A construção e a manutenção de grandes arrozais são o foco de muitas localidades. Esses grandes campos geralmente têm uma área média de 10 a 30 hectares ou mais, com plantio uniforme da mesma variedade, na mesma época de plantio e com os mesmos procedimentos de cultivo. Simultaneamente, aplicam e expandem a mecanização sincronizada dos processos de produção, formando uma cadeia de consumo de produtos ligada aos negócios. Por exemplo, as áreas de produção e consumo de arroz e sementes de arroz de alta qualidade (variedades BT7, ST25, etc.) cobrem uma área total de mais de 1.500 hectares em várias comunas do sul da província (Nam Dong, Truc Ninh, Quang Hung, Hai Hung, Nghia Hung, Dong Thinh, Xuan Truong, etc.); enquanto as áreas de produção de sementes de arroz e arroz comercial em algumas localidades do norte da província, como as comunas de Binh Son, Binh Giang, Binh Luc, Binh An, etc., cobrem mais de 500 hectares.
Na realidade, muitas localidades e cooperativas agrícolas identificaram a produção de arroz em larga escala como a principal direção para o desenvolvimento agrícola. Há muitos anos, o distrito de Nguyen Uy mantém 5 grandes arrozais, cada um com uma área de 30 hectares, dos quais 4 estão ligados à produção de variedades de arroz puro (DT37 e ND502) com a Nam Duong Co., Ltd. Os grandes arrozais do distrito aplicam, basicamente, mecanização no processo de semeadura e transplante (método de mudas em bandejas, transplante mecanizado), ajudando a concentrar e sincronizar a produção…
A Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Tran Phu (comuna de Nam Minh) possui 100 hectares de terras cultivadas com arroz. Para aumentar o valor e a eficiência da produção, a cooperativa planejou um campo compacto de grande escala, abrangendo 31 hectares, o que representa 30% da área cultivada, principalmente por meio de parcerias de produção com a Toan Xuan Co., Ltd. (comuna de Van Thang). Nesse grande campo, a cooperativa se concentra na produção da variedade de arroz Dai Thom 8 de alta qualidade e desenvolveu um produto OCOP que foi reconhecido em 2023. O Sr. Vu Quang Viet, Diretor da Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Tran Phu, afirmou: "Para maximizar a eficiência da produção, é essencial organizar a produção concentrada de acordo com o modelo de campo de grande escala. Atualmente, algumas famílias da região consolidaram suas terras arrendando ou tomando emprestado terras para produzir em uma escala de 4 a 5 hectares, ajudando a explorar os pontos fortes dos campos e aumentar a renda..."
A agricultura em larga escala proporciona alta eficiência quando combinada com métodos técnicos e mecanizados sincronizados. Consequentemente, a maioria das grandes propriedades agrícolas da província dedica-se ao cultivo de variedades de arroz de alto rendimento e alta qualidade, que são as preferidas pelo mercado. A mecanização nas etapas de produção em grandes propriedades foi significativamente promovida: a mecanização do preparo do solo e da colheita atingiu 100% da área, e mais de 60% das grandes propriedades já mecanizam o plantio e o transplante de mudas. Muitas grandes propriedades utilizam máquinas sincronizadas em todas as etapas de produção (preparo do solo, plantio, fertilização, aplicação de pesticidas e colheita). A aplicação da mecanização reduz os custos em 40% em comparação com o trabalho manual e diminui o tempo de produção em apenas 10 a 20%. Isso minimiza a pressão da mão de obra e as restrições sazonais em comparação com a produção manual tradicional. A produtividade do arroz em grandes propriedades aumenta em média de 10 a 15% em comparação com propriedades fora desse modelo. Os lucros aumentaram em aproximadamente 15% em comparação com os métodos manuais de pequena escala anteriores.
Mais importante ainda, os produtos de arroz se tornaram commodities graças às empresas que estabeleceram vínculos para comprá-los. De acordo com o Sr. Dang Phan Son, Chefe do Subdepartamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente), com a atual área de produção de arroz na província, além de garantir o abastecimento alimentar para as necessidades locais, uma parcela significativa se torna uma commodity. A formação de grandes arrozais ajuda a organizar a produção de forma concentrada, criando grandes áreas de matéria-prima para atender às necessidades de processamento das empresas. Esses grandes arrozais continuam sendo mantidos, tanto em número quanto em área. Com base nos grandes arrozais existentes, a unidade continua a aconselhar o Departamento e o Comitê Popular Provincial a direcionar e expandir mais grandes arrozais na província nos próximos anos.
A eficácia da agricultura em larga escala foi claramente demonstrada pela transformação dos métodos de produção (de pequena escala para concentrada), pela aplicação sincronizada de ciência e tecnologia e pela mecanização nos campos. Para expandir e aprimorar ainda mais a eficácia do modelo de agricultura em larga escala, é necessário implementar medidas sincronizadas desde a base. Isso inclui promover a conscientização sobre os benefícios da produção concentrada em larga escala; incentivar as famílias que não precisam mais de terras para cultivo a arrendar ou tomar emprestado terras dentro das áreas planejadas para a agricultura em larga escala. Simultaneamente, é crucial fortalecer o treinamento e a orientação técnica para as famílias com terras em áreas de agricultura em larga escala, especialmente no que diz respeito à estrita adesão ao plantio das mesmas variedades e épocas, à aplicação dos mesmos procedimentos de cuidado e à aplicação da mecanização em todas as etapas da produção. As cooperativas de serviços agrícolas precisam aprimorar seu papel na gestão de serviços essenciais que apoiam a produção e organizar serviços relacionados à mecanização (preparo do solo, semeadura, fertilização, pulverização de pesticidas, colheita). Em particular, as cooperativas desempenham um papel de ligação, assinando contratos e estabelecendo vínculos de produção com empresas em grandes fazendas… Contribuindo, assim, para a industrialização e modernização da agricultura na província durante a nova fase de desenvolvimento.
Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/hieu-qua-canh-dong-lon-trong-san-xuat-lua-260313080757602.html
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