infectado pode viajar milhares de quilômetros em veículos de transporte até áreas de cultivo comercial. Por outro lado, patógenos provenientes de áreas de cultivo também podem retornar aos criadouros por meio de fontes de água, transporte ou elos intermediários na cadeia de suprimentos.

Para a Khanh Hoa, que fornece mais de 30% das larvas de camarão do país anualmente, a questão dos surtos de doenças não pode ser vista apenas sob a perspectiva de como lidar com eles quando ocorrem. Mais importante ainda, trata-se de prevenir os riscos logo no início da cadeia produtiva. Em outras palavras, proteger a indústria de camarão deve começar pela proteção da qualidade das larvas.

Construa um "escudo" utilizando matrizes reprodutoras livres de doenças.

Se os surtos de doenças representam o maior desafio enfrentado pela indústria de camarão atualmente, então a utilização de matrizes livres de doenças é a solução mais fundamental. No recente workshop "Gerenciando a Saúde e Melhorando a Qualidade de Matrizes de Camarão de Água Salobra no Vietnã", realizado em Khanh Hoa, o Sr. Tran Dinh Luan, Diretor do Departamento de Inspeção de Pesca e Aquicultura ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), enfatizou que a indústria vietnamita de camarão não pode continuar a se desenvolver apenas em termos de aumento da produção, mas deve priorizar a melhoria da qualidade, a redução dos riscos de doenças e a construção de uma cadeia de produção biosegura. Segundo ele, para o desenvolvimento sustentável do camarão, o controle deve começar desde o primeiro estágio: com as matrizes e as larvas de camarão. Matrizes livres de doenças não apenas melhoram as taxas de sobrevivência, como também reduzem significativamente os custos com medicamentos, produtos químicos e os riscos durante o processo de cultivo.

Os camarões reprodutores são cuidadosamente selecionados e manejados antes de serem utilizados na produção de alevinos.

Para manter a reputação das larvas de camarão de Khanh Hoa, o setor agrícola local está gradualmente construindo múltiplas camadas de biossegurança, começando com um controle rigoroso sobre os reprodutores. Khanh Hoa é a única localidade no país que planejou áreas concentradas de produção de reprodutores livres de doenças; todos os lotes de reprodutores importados são colocados em quarentena e testados para doenças perigosas, como o Vírus da Síndrome da Mancha Branca (WSSV), a Doença da Necrose Hepatopancreática Aguda (AHPND), o Vírus da Necrose Hepatopancreática Infecciosa (IHHNV), o Vírus da Síndrome de Taura (TAV), etc., antes de serem utilizados na produção. Isso é considerado a primeira "barreira técnica" que impede a entrada de patógenos na cadeia de produção de larvas de camarão.

Em paralelo, um sistema regular de vigilância de doenças está em vigor nas áreas de cultivo de camarão. Atualmente, 100% das instalações de cultivo de camarão na área estão sujeitas a monitoramento regular. Em 2025, por meio de oito rodadas de monitoramento em áreas de cultivo concentradas, as autoridades não detectaram nenhuma doença perigosa em larvas de camarão de água salobra; todos os casos de patógenos detectados foram tratados e destruídos de acordo com os regulamentos.

Atualmente, a área de criação concentrada de camarão ao longo da costa sul da província supre mais de 30% da demanda nacional por alevinos de camarão.

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No entanto, de acordo com as autoridades competentes, a pressão sobre o controle de doenças permanece muito alta. As mudanças climáticas estão causando ambientes de cultivo cada vez mais instáveis; o transporte de larvas de camarão entre localidades está aumentando; enquanto as exigências dos mercados importadores em relação à rastreabilidade, biossegurança e desenvolvimento sustentável estão se tornando mais rigorosas. Isso exige o controle sincronizado da qualidade das larvas de camarão desde a produção e distribuição até o cultivo comercial. O Sr. Nguyen Trong Chanh, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou: “A província de Khanh Hoa identifica a qualidade das larvas de camarão como um fator decisivo para a competitividade da indústria de camarão. A província está focando no controle rigoroso desde os reprodutores, na produção de larvas livres de doenças, na aplicação de alta tecnologia e na garantia da rastreabilidade para construir uma marca de larvas de camarão Khanh Hoa baseada em alta qualidade, biossegurança e desenvolvimento sustentável.”

Na cadeia de valor da indústria de camarão, os viveiros são onde os resultados são visíveis, mas o sucesso ou fracasso de toda a temporada de cultivo é frequentemente determinado muito cedo, nos tanques de berçário ao longo da costa de Khanh Hoa. Portanto, a questão das larvas de camarão livres de doenças não é hoje apenas um problema local, mas está se tornando a chave para o desenvolvimento sustentável da indústria de camarão do Vietnã nos próximos anos.

JUVENTUDE

Fonte: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202606/de-nganh-tom-phat-trien-ben-vung-8f52054/