Preservação da arte de fabricação de pilões de pedra em Thoai Son, An Giang.

No início do Ano do Cavalo (2016), o Sr. Nguyen Ngoc Si - uma das poucas pessoas ainda dedicadas ao artesanato tradicional de fabricação de pilões de pedra na Montanha Sap (comuna de Thoai Son, província de An Giang) - estava ocupado atendendo aos pedidos para entregar aos clientes dentro do prazo.

Báo Tuổi Trẻ•19/02/2026

cối đá - Ảnh 1. — O Sr. Nguyen Ngoc Si está fabricando pilões de pedra para entregar aos clientes - Foto: NGOC KHAI

No dia 19 de fevereiro (o 3º dia do Ano Novo Lunar do Cavalo), o Sr. Nguyen Ngoc Si (44 anos, residente no povoado de Tay Son, comuna de Thoai Son, província de An Giang ) disse que estava ocupado fazendo cerca de 300 conjuntos de pilões de pedra para entregar aos clientes no início do Ano do Cavalo.

Ele contou que, há cerca de 40 anos, seu pai, o Sr. Si, fabricava pilões de pedra em Sap Mountain e, naquela época, muitas pessoas na região praticavam esse ofício.

Por volta do ano 2000, muitas pessoas deixaram de trabalhar na profissão porque a extração de pedra foi proibida na área de Sap Mountain, o que levou à escassez de matéria-prima e, consequentemente, a um número menor de pessoas exercendo a atividade.

Atualmente, apenas cerca de 5 a 6 pessoas na região ainda fabricam pilões de pedra. Entre elas, o Sr. Si se dedica ao ofício de seu pai há cerca de 20 anos.

Segundo o Sr. Si, anteriormente, a fabricação de argamassas de pedra era inteiramente manual, com um trabalhador produzindo no máximo duas argamassas por dia. Agora, com o auxílio de máquinas, a produtividade pode aumentar para 5 a 6 argamassas por dia.

Quem fabrica esses pilões precisa ser habilidoso com ferramentas como cinzéis, martelos e algumas máquinas. Ele seleciona pedras de alta qualidade de pedreiras em Hon Soc (antiga província de Kien Giang ) para fazer os pilões.

O processo de acabamento de uma argamassa envolve muitas etapas, sendo o alisamento a mais difícil. "Um trabalho malfeito resultará em um produto áspero, diferente do de um profissional", disse ele.

Além disso, essa profissão é inerentemente perigosa, pois podem ocorrer acidentes como lâminas quebradas, cinzéis que se partem ou pedaços de rocha que voam atingindo as pessoas. O próprio Sr. Si precisou levar muitos pontos uma vez porque um pedaço da lâmina de uma máquina de corte o atingiu.

O preço de um conjunto de pilão e almofariz de pedra geralmente varia a partir de algumas centenas de milhares de dongs, dependendo do tamanho, das características e do acabamento do produto, conforme solicitado pelo cliente. Alguns modelos populares entre os consumidores têm diâmetro de 16 a 22 cm.

Um grande morteiro com 60 cm de diâmetro (pesando aproximadamente 300 kg) custa cerca de 6 milhões de VND por unidade (sem incluir o frete). O maior que o Sr. Si já fabricou tem 1 m de diâmetro (pesando entre 600 e 700 kg) e custa quase 10 milhões de VND por unidade (sem incluir o frete).

"Alguns clientes encomendam grandes almofarizes, um par redondo e um quadrado, para exibir em suas casas, colocados em ambos os lados da escada para simbolizar a auspiciosa combinação de quadrado e círculo, que representa a felicidade", compartilhou este habilidoso artesão.

O Sr. Si acrescentou que pretende continuar na profissão por muito tempo e espera transmiti-la à próxima geração. Atualmente, seu irmão mais novo, Nguyen Phuc Hau, exerce a profissão há cerca de dois anos e já se tornou um artesão qualificado.

"Algumas pessoas preferem usar argamassas de pedra, elogiando sua beleza e durabilidade. Considero isso uma motivação para continuar aprimorando a técnica, criando designs ainda mais bonitos e de maior qualidade para os consumidores", expressou ele.