Renove suas férias com uma viagem a Ninh Phuoc.

Este ano, durante os feriados de 30 de abril e 1º de maio, a praia continua sendo a principal escolha dos turistas que visitam Khanh Hoa. No entanto, além da praia, muitos visitantes do sul de Khanh Hoa podem desfrutar de outras viagens igualmente interessantes: visitar Ninh Phuoc – um lugar com vinhedos exuberantes, tranquilos lagos de lótus, os sons rítmicos dos teares My Nghiep e os tradicionais fornos de cerâmica Bau Truc. Um passeio por Ninh Phuoc, embora tenha apenas algumas dezenas de quilômetros de extensão, oferece uma riqueza de charme e cultura local.

Doçura sob o sol

A experiência começa com vinhedos carregados de frutos sob o sol e o vento característicos desta região de baixa pluviosidade. Nos vinhedos Ba Moi ou Hoang Yen, o turismo agrícola evoluiu de "ver e comprar" para "fazer e vivenciar". Os visitantes são orientados a observar a maturação das uvas pela cor e firmeza da casca e, em seguida, utilizam tesouras especiais para cortar cuidadosamente cada cacho sem danificar o caule. Essas ações aparentemente simples ajudam os visitantes a compreender o ritmo de cuidado ao longo de toda a safra.

Os turistas adoram colher uvas maduras nos vinhedos de Ninh Phuoc.

Os visitantes podem participar de uma degustação de vinhos no ambiente da adega da Vinícola Ba Moi.

O processo "nos bastidores" do cultivo das uvas se desenrola bem debaixo das videiras: seleção, lavagem, esmagamento e fermentação. Algumas famílias ainda mantêm métodos semitradicionais de vinificação, explicando a proporção de açúcar, levedura e tempo de fermentação para criar um sabor equilibrado. Os visitantes podem degustar diferentes níveis de produto: uvas frescas, xarope de uva concentrado, vinho de uva e uvas passas; cada um representando um passo a mais no espectro de sabores. As diferenças entre as variedades (tinta, verde, sem sementes) e os processos de cultivo criam uma identidade única, tornando "comer uvas" uma experiência de aprendizado.

Patrimônio Vivo Bau Truc

Deixando para trás a doçura das uvas, a jornada se transforma nos tons vermelhos da terra na Vila de Cerâmica de Bau Truc - uma das vilas de cerâmica mais antigas do Sudeste Asiático, que foi incluída na Lista Nacional do Patrimônio Cultural Imaterial.

Aqui, a argila não gira em uma roda de oleiro, mas se move conforme as mãos do artesão. A técnica de "moldagem manual e queima ao ar livre" cria produtos únicos, cada um com sua própria variação.

Artesãos da vila de cerâmica de Bau Truc orientam turistas na produção de cerâmica utilizando os métodos tradicionais de artesanato Cham.

Os turistas escolhem os produtos de cerâmica de Bau Truc como lembranças de sua viagem .

Durante a época festiva, o espaço experiencial é ampliado, com artesãos oferecendo orientação direta aos visitantes, permitindo-lhes moldar a cerâmica, sentir a plasticidade da argila, aprender a dar-lhe forma usando técnicas de rolamento e alisamento, e ajustar a espessura da peça pelo tato. O processo de queima ao ar livre também é apresentado passo a passo, desde a disposição das peças e a aplicação do combustível até a observação da cor do fogo para estimar a temperatura. Intercaladas entre as sessões experienciais, ouvem-se os sons dos tambores Cham, transformando a produção de cerâmica numa "performance viva" da herança cultural.

O Sr. Phu Huu Minh Thuan, diretor da Cooperativa de Cerâmica Bau Truc Cham, afirmou: "Combinar apresentações culturais com experiências práticas ajuda Bau Truc a atrair visitantes jovens, além de contribuir para a retenção da próxima geração de artesãos."

Quando o fio conta uma história

Os sons que dão continuidade à jornada são os teares rítmicos da Vila de Tecelagem My Nghiep. Do algodão e do fio ao tingimento com materiais naturais, passando pelo esticamento da estrutura, a colocação dos liços, a tecelagem da base e a criação dos padrões – cada etapa exige paciência e precisão. Os visitantes podem experimentar guiar a lançadeira, comprimir o fio e manter um ritmo constante; em poucos minutos, já sentem claramente a dificuldade de impedir que o padrão se desloque. Indo mais a fundo, descobrem a história por trás dos padrões: formas geométricas que simbolizam o ciclo da vida, linhas em ziguezague que sugerem montanhas e colinas, e faixas de cores ligadas à cosmologia do povo Cham.

Artesãos da aldeia de tecelagem de My Nghiep sentam-se em seus teares, tecendo padrões de brocado que refletem a cultura singular do povo Cham.

O Sr. Phu Van Ngoi, Diretor da Cooperativa de Tecelagem de Brocados My Nghiep Cham, afirmou: “Atualmente, os produtos de brocado não só servem ao cotidiano do povo Cham, como também estão sendo repensados ​​para aplicações práticas. Além de fazer compras, os turistas podem vivenciar e compreender por que um pedaço de tecido leva muitos dias, até mesmo semanas, para ser confeccionado, e por que cada produto tem seu próprio nome. Uma vez que entendem isso, a compra deixa de ser apenas uma transação e se torna um ato de apreciação.”

A nota grave do lótus em meio à terra ensolarada.

Após três intensos "capítulos" de experiência, o lago de lótus My Nghiep oferece um momento de tranquilidade deliberada. Caminhando pela trilha de bambu sobre a água, o ritmo naturalmente diminui. O momento mais bonito é no início da manhã ou no final da tarde, quando a luz é suave, a fragrância do lótus é intensa e a brisa é perfeita.

Além de tirar fotos, os visitantes podem desfrutar de chá de lótus, ouvir histórias sobre o ciclo de crescimento da flor, os métodos de colheita e a aplicação de sua fragrância. Este espaço é ideal para famílias, idosos ou qualquer pessoa que precise de um momento para relaxar após uma série de atividades. De uma forma única, o lótus encerra a jornada com tranquilidade.

Turistas visitam e tiram fotos nos lagos de lótus de My Nghiep.

Se o mar é o lugar para "liberar toda a energia", então Ninh Phuoc é a escolha ideal para uma "viagem lenta". A jornada das uvas à cerâmica, da tecelagem às flores de lótus não é longa, mas é suficiente para que os visitantes levem para casa mais do que apenas fotos: é a sensação de ter "tocado" uma terra que conta histórias através do seu próprio ritmo de vida.

De acordo com o plano, Ninh Phuoc está desenvolvendo o turismo de experiência ligado à agricultura e ao artesanato tradicional, tendo a cultura Cham como valor central. Durante os feriados de 30 de abril e 1º de maio deste ano, a comuna intensificou a promoção de passeios comunitários e serviços padronizados em vilarejos de artesanato, desde a equipe de guias locais até o processo de recepção de visitantes. A localidade também se concentra na preservação do patrimônio, no apoio aos artesãos e no desenvolvimento de produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto) ligados ao turismo, criando uma base para o desenvolvimento sustentável das atividades turísticas em Ninh Phuoc.

JUVENTUDE - EMPRÉSTIMO QUINTAL

Fonte: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/