Destino mundial do café

(NADS) - O 9º Festival do Café de Buon Ma Thuot acontecerá de 9 a 13 de março de 2025, com o tema "Buon Ma Thuot - Destino do Café Mundial ". Além de homenagear a essência do café vietnamita, o evento deste ano também marca o 50º aniversário do Dia da Vitória de Buon Ma Thuot (10 de março de 1975 - 10 de março de 2025), abrindo oportunidades para promover o turismo, a cultura local e afirmar a posição do café de Buon Ma Thuot no mapa mundial.

Conferência de imprensa do 9º Festival de Café de Buon Ma Thuot em 2025. Foto: Comissão Organizadora.

Festival com forte identidade e escala internacional.

Realizado na cidade de Buon Ma Thuot e em algumas localidades vizinhas, o festival deste ano proporciona um espaço cultural vibrante, combinando valores tradicionais com o espírito dos tempos atuais.

Café especial Robusta

Em declaração feita na coletiva de imprensa, o representante do Comitê Organizador afirmou: "A organização do 9º Festival do Café de Buon Ma Thuot não é apenas uma importante atividade de promoção comercial, mas também uma oportunidade para empresas nacionais e estrangeiras promoverem seus produtos, expandirem seus mercados e melhorarem a eficácia da cooperação internacional. Acreditamos e esperamos que este evento contribua para consolidar a posição de Buon Ma Thuot no mapa mundial do café, ao mesmo tempo que promove o turismo , o investimento e a imagem de uma Dak Lak dinâmica, acolhedora e singular."

Em comparação com o festival anterior, o evento deste ano contará com diversas atividades de destaque para expandir o espaço da cultura do café, combinando a essência tradicional com os avanços tecnológicos modernos:

• Feira especializada em café e produtos OCOP : um ponto de encontro para empresas, cooperativas e produtores de café de prestígio, apresentando produtos exclusivos, desde cafés originais até aplicações criativas no setor.
• Competição de Torrefação de Cafés Especiais : Um espaço para torrefadores, que celebra a sofisticação no processamento e na criação de sabores de café.
• Conferência de Comércio Internacional – Conectando e Valorizando o Café Vietnamita : Oportunidade para empresas nacionais acessarem mercados internacionais, expandirem a cooperação e aumentarem o valor das exportações.
• Cerimônia de inauguração da fábrica de café Trung Nguyen Legend Energy : um importante passo em frente para a indústria cafeeira vietnamita, demonstrando um forte potencial e uma visão de desenvolvimento sustentável.
• Acampamento de Café "Acompanhando e Compartilhando" na Fazenda CADA (Distrito de Krong Pac) : Um espaço cultural que recria a história do desenvolvimento do café nas Terras Altas Centrais, onde os visitantes podem aprender sobre o processo de cultivo, processamento e degustação do café em um espaço de troca imbuído da natureza da grande floresta.
• Programas de experiência com café de alta tecnologia : Os visitantes testemunharão aplicações inovadoras no processamento e apreciação do café, desde a moderna tecnologia de torrefação até modelos de turismo de café orgânico e cafés especiais.

Café Buon Ma Thuot – Herança, paixão e aspiração

De um planalto ensolarado e ventoso, Buon Ma Thuot se tornou hoje a capital do café do Vietnã, onde convergem a essência da terra, das pessoas e o amor por cada grão de café.

O Festival do Café de Buon Ma Thuot não é apenas um festival para os amantes do café, mas também oferece a oportunidade de promover a cultura do gongo das Terras Altas Centrais, um patrimônio cultural imaterial reconhecido pela UNESCO. A imagem de xícaras de café fumegantes em meio ao movimentado espaço do gongo, juntamente com apresentações artísticas que mesclam tradição e modernidade, criará uma impressão inesquecível nos visitantes.

O festival é uma jornada que conecta tradição e modernidade, onde cada grão de café não só carrega um sabor único, mas também contém a história da terra e do povo das Terras Altas Centrais.

Venha vivenciar, sentir Buon Ma Thuot - onde o café não é apenas uma bebida, mas também uma jornada cultural, uma história de conexão e um orgulho do Vietnã no mapa mundial.

Fonte: https://nhiepanhdoisong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-diem-den-cua-ca-phe-the-gioi-15805.html