Temporada de durian Ea Knuec

Após a expansão de seus limites administrativos, o município de Ea Knuec se estende por terras férteis de basalto vermelho, com a força do cultivo de árvores frutíferas e culturas industriais de longo prazo. Em particular, a área de cultivo de durian, por si só, representa mais de 50% da área agrícola total do município, com 29 códigos de área de cultivo para exportação.

Colheita de durian Dona na comuna de Ea Knuec. Foto: Duc Hoang

A maioria dos produtores de durian na comuna de Ea Knuec possui vasta experiência no cultivo de durian, aplicando diversas soluções científicas e técnicas avançadas à produção, atendendo proativamente às crescentes demandas dos mercados interno e externo. Embora o clima na safra de 2025 apresente muitos fatores desfavoráveis, os produtores ainda se esforçam para se adaptar e cumprir os critérios para uma produção segura e sustentável.

A família do Sr. Huong Van Loi (vila de Thanh Xuan) possui atualmente 3,5 hectares de durian Dona, dos quais 2,5 hectares estão na área de cultivo VietGAP da Cooperativa de Agricultura Limpa Krong Pac. Espera-se que nos próximos 5 a 10 dias, quando a plantação de durian apresentar os primeiros frutos maduros, os comerciantes inspecionem e avaliem a qualidade e a aparência do arroz para determinar o preço de compra. O Sr. Loi estima que a colheita deste ano deverá ser quase 1/3 menor do que a do ano passado devido ao impacto climático, mas ele está bastante confiante quanto à qualidade graças à rigorosa adesão aos procedimentos técnicos, garantindo que nenhum resíduo de agentes fitossanitários ou metais pesados permaneça no durian durante a colheita.

Classificação de durian no armazém de produção da Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company.

Para as empresas compradoras de durian, garantir os requisitos de qualidade também é fundamental na produção e nas atividades comerciais. Por exemplo, a Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company (com sede na vila de Quyet Thang) cooperou com agricultores para criar 8 códigos de área de cultivo, com uma área total de quase 500 hectares de durian na comuna de Ea Knuec. Além de coordenar o monitoramento dos fatores de gestão da qualidade e da rastreabilidade de acordo com as exigências do mercado de exportação, pouco antes da temporada principal, a empresa coletou amostras de frutas e realizou testes para detectar resíduos de cádmio e alguns ingredientes ativos fitofarmacêuticos. Os resultados dos testes mostraram que todos os critérios estavam dentro dos limites de segurança, de acordo com as regulamentações nacionais e internacionais.

O governo local também implementou proativamente soluções para propagar, inspecionar e controlar a produção, a compra e o processamento de durian na região. O Comitê Popular da comuna estabeleceu duas equipes interdisciplinares para inspecionar as atividades de uso do solo, as ordens de construção, os recursos ambientais, os códigos de área de cultivo, os códigos de instalações de embalagem e as atividades de comércio de durian na região. O vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Ea Knuec, Truong Van Hieu, afirmou que a perspectiva da localidade é criar as condições mais favoráveis para as atividades de produção e comércio de pessoas e empresas durante a época de colheita, mas deve cumprir rigorosamente as normas legais pertinentes, garantir a autenticidade da origem dos produtos, o bom controle de pragas e a segurança alimentar dos produtos de durian antes de chegarem aos consumidores nacionais e estrangeiros.

De acordo com estatísticas preliminares, na comuna de Ea Knuec, existem cerca de 60 empresas e armazéns que compram e produzem durian. Até o momento, as equipes interdisciplinares estabelecidas pelo Comitê Popular da comuna inspecionaram os registros e as condições de operação de todos os armazéns recém-construídos; monitoraram e revisaram os armazéns em operação na área e divulgaram amplamente as regulamentações nas áreas de segurança do trabalho, prevenção e combate a incêndios, proteção ambiental, etc. A equipe também registrou diversos casos que não garantiam a finalidade do uso do solo, exigindo que os empresários remediassem a situação prontamente, de acordo com as normas legais.

De fato, a compra e a produção de durian na comuna de Ea Knuec começaram há cerca de 2 meses, com variedades de durian de maturação precoce, principalmente Musangking. Para as variedades de durian Dona e Ri6, os comerciantes começaram a avaliar a qualidade da polpa e do fruto para negociar preços e fazer depósitos com os proprietários dos jardins. Os armazéns de compra e processamento também estão prontos para operar em capacidade máxima com a entrada da temporada principal.

A equipe de inspeção interdisciplinar da comuna de Ea Knuec trabalhou no armazém de produção da Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited.

A Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited (vila de Tan Binh) tem dois armazéns para embalar e congelar durians inteiros e partidos bem na frente da Rodovia Nacional 26. O Sr. Doan Cong Minh, diretor da empresa, disse que durante a alta temporada de colheita, a empresa compra e processa até 200 a 300 toneladas/dia e emprega mais de 400 trabalhadores sazonais, principalmente trabalhadores locais.

A empresa tem sido inspecionada e divulgada pelas autoridades locais e está sempre atenta ao cumprimento dos compromissos de segurança, ordem, segurança no trânsito e saneamento ambiental. Por isso, o carregamento e descarregamento de mercadorias é realizado principalmente à noite, com os veículos estacionados e organizados para evitar engarrafamentos. Os trabalhadores são informados e orientados sobre os princípios de segurança no trabalho, segurança alimentar e higiene, e sobre a organização de turnos de trabalho razoáveis. Todos os resíduos gerados durante o processo de produção, especialmente cascas de durião, são recolhidos pela empresa por meio de uma unidade de coleta e processados diariamente de acordo com as normas.

Membros da delegação interdisciplinar do Comitê Popular da Comuna inspecionaram as atividades da Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company.

Quanto à Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company, o saneamento ambiental também é um foco da empresa. De acordo com o Sr. Le Viet Truong, vice-diretor da empresa, após 3 anos de operação na região, a empresa criou um fundo de terras separado para coletar e processar cascas de durian. Todas as cascas de durian geradas durante o dia serão inicialmente processadas, trituradas e polvilhadas com cal e microrganismos. Após a decomposição das cascas de durian em fertilizante orgânico, a empresa o fornecerá aos agricultores que precisam melhorar o solo.

Além de fortalecer a inspeção e a supervisão das atividades comerciais, o Comitê Popular da Comuna também instruiu a polícia a aumentar o patrulhamento e garantir a segurança do trânsito nas estradas das vilas e aldeias. Ao mesmo tempo, estabelecer diversos postos de controle de segurança e ordem, responder prontamente às denúncias da população; prevenir proativamente atos de destruição de propriedade, roubo, proteção, aumento abusivo de preços, quebra de apostas, etc.; reforçar a propaganda junto aos comerciantes e agricultores para que cumpram as normas de compra, venda e depósitos; conscientizar sobre a autoprevenção e a autogestão; garantir as melhores condições para uma colheita segura e bem-sucedida de durian em 2025.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/