Costumes únicos para celebrar o Tet (Ano Novo Lunar Vietnamita)

Atualmente, na Vila de Cultura Étnica e Turismo do Vietnã, artesãos de diversos grupos étnicos demonstram diretamente os costumes do Tet por meio de atividades, rituais e experiências tradicionais, contribuindo para a preservação de valores culturais únicos e criando uma atração turística.

Um ritual de Ano Novo do povo Muong ( Phu Tho ).

A atmosfera do Tet (Ano Novo Lunar) das minorias étnicas na Vila Cultural e Turística das Minorias Étnicas do Vietnã (Vila Cultural) é retratada por meio de atividades da vida cotidiana, onde os artesãos participam diretamente de rituais e introduzem sua cultura no espaço de sua própria comunidade.

A cultura singular da celebração do Tet (Ano Novo Lunar) de diversos grupos étnicos.

A manhã na aldeia étnica Muong, no complexo cultural, começa com a suave fumaça das fogueiras que se espalha pelas casas sobre palafitas. As fogueiras são acesas não apenas para aquecimento, mas também para preparar o ritual de culto ao espírito da cozinha (Khoong Bep), uma cerimônia importante na vida espiritual do povo Muong.

Para o povo étnico Thai de Moc Chau (Son La), a culinária do Tet (Ano Novo Lunar) é uma característica distintiva e motivo de orgulho. Um dos pratos únicos que não podem faltar na festa do Tet é o "ga mo" (frango cozido em um tubo de bambu). Os ingredientes usados ​​para preparar este prato carregam os sabores característicos e refinados do povo Thai da região noroeste, como carne de frango, flores de bananeira, mac khen (um tipo de tempero), sementes de doi e vegetais. "O frango é cortado em pedaços pequenos e marinado com especiarias. Depois de bem temperado, é embrulhado em folhas de dong ou folhas de bananeira e cozido no vapor. O cozimento no vapor leva cerca de uma hora para garantir que o frango fique macio", compartilhou a Sra. Lo Thi Tom (de Moc Chau) com os turistas enquanto preparava o prato com maestria. Além disso, artesãos e moradores locais também preparam muitos outros pratos, como bolinhos de arroz glutinoso (banh chung), peixe grelhado, arroz glutinoso de cinco cores, carne de búfalo defumada, etc. Os turistas podem observar os artesãos preparando os pratos enquanto os experimentam em primeira mão, sentados perto da fogueira e ouvindo histórias sobre os costumes do Tet (Ano Novo Lunar) do povo étnico Thai. Este espaço é um compartilhamento de culinária e cultura. Ele se torna um elo de ligação entre as comunidades étnicas, entre artesãos e turistas, e entre a tradição e o presente.

Em outras aldeias, a atmosfera de boas-vindas à primavera também se espalha de maneiras únicas. Cada grupo étnico traz uma nuance cultural diferente, participando diretamente do cotidiano, orientando, conversando e transmitindo tradições, criando um cenário vibrante e colorido do Tet.

Preservação cultural associada ao desenvolvimento do turismo sustentável.

A artesã Lo Thi Tom, que participa da Vila Cultural há quase nove anos, disse: "Estamos muito animados e orgulhosos de que o Partido e o Estado tenham demonstrado interesse em nos permitir vir aqui para apresentar e divulgar nossa cultura a um público mais amplo." O renomado artesão Bui Thanh Binh afirmou que, a cada retorno à vila para apresentar a cultura do grupo étnico Muong, fica profundamente comovido com a atenção dos visitantes, muitos dos quais passam horas conversando sobre rituais únicos. Isso o faz sentir-se ainda mais responsável por preservar e transmitir a identidade de seu povo.

As atividades organizadas na aldeia não são apenas oportunidades para mostrar ou apresentar costumes e tradições, mas, mais importante ainda, criam um espaço para que as comunidades étnicas se encontrem, interajam e enriqueçam seus próprios valores culturais; fortalecendo, assim, a coesão e difundindo o espírito de unidade nacional.

O Sr. Trinh Ngoc Chung, Diretor do Departamento de Cultura dos Grupos Étnicos do Vietnã, afirmou:

Segundo o Sr. Trinh Ngoc Chung, Diretor do Departamento de Culturas Étnicas do Vietnã, as atividades organizadas na vila não são apenas oportunidades para exibir ou apresentar costumes e tradições, mas, mais importante, para criar um espaço onde as comunidades étnicas possam se encontrar, interagir e enriquecer seus próprios valores culturais; fortalecendo, assim, a coesão e difundindo o espírito de unidade nacional. O objetivo principal da construção e operação da Vila de Cultura Étnica e Turismo do Vietnã é recriar e preservar os valores culturais tradicionais da forma mais autêntica possível, inserindo-os no espaço cultural de cada comunidade. Essa abordagem não só traz alegria e orgulho aos artesãos ao apresentarem diretamente o patrimônio de seu grupo étnico, como também contribui para garantir que esses valores culturais sejam perpetuados e disseminados de forma sustentável para o público e os turistas.

O número de visitantes da Vila de Turismo e Cultura Étnica do Vietnã tem aumentado constantemente ao longo dos anos; somente em 2025, a expectativa é de que chegue a quase 1 milhão, sendo mais de 44% estudantes e quase 20% turistas internacionais. Anualmente, a Vila organiza dois cursos de capacitação em turismo comunitário e habilidades de interação, apresentando a cultura aos artesãos que retornam à vila. Até o momento, mais de 15 cursos de capacitação em turismo comunitário foram realizados em parceria com agências especializadas e de viagens. É importante ressaltar que esse conhecimento não fica restrito à vila, mas é transmitido pelos artesãos e participantes dos cursos a seus filhos e familiares, contribuindo para a formação de uma força de trabalho local especializada em turismo comunitário. Como resultado, as atividades turísticas ligadas à cultura tradicional estão se tornando mais organizadas, gerando meios de subsistência sustentáveis ​​e ajudando a preservar o patrimônio cultural no cotidiano.

THANH DUNG

Fonte: https://nhandan.vn/doc-dao-cac-phong-tuc-don-tet-post942568.html