Preços da carne de porco no norte do Vietnã
No Norte, de acordo com relatos de mercados atacadistas e sistemas de criação de gado em larga escala, a maioria das localidades não registrou flutuações de preços, com exceção de duas áreas com ligeiras reduções nas províncias de Quang Ninh e Son La.
Especificamente, Quang Ninh e Son La são duas localidades que registraram ajustes de preços hoje, com uma redução de 1.000 VND/kg, passando de 68.000 VND/kg para 67.000 VND/kg. Enquanto isso, outras províncias e cidades da região norte, como Hanói , Bac Ninh, Hung Yen, Thai Nguyen, Lao Cai, Cao Bang, Tuyen Quang, etc., permanecem estáveis em torno de 67.000 a 68.000 VND/kg.

Imagem ilustrativa. (Fonte da imagem: Internet)
Preços da carne suína nas regiões Central e Central Highlands
As províncias de Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh , Quang Tri e Thua Thien Hue mantêm o preço em 66.000 VND/kg.
Os preços em Da Nang e Quang Ngai permaneceram estáveis em torno de 65.000 – 66.000 VND/kg.
Gia Lai continua a ter o preço mais baixo do país, a 64.000 VND/kg.
Preços da carne de porco no sul do Vietnã
A região sul também registrou uma tendência lateral, com localidades como:
Nas cidades de Ho Chi Minh, Lam Dong, Tay Ninh, Can Tho e An Giang, o preço varia de 67.000 a 68.000 VND/kg.
As províncias de Ca Mau e Dong Nai mantêm o preço em 68.000 VND/kg, sem sinais de reajuste até o momento.
Os investidores acreditam que essa situação de "esperar para ver" é resultado de grandes fazendas que, proativamente, estão mantendo seus estoques e observando o mercado, em vez de vendê-los como fizeram no início da semana. Enquanto isso, os frigoríficos também suspenderam temporariamente as compras em larga escala, pois o consumo ainda não apresentou uma melhora significativa.
Após uma série de dias com quedas acentuadas de 1.000 a 2.000 VND/kg em todo o país, o mercado de suínos vivos registrou hoje uma estabilidade generalizada – a primeira em quase uma semana. De acordo com o mapa de preços mais recente, com exceção de Quang Ninh, todas as outras províncias e cidades mantiveram seus preços, indicando que uma pausa temporária na tendência de queda começou a surgir.
Especialistas do setor pecuário acreditam que essa estabilidade provavelmente durará apenas algumas sessões de negociação. O fato de grandes fazendas estarem apreensivas, aguardando sinais de recuperação de preços, é compreensível, visto que os preços estão se aproximando de um nível que reduz as margens de lucro.
Além disso, espera-se que a demanda por carne suína aumente ligeiramente no final da semana, devido a encontros familiares, celebrações ou preparativos para cardápios em meados de julho do calendário lunar. Caso a demanda aumente ligeiramente, muitas localidades poderão reajustar os preços em 500 a 1.000 VND/kg neste fim de semana.
Dados do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente mostram que o setor pecuário registrou sinais positivos no primeiro semestre do ano. O rebanho suíno total em todo o país aumentou 3,8% em comparação com o mesmo período do ano passado; a produção de carne suína viva atingiu quase 2,7 milhões de toneladas, um aumento de 5,9%. Algumas localidades, antes das fusões, apresentaram taxas de crescimento de rebanho impressionantes, como Gia Lai, com um aumento de 30%, Kon Tum, com um aumento de 20%, e especialmente Tay Ninh, com mais de 48%, graças a uma série de projetos pecuários de grande escala que entraram em operação. Esse desenvolvimento demonstra que o setor pecuário está se recuperando gradualmente e de forma robusta após o período difícil causado por surtos de doenças.
A queda nos preços dos porcos vivos levou a ajustes nos preços de varejo nos mercados locais. No Mercado Xom Moi (distrito de Go Vap), as costelas de porco estão sendo vendidas a 180.000 VND por quilo, as costelas mais velhas a 130.000 VND, a barriga de porco a 150.000 VND e o ombro de porco a 125.000 VND. No entanto, a Sra. Hanh, uma pequena comerciante local, disse que o poder de compra continua baixo, apesar dos preços terem caído entre 5.000 e 10.000 VND por quilo em comparação com o mês passado.
"Se o preço dos porcos vivos cair para 60.000 VND por quilo, então a carne de porco no varejo será realmente acessível aos consumidores", afirmou ela.
Especialistas acreditam que, no próximo período, se a oferta permanecer estável e os fatores de produção não sofrerem flutuações significativas, o preço dos suínos vivos poderá se manter entre 58.000 e 62.000 VND por quilograma.
De acordo com o consumidor
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-10-7-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250710083405931