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Superando os obstáculos para a produção de arroz orgânico.

QTO - Nunca antes a questão da reestruturação e reforma abrangente da agricultura, especialmente da produção de arroz, foi tão urgente e premente como agora. Os pequenos arrozais fragmentados, com suas práticas agrícolas inseguras e insustentáveis, serão gradualmente substituídos por métodos de cultivo orgânico, formando áreas de produção de arroz concentradas em larga escala. No entanto, mudar mentalidades e hábitos arraigados não é uma tarefa fácil...

Báo Quảng TrịBáo Quảng Trị15/06/2026

Numerosos "gargalos"

Há mais de 10 anos, a Cooperativa de Produção Agrícola , Comercial e de Serviços My Loc Thuong (Cooperativa My Loc Thuong), na comuna de Le Thuy, tem sido uma das cooperativas líderes na implementação da técnica aprimorada de cultivo de arroz SRI em 100% de suas terras. Portanto, por muitos anos, a Cooperativa My Loc Thuong orgulhosamente alcançou o sucesso na erradicação da brusone do arroz, enquanto agricultores em muitas outras localidades têm lutado para combatê-la.

Com uma área total de quase 270 hectares de arrozais, a cooperativa planeja implementar a produção de arroz orgânico em 10 hectares durante a próxima temporada de inverno-primavera. No entanto, a cooperativa enfrenta inúmeros desafios para concretizar esse método de cultivo de arroz orgânico.

Segundo Vo Thanh Dat, diretor da Cooperativa My Loc Thuong, o maior problema atualmente é que os agricultores ainda não estão cientes dos benefícios do cultivo de arroz orgânico, se ele proporciona alta produtividade e qual a sua eficácia. Primeiramente, é necessário replanejar os campos, identificando áreas adequadas para a produção de arroz orgânico para projetos-piloto. Em seguida, deve-se investir na melhoria da infraestrutura de irrigação, especialmente canais, para garantir um abastecimento de água confiável e evitar a contaminação por resíduos de pesticidas em áreas de cultivo convencional. Por fim, o fator mais importante é garantir que o preço dos produtos orgânicos seja justo e reflita o investimento dos agricultores.

Agricultores da comuna de Le Thuy colhem a safra de arroz de verão-outono - Foto: C.H.
Agricultores da comuna de Le Thuy colhem a safra de arroz de verão-outono - Foto: CH

Para muitas cooperativas em áreas produtoras de arroz, a questão da produção orgânica de arroz não é nova. Após inúmeras tentativas, muitos modelos permaneceram apenas na fase piloto. Há quase três anos, com o apoio de organizações e empresas, a Cooperativa de Produção Agrícola, Comércio e Serviços Thong Nhat, na comuna de Truong Ninh, aplica métodos de cultivo orgânico de arroz em 15 hectares. Esta é também a segunda vez que a cooperativa implementa o modelo, após uma tentativa anterior malsucedida. Os motivos para o fracasso foram a infraestrutura incompleta nos campos, a escassez de mão de obra agrícola e a persistência de práticas de produção obsoletas.

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Segundo Nguyen Duy Vien, presidente do Conselho de Administração da Cooperativa da Comuna de Thong Nhat, para cultivar arroz organicamente, além de melhorar o sistema de irrigação e o transporte interno nos campos, é necessário apoiar o investimento em mecanização sincronizada para superar a atual escassez de mão de obra na agricultura.

Da política à implementação

Recentemente, o Comitê Provincial do Partido emitiu a Resolução nº 04-NQ/TU, de 30 de março de 2026, sobre a consolidação e concentração de terras agrícolas associadas à promoção da mecanização e modernização da produção; desenvolvimento de áreas de matérias-primas agrícolas, florestais e pesqueiras sustentáveis, de acordo com a orientação da agricultura orgânica, circular, verde e digital. O objetivo da resolução é consolidar e concentrar terras agrícolas e desenvolver áreas de matérias-primas agrícolas sustentáveis.

Isso ajudará a superar o problema das terras agrícolas dispersas, pequenas e fragmentadas; criará condições para que empresas, cooperativas e agricultores invistam na produção, apliquem alta tecnologia, agricultura orgânica, agricultura circular, agricultura verde e agricultura digital, a fim de formar áreas de produção de commodities em larga escala.

Assim, de 2026 a 2030, a província acumulará e concentrará uma média de 1.000 hectares de terras agrícolas por ano. Até o final de 2030, a província de Quang Tri terá mais de 32.000 hectares, com mais de 70% da área dedicada ao cultivo de variedades especiais de arroz de alta qualidade. Em 2035, esse número chegará a 40.000 hectares, com mais de 80% da área dedicada ao cultivo de variedades especiais de arroz de alta qualidade. Lançada neste momento, espera-se que essa "política aberta" resolva muitos dos "gargalos" enfrentados pelos agricultores e pela agricultura na província.

Segundo Le Van Tan, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Le Thuy, além da falta de interesse dos agricultores na produção de arroz orgânico, o maior obstáculo para a região é a pequena área de cultivo, fragmentada e não consolidada. Além disso, embora a produção de arroz orgânico exija procedimentos de cultivo rigorosos, as questões de preço e consumo ainda não melhoraram, tornando a produção de arroz orgânico pouco atrativa para os agricultores.

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Segundo Nguyen Hong Phuong, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, as localidades precisam seguir de perto o plano da província para áreas de produção de arroz de alta produtividade e alta qualidade, e designar áreas para a produção de arroz orgânico. O Estado investirá amplamente em infraestrutura de transporte e irrigação para apoiar a produção e fornecerá políticas para apoiar o desenvolvimento de áreas de produção de matéria-prima para arroz orgânico, desde a produção, processamento, consumo, consolidação de terras, insumos, certificação de áreas de produção de arroz orgânico, códigos de áreas de plantio, rastreabilidade e mapas digitais das áreas de matéria-prima. Isso servirá como um banco de dados para atrair empresas a participar das cadeias de produção e processamento, bem como para introduzir, promover e acessar mercados exigentes no exterior.

Duong Cong Hop

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/go-kho-cho-san-xuat-lua-huu-co-4a37a01/

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