Em vez de terem que viajar até a região sudoeste do Vietnã, as pessoas agora podem admirar os exuberantes coqueirais carregados de frutos e desfrutar da água de coco fresca e pura em sua cidade natal, Thai Binh. Isso não só leva a especialidade da província de Ben Tre para a região produtora de arroz, como também o modelo de cultivo de cocos siameses em terras baixas e ácidas, adotado pela família do Sr. Hoang Van Tam na vila de Nhat Tan, comuna de Tan Hoa (distrito de Vu Thu), ajuda os produtores a aumentarem sua renda e melhorarem suas vidas.
Com sua água de coco doce e preço acessível, os cocos siameses da família do Sr. Tam são muito apreciados no mercado da província.
Anteriormente, toda a plantação de coqueiros da família do Sr. Hoang Van Tam era apenas um campo baixo, improdutivo para o cultivo de arroz, por isso os moradores o abandonaram. Em 2013, a família do Sr. Tam assumiu o cultivo e o melhoramento de 5.000 metros quadrados dessa terra. Nos primeiros anos, o Sr. Tam plantou diversas árvores frutíferas, como goiaba, jaca e mamão, mas a rentabilidade não era alta. Em 2017, ele ousou mudar para o plantio de coqueiros siameses, uma fruta típica da província de Ben Tre e popular na região sudoeste do Vietnã, mas muito nova em uma área de cultivo de arroz como Thai Binh.
O Sr. Tam relatou que muitas dificuldades surgiram, como a falta de modelos existentes para o cultivo de coqueiros siameses em sua cidade natal, que o impedissem de aprender as técnicas; as condições de solo e clima no norte não eram adequadas para as características de crescimento e desenvolvimento dos coqueiros siameses. O aspecto mais desafiador foi o controle de pragas e doenças durante a fase jovem da árvore. Os coqueiros são facilmente danificados por brocas do caule ou pulgões que atacam as pontas e as folhas jovens. Cada árvore tem apenas um broto, portanto, se o controle de pragas e doenças não for proativo e oportuno, a árvore será completamente destruída, resultando em perdas significativas. No entanto, com perseverança e paixão, após 5 anos de plantio e 3 anos desde o início da colheita, a família do Sr. Tam colheu os doces frutos de seus coqueiros siameses.
“No primeiro ano de colheita, todo o pomar rendeu apenas algumas centenas de cocos. No segundo ano, o pomar teve mais de 1.000 cocos. Este ano, o terceiro ano, na primeira e principal colheita, minha família colheu mais de 10.000 cocos, faturando mais de 100 milhões de VND. A partir do sétimo ano, esses coqueiros siameses produzirão de 1,5 a 2 vezes mais do que produzem agora, resultando em maior eficiência econômica”, acrescentou o Sr. Tam.
Desde que a família do Sr. Tam iniciou sua plantação de cocos, a Sra. Pham Thi Hue, da vila de Nhat Tan, comuna de Tan Hoa, tem uma fonte de renda adicional com a venda de cocos siameses durante o verão. A Sra. Hue disse: "Inicialmente, visitei a plantação de cocos do Sr. Tam por curiosidade, para ver se os cocos siameses cultivados na minha cidade natal eram tão saborosos quanto os do Sul. Depois de prová-los várias vezes, descobri que a água de coco era de ótima qualidade, doce, saborosa e com um preço acessível. Até hoje, vendi bastante coco do Sr. Tam no mercado e o feedback dos clientes sobre a qualidade tem sido muito positivo. Acredito que o modelo de cultivo de cocos do Sr. Tam economiza custos de transporte, reduz os preços do produto e facilita o acesso de muitas pessoas à água de coco cultivada localmente."
Dadas as condições de solo e clima do norte do Vietnã, o Sr. Tam tem seu próprio segredo para garantir que seus coqueiros não apenas deem frutos e apresentem alta produtividade, mas também produzam água de coco de alta qualidade, atendendo às crescentes demandas do mercado.
“Mensalmente, após cada colheita, preciso limpar bem os troncos das árvores e adicionar fertilizante 100% orgânico. Em particular, cavo um poço de 50 metros de profundidade para obter água salobra, bombeando-a diariamente para os coqueiros. Em cada coqueiro, coloco sacos de pano cheios de sal para que o sal penetre gradualmente na árvore, com o objetivo de garantir que, quando os cocos derem frutos, a água de coco seja extremamente doce”, compartilhou o Sr. Tam.

No verão de 2023, a família do Sr. Tam colheu mais de 10.000 cocos, arrecadando mais de 100 milhões de VND.
Com um jardim de 5.000 m² , a família do Sr. Tam cultiva atualmente mais de 200 coqueiros siameses anões, incluindo variedades como o coqueiro-de-fogo, o coqueiro-verde de fruto pequeno e o coqueiro-verde de fruto grande. A cada ano, os coqueiros siameses rendem de duas a três colheitas, que duram os últimos seis meses do ano. Até o momento, cada coqueiro produz uma média de 200 cocos por ano, com um preço médio de venda de 10.000 VND por coco. Após deduzir os custos de investimento, a família do Sr. Tam lucra cerca de 150 milhões de VND por ano.
O Sr. Vu Van Tien, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Tan Hoa, afirmou que o modelo de recuperação de terras áridas para o plantio de coqueiros siameses representa uma nova direção, demonstrando a criatividade, a ousadia, a disposição para pensar fora da caixa e o elevado espírito de aprendizado do membro Hoang Van Tam. Até o momento, o modelo tem apresentado alta eficiência econômica, proporcionando uma renda estável e aumentando a renda da família do Sr. Tam. Serve também como modelo e motivação para que outros agricultores membros aprendam com ele e continuem a transformar a estrutura de cultivo, introduzindo culturas com maior eficiência econômica do que o cultivo tradicional de arroz.
Ao converter corajosamente terras áridas para o cultivo de coqueiros siameses, a família do Sr. Hoang Van Tam não só aumentou sua renda e melhorou suas vidas, como também atendeu à demanda por água de coco durante a estação quente, diretamente no mercado local.
Quynh Luu
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