Não deixe que os doces e salgadinhos do Tet estraguem.

Após o Ano Novo Lunar, muitas famílias ficam com uma grande quantidade de bolos, geleias e doces que sobraram, incluindo muitas caixas e sacos que nem sequer foram abertos. A iniciativa de recolher esses bolos e doces que ainda estão dentro do prazo de validade para oferecer como presentes não só traz alegria a muitas crianças em áreas montanhosas e crianças carentes, como também ajuda a reduzir o desperdício de bolos e doces após o feriado do Tet.

Doces e salgadinhos que sobraram do Ano Novo Lunar e não foram consumidos podem ser doados para quem precisa.

Segundo a tradição vietnamita, bolos, geleias e doces são indispensáveis ​​nos rituais do Tet e nas reuniões familiares. Acreditando que o Tet deve ser farto, muitas famílias preparam uma grande variedade de doces para oferecer como incenso e para entreter os convidados.

Juntamente com o desenvolvimento econômico e a melhoria dos padrões de vida, a demanda por alimentos durante o Tet (Ano Novo Lunar) aumentou significativamente nos últimos anos. As pessoas não só compram para suas famílias, como também presenteiam parentes e amigos com presentes de Tet, enquanto as empresas preparam presentes para parceiros e funcionários. Como resultado, muitas famílias ficam com um excesso de bolos, geleias e doces. A Sra. Ngo Diem Huong (bairro de Khuong Dinh) compartilhou: "Aprendendo com os Tets anteriores, quando tivemos muitas sobras, este ano minha família está controlando os gastos para evitar o desperdício. No entanto, ainda temos muitos bolos e doces que sobraram dos presentes, enquanto as crianças estão acima do peso e os adultos precisam cuidar da saúde, então todos têm que limitar o consumo de açúcar."

Na realidade, as crianças da cidade hoje em dia têm acesso a muitos alimentos deliciosos durante todo o ano, então os bolos e doces do Tet já não são tão atraentes. Depois do Tet, a procura por doces diminui significativamente. Quando a vida volta ao normal, essas guloseimas são facilmente esquecidas no armário. Se não forem conservados adequadamente, bolos, geleias e doces podem estragar, perder qualidade, mofar ou ter o sabor alterado, levando ao desperdício de dinheiro e ao aumento do lixo alimentar e de embalagens, prejudicando o meio ambiente.

Para evitar o desperdício de bolos e doces, cada família precisa desenvolver hábitos de consumo racionais e econômicos, optando por comprar apenas o necessário. Após o Tet (Ano Novo Lunar), em vez de deixar os alimentos estragarem, as famílias podem compartilhá-los com famílias carentes, crianças doentes ou crianças em áreas montanhosas. Pequenos presentes como bolos, doces, geleias ou nozes, embora não tenham grande valor material, podem trazer muita alegria a muitas crianças.

Atualmente, muitos indivíduos, grupos de voluntários e clubes comunitários estão organizando programas para "resgatar" bolos e doces após o Tet (Ano Novo Lunar) com várias ideias, como "Reunindo doçura, compartilhando", "Contribuindo com doçura após o Tet", "Entrega do Tet", "Coletando doces, compartilhando amor", etc.

O Sr. Bui Manh Bang (bairro de Dai Mo) disse: “Meu trabalho frequentemente me leva a áreas montanhosas remotas, então costumo coletar livros, material escolar, mochilas, roupas e sobras de bolos e doces do Tet (Ano Novo Lunar) para enviar às crianças de lá. Só visitando essas escolas remotas consigo ver a alegria radiante nos olhos das crianças quando recebem bolos e doces. Mesmo sendo presentes pequenos, considero-os muito significativos. Para muitas crianças em áreas montanhosas, bolos e doces são suas guloseimas favoritas. Quando os recebem, algumas nem se atrevem a abri-los imediatamente, pois querem guardá-los para compartilhar com os irmãos mais velhos em casa.”

No entanto, o Sr. Bang também observou que os bolos e doces enviados como presentes devem estar dentro do prazo de validade, ter origem comprovada e não estarem derretidos, encharcados ou esfarelados. Bolos e doces que já foram abertos e não estão mais em suas embalagens originais devem ser colocados em sacos separados para facilitar a triagem.

Esses pacotes aparentemente pequenos de biscoitos e doces, quando distribuídos, podem se tornar uma forma prática de apoio a quem precisa, demonstrando cuidado e preocupação dentro da comunidade. Além do significado de compartilhar amor, recolher os biscoitos e doces que sobram após o Tet (Ano Novo Lunar) também ajuda a reduzir o desperdício de alimentos – um problema que preocupa muitos países.

Fonte: https://hanoimoi.vn/dung-de-banh-keo-tet-tro-thanh-lang-phi-739549.html