Preservando a essência do chá tradicional.

Localizadas a quase 1.400 metros acima do nível do mar, as plantações de chá não são apenas um meio de subsistência, mas também uma memória, uma fonte de orgulho e a própria "alma" do povo Hmong no topo de Suoi Giang (comuna de Van Chan) há gerações. As plantações de chá estão sendo preservadas de uma maneira singular, começando com a educação sistemática, ajudando a geração mais jovem a cultivar o amor e o orgulho, e fomentando uma consciência precoce da importância de valorizar e preservar a herança transmitida por seus ancestrais.

As crianças que vivem no topo de Suoi Giang têm contato com plantas de chá desde a pré-escola. Um espaço temático dedicado ao chá foi criado dentro das instalações da Escola Infantil de Suoi Giang. A professora Vang Thi Mai segura delicadamente a mão de cada criança, ensinando-as a servir o chá, preparar a bebida, levantar a xícara e oferecê-la.

"Vocês devem oferecer com as duas mãos!" - a professora Mai gentilmente lembrava a cada criança. Suas mãozinhas eram desajeitadas e trêmulas, mas seus olhos seguiam atentamente cada gesto da professora. Passar as xícaras de chá não era apenas uma lição de etiqueta, mas também uma maneira de as crianças experimentarem os sabores de sua terra natal desde muito pequenas. Cada movimento, cada história simples sobre a antiga árvore de chá Shan Tuyet, gradualmente penetrava em suas mentes jovens, semeando as sementes do amor e do senso de preservação da herança cultural.

Além das sessões de aprendizagem experimental em sala de aula, as crianças também têm a oportunidade de visitar antigos jardins de chá, tocar os troncos cobertos de musgo das antigas árvores de chá e ouvir histórias sobre a jornada dessas plantas, desde o enraizamento nas montanhas rochosas até a absorção da essência da terra e do céu, criando um sabor único que não se encontra em nenhum outro lugar.

Sob a orientação dos moradores locais, as crianças também participaram da colheita do chá e visitaram oficinas tradicionais de produção da bebida… A partir daí, a imagem da planta do chá deixou de ser estranha e passou a fazer parte de suas memórias de infância, algo querido e familiar.

A Sra. Tran Thi An, vice-diretora do Jardim de Infância Suoi Giang, compartilhou: “Todos os meses, organizamos uma experiência sobre a cultura do chá para as crianças. Nos feriados, montamos espaços e estandes para apresentar os produtos à base de chá. Por meio dessas atividades, esperamos que as crianças não apenas conheçam o chá como uma bebida, mas também compreendam que ele faz parte da cultura e é motivo de orgulho nacional. Quando as crianças gostam de chá, naturalmente saberão como preservá-lo.”

Na Escola Primária e Secundária de Suoi Giang, a história do chá é explorada com maior profundidade. Das aulas de Literatura, História e educação local às atividades práticas, a planta do chá Shan Tuyet é sempre uma "personagem" central, frequentemente presente, ajudando os alunos a compreender a origem, o processo de produção e o valor econômico e cultural deste chá especial.

Você também pode gostar

Meios de subsistência e a história da preservação dos terraços de arroz de Púng Luông.Por trás da beleza dos terraços de arroz em Púng Luông, esconde-se o árduo trabalho de muitas gerações do povo Hmong. No contexto de desastres naturais cada vez mais complexos, recursos hídricos variáveis ​​e demandas crescentes por um desenvolvimento turístico sustentável, a preservação da área cênica não se resume apenas à proteção da paisagem, mas também à preservação dos meios de subsistência, da identidade cultural e do conhecimento agrícola transmitido de geração em geração.

A Bat Xat analisa o potencial de desenvolvimento da antiga área de Phin Ngan.No dia 3 de junho, uma delegação da comuna de Bat Xat, liderada pelo camarada Nguyen Kieu Phuong, secretário do Comitê do Partido e presidente do Conselho Popular da comuna, realizou um levantamento de campo para determinar a direção do planejamento para o desenvolvimento socioeconômico e cultural e a exploração do potencial turístico na antiga área da comuna de Phin Ngan.

