Fazendo fortuna com a criação de galinhas caipiras.

A área de Bình Lục Thượng, na comuna de An Sinh, está situada ao longo de rios e lagos, não muito longe da rodovia nacional, mas isolada de áreas residenciais. Depois de experimentar vários negócios de serviços, o Sr. Đặng Đình Ninh escolheu este local para desenvolver seu modelo de criação de gado.

O Sr. Dang Dinh Ninh (distrito de An Sinh) alcançou alta eficiência econômica na criação da raça de galinha "ri mi".

Em quase 5 hectares de lagoas e arrozais, desde jovem, o Sr. Ninh cria peixes, camarões, cabras, porcos, aves aquáticas e, atualmente, cria a raça de galinha Ri Mia, que ele considera a mais eficiente entre todas as raças que já experimentou.

O Sr. Ninh optou por criar galinhas caipiras da raça Son Tay porque sua carne é firme, adocicada e com baixo teor de gordura. Além disso, essa raça apresenta boa resistência a doenças, uma taxa de sobrevivência muito alta, de até 95%, e raramente sofre de doenças comuns, o que gera economia com custos veterinários. As galinhas põem ovos com bastante regularidade, em média de 100 a 120 ovos por ano.

O Sr. Ninh acredita que vários fatores são cruciais na criação de galinhas: a construção do galinheiro, o regime nutricional e a prevenção de doenças. Em sua fazenda, o Sr. Ninh projeta galinheiros bem ventilados, com luz e circulação de ar suficientes para criar um ambiente ideal para as galinhas. Em relação à alimentação, ele prioriza alimentos naturais como milho, arroz, verduras e farelo para promover um crescimento saudável, complementando com alimentos ricos em proteínas provenientes de insetos e minhocas. Ele cria as galinhas em uma grande área, fornecendo água limpa e trocando-a regularmente. É importante ressaltar que ele garante que as galinhas recebam todas as vacinas necessárias, considerando isso essencial para a sobrevivência de seu plantel. Ele explica que a raça de galinha Ri Mia possui, inerentemente, fortes anticorpos. Além disso, elas são vacinadas contra doenças desde o nascimento; portanto, enquanto outras raças de galinhas podem ser sensíveis a mudanças climáticas e patógenos, a raça Ri Mia supera esses desafios. Assim, com baixos custos de investimento e técnicas de criação simples, a raça de galinha Ri Mia é escolhida por famílias e pequenas propriedades rurais para criação.

O bando de galinhas caipiras do Sr. Dang Dinh Ninh vagueia principalmente ao redor de lagoas e lagos naturais.

Atualmente, o Sr. Ninh cria uma média de 30.000 frangos por ano. Utilizando um sistema de reprodução escalonada, ele vende seu lote de 5 a 6 vezes por ano. Com o preço médio de venda atual de 80.000 a 90.000 VND/kg, o Sr. Ninh obtém um lucro de 15.000 a 20.000 VND por frango. O Sr. Ninh explica: Além da boa raça, o método de criação ao ar livre, com alimentação baseada principalmente em alimentos naturais, resulta em carne de frango doce e saborosa. Enquanto outros frangos criados em confinamento (em gaiolas) dependem da demanda do mercado e às vezes são difíceis de vender, seus frangos criados ao ar livre se esgotam constantemente, com muitos restaurantes e lanchonetes fazendo encomendas com antecedência, tornando-se clientes fiéis de sua fazenda.

Além de sua principal fonte de renda com a venda de frangos de corte comerciais em lotes, o Sr. Ninh também obtém uma pequena renda diária com a venda de ovos. Essa renda estável ajuda a cobrir os custos de ração e suprimentos para a criação de galinhas, além de garantir as despesas diárias de sua família. Ele reinveste com confiança os lucros maiores da venda de frangos para expandir a produção.

Atualmente, o Sr. Ninh está gradualmente realizando os procedimentos para converter uma parte de suas terras agrícolas em terrenos para construção, de acordo com as normas estaduais, para que possa construir, reformar e modernizar sua granja avícola, visando aumentar o número total de frangos e atender à demanda do mercado.

Viet Hoa

Fonte: https://baoquangninh.vn/lam-giau-tu-ga-ri-mia-3392409.html