Os preços da pitaya despencaram, deixando os agricultores enfrentando grandes prejuízos.

Em muitas localidades do sul, os preços da pitaya estão no nível mais baixo dos últimos anos, oscilando entre apenas 2.000 e 5.000 VND/kg, dependendo da variedade. Esse preço não só deixa os produtores praticamente sem lucro, como também coloca muitos agricultores em uma situação em que a colheita resulta em prejuízos, enquanto deixar a fruta nas árvores também causa danos.

Nas principais regiões produtoras de pitaya, como Binh Thuan, Long An e Tien Giang, a pitaya de polpa branca é comumente comprada pelos comerciantes por 2.000 a 3.000 VND/kg. Já a pitaya de polpa vermelha alcança um preço mais alto, mas oscila apenas entre 4.000 e 5.000 VND/kg. Comparado a períodos favoráveis, os preços atuais caíram de 70% a 80%, causando dificuldades para muitos agricultores.

A queda nos preços da pitaya deixou muitos proprietários de pomares extremamente preocupados.

O Sr. Nguyen Van Hoa, proprietário de um pomar de pitaya de quase 2 hectares em Binh Thuan, afirmou que os preços atuais estão muito abaixo dos custos reais de produção. Segundo ele, para produzir um quilo de pitaya comercializável, os agricultores precisam investir em eletricidade para a floração, fertilizantes, pesticidas, sistemas de irrigação e mão de obra para os cuidados. O custo médio total de produção varia de 6.000 a 8.000 VND/kg.

"Vender a 2.000-3.000 VND/kg certamente resultaria em prejuízos. Muitas famílias esperam apenas vender sua produção para recuperar parte do capital investido, em vez de deixar a fruta estragar no pomar", compartilhou o Sr. Hoa.

Não é só em Binh Thuan; muitos pomares em Long An e Tien Giang enfrentam uma situação semelhante. Apesar dos preços baixos, os agricultores ainda precisam colher, pois deixar a fruta amadurecer por muito tempo na árvore reduz sua qualidade e afeta a produção das safras seguintes. Muitas famílias estão aceitando vender abaixo do custo para minimizar as perdas.

Segundo comerciantes de frutas, a queda acentuada nos preços da pitaya se deve ao aumento significativo da oferta, enquanto o consumo não apresentou melhora considerável. Muitas regiões produtoras de pitaya estão entrando na época da colheita simultaneamente, o que leva a um rápido aumento da quantidade de frutas no mercado e pressiona os preços.

Por outro lado, o mercado interno ainda não consegue absorver o grande volume de produção. As atividades de exportação também enfrentam dificuldades consideráveis, visto que muitos mercados importadores estão cada vez mais rigorosos em relação à qualidade, rastreabilidade e níveis de resíduos de pesticidas. Isso resultou em uma quantidade menor de pitaya que atende aos padrões de exportação do que antes.

Além disso, a concorrência de muitas outras frutas de verão, como mangas, duriões, rambutãs e jaca, também levou a uma queda na demanda por pitaya. Com grandes quantidades de produto, mas poucos pontos de venda, o preço de compra na fazenda continua a cair para níveis baixos.

A queda nos preços da pitaya não é novidade, mas evidencia claramente as deficiências na organização da produção e do consumo. A dependência excessiva de alguns poucos mercados de exportação tradicionais torna esse setor vulnerável aos impactos da queda na demanda ou das mudanças nas políticas de importação.

Para mitigar o problema das "safras abundantes que levam à queda de preços", especialistas sugerem promover o desenvolvimento de áreas padronizadas de matéria-prima, expandir as ligações entre agricultores e empresas e abrir novos mercados. Além disso, investir em processamento avançado, como sucos, secagem ou produtos de valor agregado, contribuirá para melhorar a eficiência econômica e reduzir a pressão sobre o consumo de frutas frescas.

Com os custos dos insumos agrícolas ainda elevados, o preço da pitaya, atualmente em apenas alguns milhares de dongs por quilo, está exercendo uma pressão significativa sobre o sustento dos produtores. Se o mercado não melhorar em breve, muitos agricultores poderão ter que reduzir a área cultivada ou optar por outras culturas para minimizar os riscos, afetando o desenvolvimento sustentável de uma das principais frutas de exportação do Vietnã.

Fonte: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html