Ea Knuếc entra na temporada do durião.

Após a expansão de seus limites administrativos, a comuna de Ea Knuếc agora abrange uma região fértil de solo vermelho basáltico, ideal para o cultivo de árvores frutíferas e culturas industriais de longo prazo. Destas, o cultivo de durião representa mais de 50% do total de terras agrícolas da comuna, com 29 áreas de cultivo designadas para exportação.

Colhendo Dona durians na comuna de Ea Knuếc. Foto de : Đức Hoàng

A maioria dos produtores de durião na comuna de Ea Knuếc possui vasta experiência no cultivo da fruta, aplicando diversas soluções científicas e técnicas avançadas à produção e atendendo proativamente às crescentes demandas dos mercados nacional e internacional. Apesar das condições climáticas desfavoráveis na safra de 2025, os agricultores continuam se esforçando para se adaptar e seguir padrões de produção seguros e sustentáveis.

A família do Sr. Huong Van Loi (vila de Thanh Xuan) possui atualmente 3,5 hectares de durião Dona, dos quais 2,5 hectares são cultivados de acordo com os padrões VietGAP da Cooperativa de Agricultura Limpa Krong Pac. Espera-se que, nos próximos 5 a 10 dias, quando os primeiros frutos maduros caírem das árvores, os comerciantes inspecionem e avaliem a qualidade da polpa e a aparência para determinar o preço de compra. O Sr. Loi estima que a colheita deste ano será quase um terço menor do que a do ano passado devido às condições climáticas, mas está bastante confiante na qualidade, graças à adesão aos procedimentos técnicos corretos, garantindo que não haja resíduos de pesticidas ou metais pesados nos duriões após a colheita.

Separação de duriões no armazém de produção da Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company.

Para as empresas compradoras de durian, garantir os requisitos de qualidade é crucial em sua produção e operações comerciais. Por exemplo, a Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company (com sede na vila de Quyet Thang) estabeleceu oito zonas de cultivo com agricultores, abrangendo quase 500 hectares de durian na comuna de Ea Knuec. Além de coordenar o monitoramento da gestão da qualidade e os requisitos de rastreabilidade para os mercados de exportação, a empresa também realiza amostragem e testes de resíduos de cádmio e outros pesticidas nas frutas pouco antes do pico da temporada. Os resultados dos testes mostram que todos os critérios estão dentro dos limites de segurança, de acordo com as regulamentações nacionais e internacionais.

As autoridades locais implementaram proativamente soluções para promover a conscientização, inspecionar e controlar a produção, a aquisição e o processamento preliminar do durião na região. O Comitê Popular da comuna de Ea Knuếc estabeleceu duas equipes interinstitucionais para inspecionar o uso da terra, a ordem de construção, os recursos ambientais, os códigos de áreas de plantio, os códigos de instalações de embalagem e as atividades comerciais relacionadas ao durião na área. De acordo com o Sr. Truong Van Hieu, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Ea Knuếc, a posição do governo local é criar as condições mais favoráveis para a produção e venda de durião por pessoas físicas e jurídicas durante a época da colheita, mas com estrita observância das normas legais pertinentes, garantindo a autenticidade dos produtos, o controle eficaz de pragas e a segurança alimentar do durião antes que ele chegue aos consumidores, tanto no mercado interno quanto no internacional.

Segundo estatísticas preliminares, existem aproximadamente 60 empresas e armazéns envolvidos na compra e produção de durian na comuna de Ea Knuếc. Até o momento, equipes interinstitucionais estabelecidas pelo Comitê Popular da comuna inspecionaram os registros e as condições de funcionamento de todos os armazéns recém-construídos; monitoraram e revisaram os armazéns existentes na área; e divulgaram amplamente informações sobre as normas de segurança do trabalho, prevenção e combate a incêndios e proteção ambiental. As equipes também documentaram diversos casos de descumprimento das normas de uso do solo, exigindo que os proprietários das empresas regularizassem prontamente a situação de acordo com a lei.

Na realidade, as atividades de compra e processamento de durião na comuna de Ea Knuếc começaram há cerca de dois meses com as variedades de maturação precoce, principalmente o Musangking. Para as variedades Dona e Ri6, os comerciantes já começaram a avaliar a qualidade da polpa e da fruta para negociar preços e efetuar depósitos com os proprietários dos pomares. As instalações de compra e processamento também estão prontas para operar em capacidade máxima, visto que a alta temporada está chegando.

A equipe de inspeção interinstitucional da comuna de Ea Knuếc trabalhou no armazém de produção da Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd.

A Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd. (vila de Tan Binh) possui dois armazéns para embalar e congelar duriões inteiros e em gomos, localizados às margens da Rodovia Nacional 26. O Sr. Doan Cong Minh, diretor da empresa, afirmou que, durante o pico da safra, a empresa compra e processa de 200 a 300 toneladas por dia e emprega mais de 400 trabalhadores temporários, principalmente moradores locais.

Ao longo dos últimos anos, a empresa foi inspecionada e recebeu treinamento das autoridades locais, demonstrando sempre grande preocupação com o cumprimento dos compromissos relativos à segurança, à segurança no trânsito e à higiene ambiental. Assim, o carregamento e descarregamento de mercadorias são realizados principalmente no período noturno, e os veículos são estacionados de forma organizada para evitar congestionamentos. Os funcionários recebem treinamento e orientação sobre os princípios de segurança ocupacional e higiene alimentar, e os turnos de trabalho são organizados de forma racional. Todos os resíduos gerados durante o processo de produção, especialmente as cascas de durião, são coletados e processados diariamente por uma empresa terceirizada, em conformidade com as normas vigentes.

Membros da equipe interinstitucional do Comitê Popular da comuna inspecionaram as operações da Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company.

No caso da Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company, a higiene ambiental também é uma prioridade para a empresa. Segundo o Sr. Le Viet Truong, Diretor Adjunto da empresa, após 3 anos de operação na região, a empresa destinou um terreno específico para a coleta e o processamento de cascas de durião. Todas as cascas de durião geradas diariamente são inicialmente processadas, sendo trituradas em pequenos pedaços e polvilhadas com cal e probióticos. Após a decomposição das cascas de durião em fertilizante orgânico, a empresa o fornecerá aos agricultores que necessitam dele para melhorar o solo.

Além de reforçar as inspeções e a supervisão das atividades comerciais, o Comitê Popular da comuna também orientou a polícia a intensificar o patrulhamento e garantir a segurança do trânsito nas estradas rurais e vicinais. Ao mesmo tempo, foram instalados diversos pontos de controle de segurança para responder prontamente às denúncias da população; ações proativas foram tomadas para prevenir atos de destruição de propriedade, roubo, extorsão, manipulação de preços e arrombamento de barracas; intensificação da conscientização de comerciantes e agricultores sobre o cumprimento das normas de compra, venda e depósitos; promoção da autoprevenção e autogestão; e garantia das melhores condições para uma colheita de durião segura e bem-sucedida em 2025.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/