UM MERCADO NO MEIO DO CAMPO
Todos os sábados à tarde, ao pôr do sol, o mercado de Xóm Rẫy ganha vida com sua intensa atividade. A pequena estrada pavimentada, com cerca de 3 metros de largura e quase 500 metros de comprimento, leva ao movimentado mercado. De ambos os lados da estrada, barracas são montadas de forma simples, porém organizada; ao redor delas, plantações de milho carregadas de frutos e fileiras de coqueiros verdejantes... tudo se harmonizando para criar uma cena tranquila e familiar, que remete aos tradicionais mercados rurais do Delta do Mekong.
O mercado possui 29 barracas, que vendem principalmente bolos tradicionais típicos do Delta do Mekong, como: Banh bo (bolo de arroz), Banh da lon (bolo de pele de porco), Banh tam (bolo de bicho-da-seda), Banh tet (bolo de arroz glutinoso), Banh xeo (panqueca salgada vietnamita), Banh duc man (bolo de arroz salgado)... Além disso, também há pratos rústicos grelhados, como: rato grelhado, carne grelhada envolta em folhas de betel, papel de arroz grelhado, ovos de pato fertilizados grelhados... juntamente com muitas bebidas refrescantes com um forte sabor local, como: raspadinha, bebida de sementes de manjericão...
Mais do que um simples local para compra e venda de mercadorias, o mercado Xóm Rẫy evoca a imagem de um mercado rural rústico, oferecendo uma experiência relaxante e agradável em meio à tranquilidade do campo.
A Sra. Pham Thi Mai (63 anos, residente no povoado 11, bairro de My Ngai) disse que sua família está envolvida na produção de bolos tradicionais há muitos anos. Todos os dias, ela faz bolos sob encomenda, mas desde que o mercado de Xom Ray começou a funcionar, ela prepara mais tipos de bolos para levar e vender no mercado nos fins de semana.
"Para estar pronta para vender aos sábados à tarde, muitas vezes fico acordada até tarde preparando os ingredientes para os bolos. Cada vez que termino de fazê-los e os levo para o mercado para vender, é bastante cansativo, mas quando vejo os clientes comendo e elogiando o quão deliciosos são, fico muito feliz. Graças ao mercado, tenho uma renda extra e a oportunidade de conhecer muitas pessoas, então estou muito animada", compartilhou a Sra. Mai.
Além disso, as barracas que vendem verduras, raízes e frutas também atraem muitos clientes. Diferentemente dos mercados tradicionais, muitos dos produtos agrícolas aqui são cultivados por moradores locais e trazidos para serem vendidos. De cabaças, buchas vegetais e ameixas silvestres a feijões pretos e feijões verdes, tudo é cuidadosamente organizado e exposto aos turistas. Um diferencial é que os produtos têm preços acessíveis; muitos clientes escolhem rapidamente alguns itens e pagam sem reclamar, raramente pechinchando, pois todos entendem que são produtos cultivados por agricultores locais.
A Sra. Le Thi Nien (57 anos, residente no povoado 14, distrito de My Ngai) disse que sua família cultiva diversos tipos de vegetais, como feijão-mungo, abóboras e folhas de batata-doce. "Desde que o mercado abriu, todo sábado à tarde faço questão de trazer meus produtos para vender. Isso me ajuda a obter uma renda extra e também me permite conhecer e conversar com os clientes no mercado, o que eu realmente gosto", afirmou a Sra. Nien, satisfeita.
ATRAIR CLIENTES
Por volta das 15h, o mercado começa a ficar cheio e continua assim até umas 20h. Conforme o sol forte da tarde se põe, cada vez mais grupos de turistas de todos os lugares chegam ao mercado. Alguns vêm para saborear a comida local, enquanto outros simplesmente querem passear pelo mercado, aproveitando o ar fresco em meio aos campos. Muitas famílias trazem seus filhos pequenos para brincar, comer lanches e tirar fotos de lembrança.
