Preço do porco em 10 de julho de 2025: estável em todo o país

Preço do porco do norte

No Norte, de acordo com registros de mercados atacadistas e sistemas de pecuária em larga escala, a maioria das localidades não registrou flutuações de preços, exceto por duas pequenas reduções nas províncias de Quang Ninh e Son La.

Especificamente, Quang Ninh e Son La são as duas localidades que registraram um ajuste hoje, com queda de 1.000 VND/kg, de 68.000 VND/kg para 67.000 VND/kg. Enquanto isso, as demais províncias da região Norte, como Hanói , Bac Ninh, Hung Yen, Thai Nguyen, Lao Cai, Cao Bang, Tuyen Quang... permaneceram estáveis em torno de 67.000 - 68.000 VND/kg.

Foto ilustrativa. (Fonte da foto: Internet)

Preço do porco no Planalto Central

Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh , Quang Tri, Thua Thien Hue mantêm o nível de 66.000 VND/kg.

Da Nang e Quang Ngai estão estáveis em torno de 65.000 - 66.000 VND/kg.

Gia Lai continua sendo a localidade com o menor preço do país, 64.000 VND/kg.

Preço do porco do sul

A região Sul também registrou tendência lateral, com localidades como:

Cidade de Ho Chi Minh, Lam Dong, Tay Ninh, Can Tho, An Giang varia de 67.000 a 68.000 VND/kg

Ca Mau e Dong Nai ainda mantêm o preço de 68.000 VND/kg, sem sinais de ajuste ainda.

Os comerciantes afirmam que essa "inação" é resultado de grandes fazendas que estão retendo seus produtos proativamente e monitorando o mercado, em vez de liquidar como no início da semana. Enquanto isso, os frigoríficos também pararam temporariamente de comprar em grandes quantidades porque o consumo não melhorou significativamente.

Após uma série de dias de quedas acentuadas de preços de 1.000 a 2.000 VND/kg em todo o país, o mercado de suínos vivos registrou hoje uma estabilidade generalizada – a primeira vez em quase uma semana. De acordo com o último mapa de preços, com exceção de Quang Ninh, todas as demais províncias e cidades mantiveram os preços inalterados, mostrando que os sinais de uma desaceleração temporária no declínio começaram a aparecer.

Especialistas em pecuária acreditam que essa estabilidade provavelmente durará apenas algumas sessões. O fato de as grandes fazendas estarem "prendendo a respiração" à espera de sinais de recuperação dos preços é uma reação compreensível quando o nível de preços se aproxima de um limite que causa a redução das margens de lucro.

Além disso, espera-se que o consumo de carne suína aumente ligeiramente no fim de semana, seja para festivais, celebrações familiares ou para a preparação do cardápio em meados do 7º mês lunar. Se a demanda aumentar ligeiramente, muitas localidades poderão ajustar os preços em 500 a 1.000 VND/kg neste fim de semana.

Dados do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente mostram que a pecuária registrou sinais positivos nos primeiros 6 meses do ano. O rebanho suíno total em todo o país aumentou 3,8% em comparação com o mesmo período do ano passado; a produção de suínos vivos para abate atingiu quase 2,7 milhões de toneladas, um aumento de 5,9%. Algumas localidades, antes da fusão, apresentavam taxas de crescimento impressionantes, como Gia Lai, que aumentou 30%, Kon Tum, 20%, e especialmente Tay Ninh, que aumentou mais de 48% graças à entrada em operação de uma série de projetos pecuários de grande porte. Esse desenvolvimento demonstra que a pecuária está se recuperando gradualmente após um período difícil devido à epidemia.

A queda nos preços do suíno vivo levou a ajustes nos preços de varejo nos mercados tradicionais. No mercado de Xom Moi (Go Vap), as costelas jovens estão atualmente cotadas a VND 180.000 por quilo, as costelas velhas a VND 130.000, a barriga de porco a VND 150.000 e a paleta magra a VND 125.000. No entanto, a Sra. Hanh, comerciante local, disse que o poder de compra ainda é baixo, embora os preços tenham caído de VND 5.000 a VND 10.000 por quilo em comparação com o mês passado.

"Se o preço dos suínos vivos cair para 60.000 VND por quilo, a carne no varejo ficará realmente acessível para os consumidores", disse ela.

Especialistas acreditam que, no futuro próximo, se a oferta permanecer estável e os fatores de entrada não flutuarem muito, o preço dos suínos vivos poderá se manter no nível de 58.000-62.000 VND por kg.

De acordo com o consumo

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-10-7-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250710083405931