Após as tradicionais festividades do Tet (Ano Novo Lunar), a procura por produtos à base de pêssego e kumquat aumentou. Por isso, muitos jardineiros estão ocupados colhendo e cuidando de plantas ornamentais para presentear e dar início à nova temporada.
Com a paixão de cuidar de pessegueiros durante o Tet (Ano Novo Lunar), o Sr. Pham Van Hao, da comuna de Khanh Hoi (Yen Khanh), comprou um pessegueiro por mais de 10 milhões de VND para celebrar o Tet. Após a lua cheia do primeiro mês lunar, ele o levou a um jardineiro renomado em Khanh Thanh (Yen Khanh) para cuidar da árvore por 2 milhões de VND. No ano seguinte, ele trouxe o pessegueiro para casa para as festividades do Tet. O Sr. Hao acrescentou: "Embora eu more em uma grande área de terra em minha cidade natal, eu mesmo não sabia como cuidar da árvore, como fazê-la florescer a tempo para o Tet, como podá-la e dar-lhe forma, então precisei enviá-la para um jardineiro. Portanto, optar por enviá-la para um jardineiro para cuidar dela até o próximo Tet e trazê-la para casa para as festividades foi a solução mais eficaz."
Quanto ao Sr. Bui Hoang Tung, da cidade de Yen Ninh (Yen Khanh), ele também precisou contatar o jardim para enviar seu pessegueiro para receber cuidados após o Tet. O Sr. Tung disse: "Como este pessegueiro tem uma forma tão bonita, não quero mudá-lo, e não tenho muita experiência em cultivá-lo e cuidar dele. Sinto-me bastante seguro ao enviá-lo para o jardim, pois o pessegueiro é nutrido adequadamente e floresce lindamente todos os anos, inclusive no Tet. Portanto, para mim, este serviço é muito conveniente e ajuda minha família a economizar dinheiro, já que todos os anos eu preciso investir, procurar e escolher um pessegueiro adequado para as festividades tradicionais do Tet."
Na região produtora de pêssegos de Kim Dinh (Kim Son), nos primeiros dias da primavera, as pessoas se dedicam a cuidar e podar os galhos danificados e fracos para replantar os pessegueiros após o feriado do Tet e enviá-los de volta aos pomares. Ao mesmo tempo, estão propagando e plantando novas árvores.
Como alguém que se dedica ao cultivo e cuidado de pessegueiros há quase 20 anos, o Sr. Nguyen Van Chung, do povoado 9, comuna de Kim Dinh, disse: Em 1996, ele começou a converter o jardim misto de sua família para o cultivo de pessegueiros, mas em 2012, após pesquisar o mercado e movido por sua paixão, ele passou a cultivar pessegueiros bonsai. Ele viajou até o noroeste para encontrar e selecionar pessegueiros antigos de porte médio para enxertar brotos de pêssego puros, cuidar deles e podá-los regularmente para que as árvores ramifiquem, criem novos galhos e formem uma copa estruturada. Todas essas etapas exigem técnica, experiência, diligência, meticulosidade e paciência. Atualmente, sua família é a única que cultiva pessegueiros bonsai na região. Nesta temporada do Tet (Ano Novo Lunar), sua família abasteceu o mercado com 200 pessegueiros bonsai, dos quais 60 estão disponíveis para aluguel e o restante foi vendido diretamente. Agora, após o Tet, os clientes começam a enviá-los para o jardim para que cuidem deles.
O Sr. Chung acrescentou: "A partir do sétimo dia do Tet até o final de janeiro, nós, que prestamos serviços de cuidados com bonsai pós-Tet, estamos muito ocupados. Desde o terceiro dia do Tet, estamos preparando o solo, cavando buracos, adicionando fertilizante... preparando as condições para receber os pessegueiros para replantio e cuidados. Atualmente, há mais de 30 pessegueiros no jardim, de clientes de vários lugares. Desta vez, preciso contratar mais 6 trabalhadores temporários para plantar os pessegueiros e podar as flores. Para as famílias que alugam pessegueiros para o Tet, combinamos de enviá-los antes de 20 de janeiro, porque se ficarem muito tempo, as árvores ficarão fracas. Esta é a época em que os pessegueiros ainda não murcharam, os pessegueiros recém-plantados encontram as chuvas da primavera e recebem umidade suficiente, ajudando as árvores a crescerem rapidamente. Este é um momento importante para criar belos bonsais de pessegueiro para o ano seguinte." Portanto, as etapas do processo de plantio e cuidado dos pessegueiros no início do ano são meticulosamente executadas pela família, desde o tratamento das raízes, poda, tratamento do solo, fornecimento de umidade e prevenção e eliminação de algumas doenças comuns nas árvores. A área de cultivo do pessegueiro deve ter luz suficiente para que a árvore cresça bem, e as raízes devem ser amontoadas de 20 a 25 cm de altura para evitar o encharcamento.

Na região produtora de pêssegos da comuna de Gia Lam (Nho Quan), os primeiros dias da primavera também estão repletos de vida nos jardins. Os pessegueiros, que trouxeram a primavera a todos os lares antes do Tet (Ano Novo Lunar), estão sendo colhidos para o plantio e os cuidados necessários. Segundo os proprietários dos jardins, os pessegueiros que floresceram durante o Tet são bastante frágeis e se danificam com facilidade, por isso o replantio antecipado ajudará na sua recuperação.
O Sr. Bui Van Ngu, da aldeia 4, comuna de Gia Lam, disse: Depois do Tet (Ano Novo Lunar) até o final de janeiro, sua família começou a recolher os pessegueiros que alugaram para replantá-los, garantindo que as árvores ainda estejam saudáveis e sejam fáceis de cuidar. Os preparativos para o plantio das novas árvores devem ser feitos com antecedência, principalmente a preparação do solo. Ao trazer os pessegueiros de volta, eles devem plantá-los e podar os galhos para que, com a chegada das chuvas da primavera, as árvores possam crescer rapidamente.
Após o Tet (Ano Novo Lunar), é a época mais propícia para os moradores da comuna de Gia Lam começarem a renovar seus pomares para a nova safra. A maioria das famílias vai para os campos plantar novas árvores e cuidar dos pessegueiros enviados pelos clientes. Atualmente, toda a comuna possui mais de 10 hectares de pessegueiros, com a participação de quase 200 famílias. Na última safra do Tet, a renda obtida com os pessegueiros ultrapassou 10 bilhões de VND. Essa é a força motriz que impulsiona as pessoas a continuarem superando as dificuldades e a levar a marca de pêssegos de Gia Lam ao mercado.
A nova temporada de pêssegos começou com o apoio do clima primaveril. Os pessegueiros estão entrando no período de renascimento, trazendo consigo os desejos do povo por um ano de clima favorável, uma colheita abundante e a vontade de contribuir para trazer a primavera a todos os lares. Assim, a cada Tet (Ano Novo Lunar), a primavera chega e os ramos de pêssego florescem em cada casa.
Artigo e fotos: Tien Dat
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