Será que os preços da pimenta continuarão a subir vertiginosamente?

A previsão para os preços da pimenta em 28 de junho de 2024 continua a apontar para um aumento expressivo. O motivo da alta contínua nos preços da pimenta nos últimos meses é a forte queda na oferta devido à redução da área plantada. Ao mesmo tempo, espera-se que a safra de 2024 apresente uma queda na produção de pimenta devido à quebra de safra causada por condições climáticas desfavoráveis.

Estatísticas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural mostram que a área e a produção de pimenta estão diminuindo. Em 2020, a área era superior a 130.000 hectares, mas em 2023 caiu para apenas 120.000 hectares, com uma produção de 190.000 toneladas. Estima-se que a produção de pimenta neste ano continuará a cair, chegando a cerca de 170.000 toneladas, o nível mais baixo dos últimos 5 anos.

Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), o preço persistentemente baixo da pimenta nos últimos anos levou a uma diminuição da área plantada. As antigas plantações de pimenta foram substituídas por outras culturas, especialmente o durião.

Além disso, as condições climáticas excepcionalmente quentes e secas deste ano causaram um declínio acentuado e contínuo na produção. A produção deste ano deverá ser de apenas cerca de 170.000 toneladas, uma queda de 10% em comparação com o ano passado, o nível mais baixo dos últimos 5 anos.

Especialistas do setor também alertam que as árvores de durião atualmente geram lucros muito maiores do que as pimenteiras. Portanto, a área cultivada com pimenta pode diminuir ainda mais, à medida que os agricultores derrubam as pimenteiras e passam a cultivar durião.

Este ano, o preço elevado da pimenta é uma notícia bem-vinda para os produtores, compensando os anos em que os preços estiveram muito baixos (2019 e 2020). No entanto, a VPSA também aconselha os agricultores a não expandirem indiscriminadamente a área de cultivo de pimenta, mas sim a investirem e cuidarem da cultura utilizando métodos de cultivo intensivo para garantir o desenvolvimento sustentável e estável da planta.

No mercado interno, hoje, 27 de junho de 2024, os preços da pimenta na região Sudeste aumentaram acentuadamente em 5.000 VND/kg em algumas localidades, sendo negociados em torno de 150.000 VND/kg, com o preço de compra mais alto na província de Dak Lak, a 151.000 VND/kg.

Assim, o preço da pimenta em Dak Lak está sendo de 151.000 VND/kg. O preço da pimenta em Chu Se ( Gia Lai ) está atualmente em 150.000 VND/kg. O preço da pimenta em Dak Nong hoje foi registrado em 150.000 VND/kg.

Previsão do preço da pimenta para 28 de junho de 2024: Os preços da pimenta continuam a subir acentuadamente.

Na região Sudeste, os preços da pimenta aumentaram 5.000 VND/kg hoje. Especificamente, em Ba Ria - Vung Tau, o preço chegou a 150.000 VND/kg; em Binh Phuoc, o preço também atingiu 150.000 VND/kg.

Preços da pimenta no mercado interno em 27 de junho de 2024

Províncias e cidades	Unidade	O preço oferecido pelos comerciantes.	Aumento/diminuição em comparação com ontem
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150.000	+5.000
­­ Dak Lak	VND/kg	151.000	+5.000
Boeing Nong	VND/kg	150.000	+5.000
Binh Phuoc	VND/kg	150.000	+5.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150.000	+5.000

Ao final da última sessão de negociação, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) listou a pimenta-do-reino preta de Lampung (Indonésia) a US$ 7.112/ton, alta de 0,31%; a pimenta-do-reino preta brasileira ASTA 570 a US$ 7.500/ton, alta de US$ 300/ton; e a pimenta-do-reino preta Kuching (Malásia) ASTA a US$ 7.500/ton.

A pimenta branca de Muntok está cotada a US$ 9.056/tonelada, um aumento de 0,32%; a pimenta branca malaia ASTA está cotada a US$ 8.800/tonelada.

Os preços da pimenta-do-reino preta no Vietnã atingiram US$ 7.550/ton para a classificação de 500 g/l, um aumento de 24,50%; US$ 8.150/ton para a classificação de 550 g/l, um aumento de 28,83%; e a pimenta-do-reino branca, US$ 11.550/ton, um aumento de 31,60%. A IPC (Associação Indonésia de Pimenta) reduziu drasticamente os preços da pimenta na Indonésia, impulsionando significativamente os preços de exportação da pimenta vietnamita.

Atualmente, a maioria dos especialistas, empresas e a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias concordam que a tendência é de crescimento a médio e longo prazo.

A PTEXIM Corp – uma empresa vietnamita com mais de 20 anos de experiência na exportação de pimenta – observa que os níveis de estoque dos comerciantes intermediários estão nos níveis mais baixos em muitos anos.

Em uma recente entrevista à imprensa, o Sr. Le Duc Huy, Diretor Geral da Simexco Daklak, afirmou que a escassez de oferta, aliada à alta demanda, é o principal motivo do aumento acentuado dos preços da pimenta nos últimos tempos.

A longo prazo, a procura por especiarias continuará a aumentar, enquanto a pimenta vietnamita está a atingir a sua fase de envelhecimento, e os preços atuais ainda não são suficientes para incentivar as pessoas a plantar mais.

Segundo o Sr. Le Duc Huy, é difícil determinar a que preço as pessoas estariam dispostas a voltar a cultivar pimenta. Mesmo que o preço da pimenta atinja 100.000 VND/kg, ainda não seria suficientemente atrativo para que as pessoas a plantassem novamente. Isso porque, comparado aos lucros de outras culturas, especialmente o durião, o rendimento da pimenta ainda é muito menor.

Essa fonte afirmou que os estoques continuarão a diminuir nos próximos 3 a 5 anos. A longo prazo, é improvável que os preços da pimenta caiam ainda mais.

*Esta informação serve apenas como referência. Os preços podem variar dependendo da localização.

Fonte: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html