O Mercado Xom Ray reabriu em 31 de janeiro de 2026, oferecendo barracas de comida , produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto) e produtos agrícolas. A comida é preparada principalmente por moradores locais, atendendo aos turistas que vêm visitar e conhecer a região. Após 7 semanas de funcionamento, o mercado atraiu mais de 32.000 visitantes, com uma receita estimada em aproximadamente 1,52 bilhão de VND. |
A Sra. Tran Thi Hien (47 anos, residente na comuna de Phuong Thinh) disse que, embora sua casa fique a cerca de 10 km do mercado, ela o visita quase a cada duas semanas. “O que eu mais gosto de vir ao mercado é o ar fresco em meio aos arrozais. Comer bolos enquanto passeio e respiro o ar fresco e agradável é maravilhoso. Além disso, posso ver os moradores locais ocupados com as compras, então, toda vez que venho, me sinto feliz”, compartilhou a Sra. Hien.
Não apenas moradores da província, mas também muitos turistas de áreas vizinhas têm visitado o mercado de Xom Ray após assistirem a vídeos promocionais nas redes sociais. A Sra. Tran Thi Thuy Ai e seu marido, da cidade de Can Tho, disseram que, antes de virem, ela assistiu a muitos vídeos apresentando o mercado e estava muito curiosa para conhecê-lo. “Quando chegamos, achei o cenário muito interessante. O mercado fica no meio de um campo, então o ar é fresco e agradável. Os bolos tradicionais são deliciosos e têm preços razoáveis. Se tiver a oportunidade, com certeza voltarei”, disse a Sra. Ai.
Dependendo da época do ano, cada edição do mercado atrai de centenas a milhares de visitantes e compradores. A maioria dos turistas aprecia os pratos rústicos com sabores locais autênticos. Além disso, a área do mercado conta com uma escultura em miniatura de um búfalo no meio de um campo, para que os visitantes possam tirar fotos como lembrança. Alguns jogos tradicionais, como arremesso de bola em uma cesta, e apresentações de música tradicional vietnamita também são realizados regularmente, aumentando o encanto do mercado.
O mercado de Xóm Rẫy não é apenas famoso por seus bolos e bebidas tradicionais que evocam memórias da infância, mas também possui um valor especial no espírito comunitário da população local. De padeiros e produtores de hortaliças a pequenos vendedores, todos trabalham juntos para criar um mercado rico em identidade local, contribuindo para promover a imagem da região de Mỹ Ngãi aos turistas.
Em 2025, devido às condições climáticas, o mercado teve que interromper temporariamente suas atividades. No entanto, reconhecendo a eficácia e o apelo desse modelo, as autoridades locais procederam à reforma e modernização de diversos itens, à organização mais eficiente das barracas, à melhoria e reforma do portão de entrada e da via de acesso, à revitalização da área destinada a apresentações de música folclórica tradicional... e lançaram o Destino Turístico do Mercado Comunitário de Xom Ray para promover o valor do mercado rural.
Simultaneamente, o Comitê Popular do Bairro de My Ngai intensificou seus esforços para promover e incentivar os pequenos comerciantes a garantir o cumprimento dos padrões de qualidade dos produtos, do código de vestimenta e a manter uma comunicação e um comportamento educados, civilizados e amigáveis. Eles também foram incentivados a aderir aos regulamentos e procedimentos operacionais, exibir os preços e vender pelos preços anunciados; priorizar a segurança e a higiene dos alimentos; e usar ingredientes frescos e de alta qualidade e métodos de processamento limpos para proteger a saúde do consumidor.
Segundo Nguyen Hoang Thanh, vice-presidente do Comitê Popular do distrito de My Ngai: “O mercado de Xom Ray acontece todos os sábados para criar um espaço de compra e venda de produtos agrícolas, culinária rural e para desenvolver experiências de turismo rural. As atividades iniciais têm sido eficazes, contribuindo para a promoção das especialidades e do potencial local. Ao visitar o mercado de Xom Ray, os turistas têm a oportunidade de vivenciar um mercado único em meio aos arrozais, recriando a atmosfera rústica de um mercado rural tradicional e preservando o estilo de vida e a essência de um canto de uma vila do sudoeste do Vietnã.”
MEU XUYEN
Fonte: https://baodongthap.vn/dong-thap-doc-dao-cho-phien-xom-ray-a237957.html
![[Foto] Uma vibrante celebração de gerações de funcionários do jornal Nhan Dan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/11/1773228432744_cb-75-nam-7-7034-jpg.webp)
Comentário (0)