Expectativas para uma safra de café “doce”

Nos primeiros 8 meses de 2025, as exportações de café do Vietnã atingiram 6,4 bilhões de dólares, superando em muito as exportações de café de todo o ano de 2024. É por isso que os produtos de café superam continuamente os recordes de preço. Atualmente, as áreas de cultivo de café na província estão entrando na nova temporada de colheita. A previsão é de que a produtividade deste ano seja maior do que nos anos anteriores. Os cafeicultores esperam uma safra abundante e bons preços.

Na safra de 2025, os cafeicultores da comuna de Phu Vinh esperam uma colheita abundante e bons preços. Foto: Binh Nguyen

Graças aos preços elevados, os cafeeiros estão proporcionando bons lucros. Consequentemente, muitos agricultores da província estão interessados ​​em plantar ou replantar cafeeiros, fazendo com que a área cultivada com essa cultura aumente rapidamente novamente. O cafezal continua sendo a principal cultura da província, com foco no investimento em qualidade e na construção da marca de café Dong Nai .

Os cafeeiros estão retornando à sua era de ouro.

Após várias tentativas de conversão de culturas, a família da Sra. Mai Thi Tuyet, agricultora na comuna de Phu Vinh, investiu no replantio de cafeeiros em uma área de mais de 1 hectare. Atualmente, o cafezal da família da Sra. Tuyet está se preparando para a colheita.

A Sra. Tuyet disse: “No passado, minha família tinha muitos anos de experiência no cultivo de café. O solo e o clima locais são muito adequados para essa cultura. Como os preços do café caíram durante muitos anos, minha família teve que parar de cultivá-lo e mudar para outras culturas. Nos últimos anos, os preços do café aumentaram continuamente, então decidi replantar cafeeiros. A previsão para a colheita deste ano é de alta produtividade e frutos de boa qualidade. Com os preços altos atuais do mercado, os cafeicultores esperam uma safra excepcional, tanto em produtividade quanto em lucro.”

Nos primeiros oito meses de 2025, as exportações de café do Vietnã atingiram 1,2 milhão de toneladas, gerando US$ 6,4 bilhões, um aumento de 8,7% em volume e 59% em valor em comparação com o mesmo período de 2024. Assim, desde o início do ano, embora o mercado de café tenha apresentado oscilações, o preço dessa commodity se manteve elevado. A previsão é de que, na safra de 2025, o café continue sendo vendido a preços altos, proporcionando bons lucros aos produtores.

O Sr. Ngo Thanh Thanh, um agricultor da comuna de Bau Ham, optou por cultivar cafeeiros em consórcio com seu bananal. Na colheita deste ano, o cafezal de sua família, com mais de 3.000 pés de café, começou a frutificar. Apesar de ter acabado de começar a produzir frutos, o Sr. Thanh espera um bom lucro com a colheita, graças à grande produção de frutos e ao preço de venda do café.
alto nível

Segundo o Sr. Thanh, o café costumava ser a principal cultura da região, mas com a queda do preço, os agricultores passaram a cultivar bananas. Nos últimos 2 a 3 anos, o preço do café tem batido recordes continuamente, o que levou muitos agricultores locais a replantarem cafeeiros. Comparado com árvores frutíferas, o cultivo de café tem um custo de investimento menor. Após a colheita, os agricultores podem armazená-lo e esperar por um preço melhor para vender, reduzindo assim o risco de quedas de preço durante os períodos de pico.

Agregar valor às principais culturas por meio da qualidade.

Dong Nai possui uma longa história de cultivo de café, que remonta à década de 1960, devido à adequação do solo para essa cultura. Após a fusão, a área total de cultivo de café na província ultrapassou 20 mil hectares. Em particular, a antiga província de Binh Phuoc formou diversas áreas de cultivo de café em larga escala. Os modelos de consórcio de café com cajueiros, pomares, etc., têm apresentado crescente eficiência econômica. Muitos agricultores que replantam café ou renovam antigos cafezais optam por novas variedades com diversas vantagens, como: colheita rápida, alta produtividade e boa qualidade.

Prevê-se que, nos próximos tempos, a área de cultivo de café na província continuará a aumentar devido à elevada taxa de crescimento do mercado de exportação de café, fazendo com que esta commodity bata recordes de preço continuamente. O café continuará sendo a principal cultura na qual o setor agrícola provincial concentrará seus esforços de desenvolvimento no período subsequente.

A vice-diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dong Nai, Le Thi Anh Tuyet, comentou: "Com uma área total de mais de 20 mil hectares, a província de Dong Nai é uma das localidades com a maior área de cultivo de café do país. A província também tem a vantagem de atrair muitas corporações e empresas para investir em armazéns e fábricas para o pré-processamento e o processamento final do café para exportação. Portanto, Dong Nai se tornou uma das 'capitais do café' da região Sul. O café continua sendo a principal cultura na qual o setor agrícola da província está interessado em investir e desenvolver no futuro. Em particular, modelos de cultivo de café voltados para o café orgânico, cafés especiais e cadeias sustentáveis ​​continuam sendo replicados para criar valor agregado a essa cultura por meio da qualidade, contribuindo para a construção da marca do café de Dong Nai."

Binh Nguyen

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/