Técnicos especializados da Royal Pearl Company estão realizando a implantação de pérolas em ostras adultas.
No final de abril, o sol brilhava forte. Embarcamos numa jornada até a comuna de An Hoa, distrito de Tam Nong, para aprender sobre o cultivo de pérolas de água doce, a convite do artesão Ho Thanh Tuan, Presidente do Conselho de Administração da Hoang Gia Pearl Company. Saímos às 3h da manhã, mas só chegamos à fazenda de pérolas de água doce MK do Sr. Ha Van Tam às 8h. O Sr. Tam, um médico aposentado, é muito apaixonado pela criação de andorinhões e pelo cultivo de pérolas. Ele disse: “Há cinco anos, experimentei o cultivo de pérolas de água doce com a orientação e o apoio técnico de especialistas e técnicos qualificados. O primeiro lote de pérolas já apresentou tons prateados e dourados, que são consideradas de altíssima qualidade e valor.”
Como eu só conhecia camarões e peixes, a história dos mexilhões de água doce produzindo pérolas belas e valiosas me fascinou ainda mais. Observando a cor da água do lago, comentei: "Este lago apresenta uma densidade bastante alta de algas. Com uma fonte de alimento tão abundante (algas), os mexilhões certamente crescerão rapidamente e ficarão robustos." O Sr. Tam explicou: "Na verdade, criar mexilhões para a produção de pérolas não é muito difícil. Basta investir no plantel inicial e garantir uma fonte de água estável. O enxerto de pérolas é feito pelos técnicos especializados da empresa. A maior dificuldade reside no alto custo do investimento inicial e no longo tempo de cultivo. Só o período entre o enxerto e a colheita das pérolas leva pelo menos dois anos ou mais."
O artesão Ho Thanh Tuan concordou com minha observação, mas também ofereceu sua própria perspectiva como alguém com 25 anos de experiência em cultivo de pérolas: "A água do viveiro está um pouco parada, então há muitas algas. As ostras neste viveiro ficam bem gordinhas, mas também são muito suscetíveis a doenças e, principalmente, as pérolas não terão as cores bonitas que você deseja." Como o artesão Ho Thanh Tuan observou corretamente, as ostras retiradas do viveiro eram muito grandes e pesadas, e quando as conchas eram abertas ao meio, havia muita carne. No entanto, o mais importante era que a pérola dentro dessa carne gordinha não era naturalmente brilhante e tinha uma cor um tanto escura.
Trazendo a pérola à luz, o artesão Ho Thanh Tuan explicou ainda: "Este tipo de pérola, se usado para joias, geralmente não tem alto valor. Somente em locais com boa circulação de água e uma fonte confiável de alimento é que as pérolas brilham, têm cores bonitas e são valiosas. Portanto, daqui para frente, para tanques como este, eu sugiro aos nossos parceiros que criem ostras apenas para engorda. Após a implantação do embrião para a criação de pérolas, elas devem ser transferidas para uma nova área de criação com boa circulação de água para melhorar a qualidade e o valor das pérolas."
Em relação ao ambiente de cultivo, tanto o Sr. Tam quanto o artesão Ho Thanh Tuan concordam que a nascente do Rio Tien, que atravessa o distrito de Tam Nong, é muito adequada para o cultivo de pérolas. Com uma quantidade razoável de lodo e sol durante todo o ano, há uma fonte abundante de alimento natural para as ostras se desenvolverem e produzirem pérolas com cores belíssimas e alto valor. O Sr. Tam também conhece bem o valor das ostras: "Uma única pérola pode custar de vários milhões a dezenas de milhões de dongs, especialmente as pérolas negras, que sempre alcançam preços muito altos. Não apenas as pérolas de boa qualidade são valiosas, mas tudo, desde as conchas e a carne das ostras até mesmo as pérolas que não atendem aos padrões para joias, tem valor considerável, e especialmente quando se combina o cultivo e o processamento de pérolas com o turismo , os benefícios serão muito maiores."
O cultivo de pérolas é difícil, mas encontrar um mercado é o fator decisivo para o sucesso da profissão. Foi por isso que o Sr. Tam contatou proativamente e estabeleceu uma parceria com a Hoang Gia Pearl Company, uma empresa com 25 anos de experiência no cultivo e comércio de pérolas, com uma marca conceituada e 20 lojas de pérolas em todo o país. Assim nasceu a Hoang Gia Dong Thap Pearl Joint Venture, denominada "Hoang Gia Dong Thap Pearl Company", com o objetivo de concretizar o "Projeto de Cultivo de Pérolas de Água Doce em Dong Thap".
Além de serem usadas em joias, as pérolas também são amplamente utilizadas no processamento de diversos produtos cosméticos, principalmente em máscaras faciais clareadoras. Este é um produto de destaque da Hoang Gia Pearl Company, tanto no mercado nacional quanto internacional, o que explica a alta demanda por pérolas. Segundo o Sr. Tam, além dos objetivos comerciais e da construção da marca de pérolas de Dong Thap, a empresa também combina o cultivo de pérolas com o desenvolvimento do ecoturismo. Com o objetivo de transformar este local em um modelo para a indústria de pérolas de água doce no Vietnã, a Hoang Gia Pearl Dong Thap espera não apenas gerar valor econômico sustentável para a comunidade, mas também contribuir para o desenvolvimento da indústria de pérolas de água doce em Dong Thap, em particular, e na região do Delta do Mekong, em geral.
O Sr. Ho Thanh Tuan, Presidente do Conselho de Administração da Hoang Gia Pearl Joint Stock Company (Cidade de Ho Chi Minh ), afirmou: “Nossa prioridade é estabelecer uma joint venture, a Hoang Gia Dong Thap Pearl, para alavancar os pontos fortes de cada empresa. Em segundo lugar, quero dedicar minhas invenções exclusivas relacionadas a pérolas à joint venture, a fim de criar uma base para o desenvolvimento da indústria de cultivo, processamento e comercialização de pérolas na província de Dong Thap, em particular, e no Delta do Mekong, em geral. Como nativo do Delta do Mekong, contribuir para o sucesso da indústria de pérolas na região é uma grande alegria para mim.”
A Dong Thap Royal Pearl Joint Venture não é apenas um projeto colaborativo, mas um compromisso de parceria a longo prazo, abrindo um novo caminho e contribuindo para maximizar o potencial da área de superfície aquática ao longo do Rio Tien, na província de Dong Thap em geral e na região do Delta do Mekong em particular. E isso significa também que o sonho das pérolas do povo desta terra de cultivo de lótus está gradualmente se tornando realidade.
Texto e fotos: HOANG NHA
Fonte: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html
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