Direção sustentável para plantas medicinais

Em muitas localidades, as plantas medicinais estão se tornando uma escolha estratégica não apenas para ajudar a eliminar a fome e reduzir a pobreza, mas também para ajudar a aumentar a renda e preservar a identidade da medicina tradicional.

Muitas famílias no bairro de Nguyen Trai (cidade de Hai Phong) aproveitam a cobertura vegetal da floresta para cultivar madressilva como planta medicinal, visando alta eficiência econômica . Foto: DQ

Criando um novo visual para o campo

Anteriormente, as plantas medicinais apareciam apenas esporadicamente em hortas caseiras, principalmente para necessidades familiares ou para o varejo. Atualmente, com a crescente demanda por plantas medicinais para pesquisa e processamento de medicamentos, além da exportação, muitas localidades têm considerado as plantas medicinais como culturas essenciais para substituir culturas agrícolas ineficazes. Muitas plantas medicinais têm rendimentos elevados e estáveis, como: Polyscias fruticosa, com um rendimento de 200 a 300 milhões de VND/ha/ano; Cardamomo roxo: 250 a 400 milhões de VND/ha/ano; Morinda officinalis roxa: 150 a 250 milhões de VND/ha/ano...

Em operação desde 2011, a Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited Liability Company (vila de Son Hai, comuna de Hai Hoa, província de Quang Ninh ) se concentra em pesquisar as condições climáticas e do solo, bem como as práticas agrícolas das famílias locais, e trazer plantio experimental de algumas plantas medicinais, como: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinaria, chá Vằng, inhame chinês... Até agora, todas as matérias-primas são monitoradas de perto pela empresa, desde a produção de sementes até o plantio, cuidado e colheita, garantindo a segurança da qualidade.

Além de investir em sistemas de irrigação, telhados e aplicar novas tecnologias para aumentar a produtividade, a empresa expandiu suas áreas de matéria-prima, uniu-se a cooperativas e transferiu técnicas de plantio e cuidado para as famílias, por meio de apoio e implementação do consumo de produtos pelos produtores. Atualmente, além da área especializada de matéria-prima de quase 10 hectares, a empresa expandiu a área de cultivo em domicílios para cerca de 20 hectares, contribuindo para que as pessoas tenham uma fonte de renda de 6 a 10 vezes maior do que o cultivo de alimentos.

Não apenas Quang Ninh, muitas províncias montanhosas como Lao Cai, Son La ou províncias do delta como Ninh Binh, Hung Yen , etc. também estão formando áreas especializadas para o cultivo de plantas medicinais para substituir culturas alimentares.

Em Lao Cai, a alcachofra é considerada uma "árvore de ouro", pois gera centenas de bilhões de dongs em receitas anuais para empresas e agricultores. A canela e o anis-estrelado tornaram-se "árvores ricas" sustentáveis ​​em muitas províncias montanhosas. Mudar a estrutura de cultivo associada a ervas medicinais é considerado uma direção estratégica por muitas localidades.

Estatísticas mostram que o país possui atualmente mais de 5.000 espécies de plantas medicinais, das quais cerca de 300 espécies de alto valor econômico já foram exploradas, cultivadas e amplamente utilizadas. Estima-se que o mercado medicinal vietnamita necessite de cerca de 60 a 80 mil toneladas por ano, mas o fornecimento interno só consegue atender de 25 a 30%. Esta é uma grande área para cientistas, empresas e pessoas se desenvolverem.

Flores secas de madressilva. Foto: DQ

Precisa de cooperação

De acordo com o vice-ministro da Saúde, Do Xuan Tuyen, o Vietnã tem grande potencial para desenvolver ervas medicinais, mas para transformar esse potencial, muitos desafios precisam ser resolvidos.

Atualmente, o planejamento de áreas de cultivo de plantas medicinais não é uniforme, ainda fragmentado, de pequena escala, de difícil aplicação de alta tecnologia e sem a criação de uma cadeia de valor fechada. A maioria das pessoas está familiarizada com o cultivo de arroz, milho, mandioca, etc., portanto, ao optar pelo cultivo de plantas medicinais, faltam-lhes conhecimento e experiência. Plantas medicinais exigem processos rigorosos de plantio, cuidado e colheita, exigindo técnicas avançadas, e as pessoas correm riscos se não seguirem o processo correto.

Por outro lado, o número de empresas que processam e consomem produtos para a população ainda é pequeno; essa cadeia de valor não é realmente sustentável; o modelo de ligação quadripartite (Estado, cientistas, empresas e população) foi estabelecido, mas não é sólido. Em particular, a situação de materiais medicinais de origem desconhecida e qualidade não garantida ainda persiste, causando dificuldades para os materiais medicinais nacionais...

Plantas medicinais são plantas com requisitos muito rigorosos em termos de técnicas de cultivo; no entanto, os agricultores não aprenderam a técnica de plantio de mudas, colheita e processamento, baseando-se principalmente na experiência boca a boca. Além disso, a exploração de plantas medicinais naturais ainda é generalizada, com colheitas sem atenção à conservação e regeneração; não há coordenação na pesquisa e desenvolvimento de plantas medicinais entre os setores da saúde e da agricultura, o que leva à escassez de matéria-prima e à falta de garantia de qualidade.

Gerenciar a origem das ervas medicinais exploradas ainda é difícil, exigindo coordenação entre ministérios e filiais para garantir que as ervas medicinais que circulam no mercado tenham origem e fonte claras.

Na recente conferência para revisar 5 anos de implementação do programa de desenvolvimento da medicina tradicional combinada com a medicina moderna, muitas opiniões disseram que deveria haver políticas de apoio específicas para criar avanços para as ervas medicinais vietnamitas.

Assim, o Estado precisa planejar as áreas de cultivo de plantas medicinais; criar mecanismos e políticas de incentivo; promover a transferência de técnicas de plantio, cuidado, processamento e conservação; e, ao mesmo tempo, construir uma cadeia que ligue a produção e o consumo de plantas medicinais entre pessoas e empresas.

É especialmente necessário o esforço conjunto de quatro partes, nas quais as empresas desempenham um papel fundamental na conexão entre cientistas, no apoio aos produtores de plantas medicinais, na organização de treinamentos, na construção de modelos de transferência de tecnologia, na aplicação de alta tecnologia no plantio, na colheita de plantas medicinais e na produção de produtos acabados. É preciso encontrar uma solução para controlar rigorosamente a importação de plantas medicinais de origem desconhecida para fins de produção.

Para desenvolver ervas medicinais de forma sustentável, é necessário planejar áreas de plantio concentradas, de acordo com as vantagens de cada localidade, especialmente espécies nativas e endêmicas, para evitar a situação de plantio em massa, seguindo tendências que levam ao excedente e à desvalorização. Além disso, é necessário participar da cadeia de suprimentos global, em vez de exportar matérias-primas através das fronteiras.

PV (síntese)

Fonte: https://baohaiphong.vn/huong-di-ben-vung-cho-cay-duoc-lieu-522000.html