O meticuloso processo de "dar vida" ao pó de serragem.

A vila de fabricação de incenso de Phong Ấp, na comuna de Tân Định, província de Khánh Hòa (antigamente comuna de Ninh Bình, cidade de Ninh Hòa, província de Khánh Hòa), existe há mais de 100 anos. Ao longo da história, com seus altos e baixos, serviu não apenas como um ponto de referência espiritual para a população, mas também como uma fonte sustentável de sustento para centenas de famílias.

O Sr. Do Van Thong ao lado de sua máquina de fazer incenso.

Guiando-nos pelos coloridos secadores de incenso, a Sra. Le Thi Lai, uma artesã cuja família se dedica ao ofício há três gerações, compartilhou que fazer incenso é um trabalho verdadeiramente meticuloso. É movimentado em dias normais, mas ainda mais nos dias que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar), com pessoas tendo que acordar entre 3h e 4h da manhã para que a mistura do pó esteja pronta a tempo.

"Para fazer incensos verdadeiramente perfumados, a mistura do pó é a etapa mais importante", explicou a Sra. Lai, amassando o pó rapidamente. O ingrediente principal do incenso é serragem finamente moída, misturada com fragrâncias naturais como canela e madeira de agar. Embora os ingredientes sejam frequentemente importados, é o segredo único da mistura, típico do povo de Phong Ap, que cria um aroma distinto, puro e inconfundível.

Após serem enrolados, os incensos são colocados em varais ao ar livre para secarem por 2 a 3 dias ensolarados. Durante esse processo, os trabalhadores devem virar os incensos constantemente para evitar que a cor vermelha desbote e que a fragrância se perca.

As cores vibrantes dos feixes de incenso vindos do campo.

O Sr. Do Van Thong (62 anos), com 40 anos de experiência na fabricação de incensos, disse: “Antes, fazíamos incensos principalmente à mão, produzindo apenas cerca de 15 a 20 kg por dia. Mas, nos últimos 10 anos, graças às máquinas, a produtividade aumentou muitas vezes.” A combinação da tecnologia moderna com a habilidade humana no processo de mistura ajudou a vila artesanal a preservar os sabores tradicionais e a atender à alta demanda do mercado durante a alta temporada.

Mãos calejadas e o medo do declínio.

De longe, a vila de artesãos parece uma bela tapeçaria com feixes de varetas de incenso vermelho secando ao sol. No entanto, por trás dessa beleza, esconde-se a dificuldade dos fabricantes de incenso, uma dificuldade que poucos compreendem. Para alcançar essa beleza, eles precisam lidar com a poeira do pó de incenso que impregna sua respiração, e suas mãos ficam manchadas de produtos químicos até ficarem calejadas. Muitos acreditam erroneamente que este é um trabalho fácil, mas, na realidade, é um sacrifício silencioso da saúde por amor à sua arte.

A Sra. Le Thi Lai virava continuamente os incensos que secavam no suporte.

Atualmente, a vila de incenso de PhongẤp abastece o mercado com três tipos principais de incenso: incenso de agarwood, incenso do norte e incenso de canela. Durante o Tet (Ano Novo Lunar), o preço do incenso de agarwood varia de 300.000 a 400.000 VND/kg, enquanto o incenso do norte é mais acessível, a partir de 50.000 VND/kg. Apesar do aumento significativo nas vendas, uma certa preocupação ainda persiste entre os veteranos fabricantes de incenso, como a Sra. Lái. Nos últimos anos, o incenso tradicional de PhongẤp tem enfrentado dificuldades para competir com o incenso industrial mais barato.

"Enquanto minhas mãos e pés puderem funcionar, continuarei com este artesanato. Só me preocupo com o dia em que ninguém mais nesta aldeia o fará..." refletiu a Sra. Lai, e essa também é a preocupação compartilhada por muitas famílias aqui, que veem a geração mais jovem abandonando gradualmente as armações de bambu e os incensos para buscar empregos mais modernos.

Diante do risco de as aldeias artesanais tradicionais desaparecerem gradualmente, as autoridades locais implementaram políticas para apoiar o acesso a empréstimos para que as pessoas desenvolvam a produção. No entanto, o maior desafio continua sendo o marketing e a promoção dos produtos. Atualmente, as aldeias artesanais ainda se concentram principalmente na produção de matéria-prima e não priorizaram a construção de marcas ou a criação de novos designs para acompanhar as tendências de consumo modernas.

No contexto da rápida transformação de Khanh Hoa, preservar um artesanato tradicional profundamente enraizado na cultura espiritual é inestimável. O povo de Phong Ap não apenas aspira a garantir seu sustento, mas, acima de tudo, a preservar a identidade cultural de sua comunidade para transmiti-la às futuras gerações.

Os incensos prontos da vila de incenso de PhongẤp estão cuidadosamente arrumados.

Ao pôr do sol, a vila de incenso de PhongẤp brilha com mais intensidade e esplendor do que nunca. Feixes de varetas de incenso são cuidadosamente organizados, prontos para serem carregados em caminhões e transportados para todos os cantos do país, onde serão oferecidos aos altares ancestrais das famílias na véspera do Ano Novo.

Ao deixarmos a vila de artesãos, ainda impregnados pelo aroma do incenso, compreendemos que cada vareta de incenso não era apenas um produto, mas um símbolo de aconchego e das orações dos artesãos, oferecidas como uma homenagem à primavera. Em meio à agitação da vida cotidiana, as pessoas aqui continuam silenciosamente seu trabalho, preservando o espírito vibrante da nação.

    Fonte: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/phong-su/giu-gin-sac-tham-nhang-que-1022800