"A joia" das montanhas e florestas

HNN - Ao mencionar a comuna montanhosa de A Lưới 2 (formada pela fusão das comunas de Hồng Bắc, Quảng Nhâm, A Ngo e da cidade de A Lưới), muitas pessoas costumam se lembrar dos produtos típicos da região. Entre eles, o arroz glutinoso preto vem se consolidando como uma "joia" das montanhas e florestas, possuindo tanto valor culinário quanto benefícios para a saúde.

A marca "A Lưới Specialty Black Sticky Rice" está se tornando cada vez mais conhecida entre os consumidores.

Delicioso

Atualmente, a comuna de A Luoi 2 possui mais de 10 hectares de terra plantada com arroz glutinoso preto, com duas safras por ano. Embora a produtividade não seja tão alta quanto a das variedades de arroz comuns, o preço de venda do arroz glutinoso preto é bastante elevado, em torno de 50.000 VND/kg. Essa é uma importante fonte de renda que ajuda muitas famílias de minorias étnicas a melhorarem seu padrão de vida.

A Sra. Kan Thau (vila de Pa Nghi, comuna de A Luoi 2) disse: “Minha família cultiva arroz glutinoso preto há muitos anos. Cultivamos principalmente para nosso próprio consumo e vendemos para pessoas da região. Agora, graças à Cooperativa de Produção e Comercialização de Produtos Agrícolas Seguros de A Luoi, que promove e encontra mercados estáveis, os agricultores podem cultivar com tranquilidade, sem se preocupar em serem forçados a aceitar preços baixos como antes. A cooperativa também compra arroz glutinoso preto dos agricultores a um preço estável.”

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Os sons da floresta cativam os turistas.A visão de jovens homens e mulheres em trajes tradicionais de brocado, em meio à atmosfera vibrante de um navio de cruzeiro no Rio Saigon, atrai um grande número de turistas, especialmente visitantes internacionais. Ali, a dança Xoang, os sons de gongos e tambores, tradicionalmente associados às montanhas e florestas, se misturam ao ritmo da vida urbana, criando uma harmonia única que destaca a beleza rústica da cultura tradicional.

Quase 150 milhões de VND foram gastos em projetos e atividades para jovens em A Lưới 1.HNN.VN - Na manhã de 21 de março, a União da Juventude Comunista Ho Chi Minh do Comitê Popular da Cidade de Hue, em coordenação com a União da Juventude da comuna de A Luoi 1, organizou um programa em comemoração ao Mês da Juventude de 2026 na comuna.

Mais de 100 documentos e imagens contam a história do ao dai (vestido tradicional vietnamita) das estudantes de Hue.HNN.VN - Na manhã de 6 de julho, o Museu de História da Cidade de Hue realizou a cerimônia de abertura da exposição temática "Ao Dai Escolar" em sua sede, localizada na Rua Dien Bien Phu, 268, bairro de Thuan Hoa, cidade de Hue.

Ho Thi Chien (vila de Par Nghi, comuna de A Luoi 2), uma das famílias que atualmente cultivam arroz glutinoso preto e planeja expandir sua área de cultivo em um futuro próximo, compartilhou: "Desde que a cooperativa começou a comprar e promover o arroz, o glutinoso preto se tornou mais conhecido e aceito pelo mercado. Graças a isso, o cultivo de arroz glutinoso preto não só ajuda minha família a obter uma renda extra, como também preserva as práticas agrícolas dos povos das terras altas."

O arroz glutinoso preto possui grãos longos, achatados e pretos que, quando cozidos, apresentam um aroma característico e uma textura macia e mastigável, tornando-o popular no preparo de diversos pratos, como arroz glutinoso, banh tet (bolo de arroz glutinoso cilíndrico), banh chung (bolo de arroz glutinoso quadrado), iogurte de arroz glutinoso preto e sopas doces. O arroz glutinoso preto fornece muitos nutrientes, como carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e ferro, que são benéficos à saúde. Portanto, isso contribuiu para a expansão do mercado do arroz glutinoso preto e criou um apelo único para este produto agrícola especial de A Luoi 2.

Ao lado dos agricultores

Ao longo do último período, a Cooperativa de Produção e Comercialização de Produtos Agrícolas Seguros de A Lưới desenvolveu embalagens e criou uma marca para o arroz glutinoso preto de A Lưới. A Sra. Ho Thi Nga, Diretora da Cooperativa, afirmou: "A marca 'Arroz Glutinoso Preto Especial de A Lưới' tem grande potencial para se tornar um produto local de destaque. Nosso foco é aprimorar a qualidade e conectar o produto a histórias locais para criar uma vantagem competitiva. No futuro, a Cooperativa pretende expandir a área de cultivo de arroz glutinoso preto de forma orgânica, garantindo os padrões de segurança alimentar e higiene."

Simultaneamente, a cooperativa está implementando soluções como: registrar a marca "Arroz glutinoso preto A Lưới" para aumentar o valor da marca; promover o processamento profundo para criar novos produtos, como farinha de arroz glutinoso preto, vinho de arroz glutinoso preto e doces tradicionais feitos com arroz glutinoso preto... para atender às diversas necessidades do mercado; e fortalecer a promoção online, expandir os canais de venda por meio do comércio eletrônico e apresentar o arroz glutinoso preto em feiras agrícolas e atividades de promoção comercial... para ajudar a aproximar a marca "Arroz glutinoso preto A Lưới" dos consumidores em todo o país.

Estados Unidos - Vietnã: Não perca

Líderes seniores do Partido e dos Estados enviam cartas e telegramas parabenizando os Estados Unidos pelo seu Dia Nacional.Em cartas e mensagens de felicitações pelo Dia da Independência dos EUA, altos líderes do Partido e do Estado vietnamitas reafirmaram que o Vietnã considera os Estados Unidos um de seus parceiros estrategicamente importantes.

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Fortalecimento da amizade entre o Vietnã e os Estados Unidos.No dia 3 de julho, como parte do programa Parceria do Pacífico - Amigos do Pacífico 2026, a delegação do Exército dos EUA no Pacífico, liderada pelo Tenente-General Joel Vowell, Vice-Comandante do Exército dos EUA no Pacífico, fez uma visita de cortesia ao Comando Militar Provincial de Quang Tri.

Graças ao apoio da cooperativa, os produtos "Arroz Glutinoso Preto Especial de A Lưới" não só têm um mercado estável, como também estão gradualmente consolidando sua posição. Os agricultores estão satisfeitos por verem seu árduo trabalho recompensado, o que contribui para a preservação da preciosa variedade de arroz das terras altas de A Lưới 2. O arroz glutinoso preto promete ser não apenas um alimento delicioso e nutritivo para a população de A Lưới 2, mas também uma marca agrícola especializada amplamente reconhecida no mercado.

Texto e fotos: Thao Vy

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/hat-ngoc-cua-nui-rung-158603.html