Os jovens da comuna de Yen Thanh unem forças para preservar a identidade cultural nacional.Graças à orientação dedicada de artesãos tradicionais, os jovens da comuna de Yen Thanh têm estudado, preservado e promovido ativamente a identidade cultural dos grupos étnicos Tay, Dao e Cao Lan. Ao mesmo tempo, esses jovens têm integrado criativamente os valores culturais tradicionais ao desenvolvimento do turismo comunitário, contribuindo para o crescimento econômico e o desenvolvimento cada vez mais próspero de sua região.

A Sra. Ha Thi Hue, vice-diretora da Escola Primária e Secundária de Suoi Giang, disse: “Além das aulas em sala de aula, a escola organiza regularmente excursões à região produtora de chá de Suoi Giang, atividades extracurriculares como competições de preparo de chá, apresentações de produtos, interações com artesãos e participação em festivais de chá, criando oportunidades para os alunos aprenderem e vivenciarem diretamente, enriquecendo sua experiência de aprendizado.”

Por meio de cada atividade, a consciência dos jovens sobre o valor cultural e econômico do chá Shan Tuyet é gradualmente cultivada e continuada de forma natural. Sung A Minh, um aluno do 9º ano, compartilhou: "Entendo que o chá não só proporciona renda para minha família, mas também é motivo de orgulho para minha cidade natal. Quero trabalhar com minha família para cuidar do chá de forma natural e preservar seu sabor característico."

Já Hang Thi Thao, aluna da turma 9A, sonha com o seguinte: "Quero ser guia turística para poder apresentar diretamente aos turistas as antigas plantações de chá e a cultura do consumo de chá do meu povo."

Não apenas nas escolas, mas também em Suoi Giang, existem "aulas especiais" sobre chá organizadas na própria comunidade. São sessões onde os mais velhos ensinam a arte tradicional de preparar chá. Em meio à fumaça da cozinha e ao aroma perfumado do chá, histórias sobre as antigas árvores de chá e a experiência de preservar o chá através das gerações são contadas de forma simples, porém profunda. São histórias sobre a terra, o povo e a vontade de superar as adversidades da natureza para preservar seu valor único.

Além disso, cooperativas e grupos de produtores de chá estão organizando proativamente atividades vivenciais para turistas e jovens locais, combinando aprendizado e prática, preservando e desenvolvendo meios de subsistência. Na vila de Pang Cang, a Sra. Chu Thi Tu Lien continua a manter diligentemente uma sala de aula comunitária chamada "Sala de Aula da Sra. Lien", onde as crianças aprendem inglês e conhecimentos culturais étnicos.

​

Estados Unidos - Vietnã: Não perca

O embaixador Nguyen Quoc Dung visita e trabalha em Minnesota, EUA.De 28 a 30 de junho, o embaixador vietnamita nos Estados Unidos, Nguyen Quoc Dung, visitou e trabalhou em Minnesota.

O Vietnã incentiva empresas americanas a expandirem seus investimentos em alta tecnologia.Na manhã de 26 de junho, na sede do governo, o vice-primeiro-ministro Ho Quoc Dung recebeu o Sr. Jeff Place, diretor da cadeia de suprimentos do Coherent Group (EUA). Durante a reunião, o vice-primeiro-ministro afirmou que o Vietnã incentiva as empresas americanas a expandirem seus investimentos, especialmente nos setores de alta tecnologia, inovação e semicondutores.

Incentivar as empresas americanas a expandirem seus investimentos em setores de alta tecnologia.O vice-primeiro-ministro Ho Quoc Dung afirmou que o Vietnã acolhe com satisfação as empresas americanas que desejam continuar expandindo suas operações no país, especialmente nos setores de alta tecnologia e de alto valor agregado.

Ensinamos às crianças como fazer chá, a arte de prepará-lo, mas, mais importante ainda, ensinamos-lhes a valorizar a planta do chá como valorizam suas raízes. Cada aula não se trata apenas de aprender um ofício, mas de preservar a alma do chá, a identidade de Suoi Giang.

Sra. Chu Thi Tu Lien, vila de Pang Cang.

Em meio à agitação da vida moderna, as aulas que preservam a cultura tradicional do chá em Suoi Giang continuam silenciosamente. Lá, cada broto de chá não é apenas valorizado, mas também preservado através das memórias, crenças e esforços de toda a comunidade. É assim que o elo que liga o passado ao futuro se mantém de forma natural e sólida.

Fonte: https://baolaocai.vn/giu-hon-tra-co-post899268.html