Espalhando o patriotismo através da culinária

Nesta ocasião, o Grand Mercure Hanoi (Rua Cat Linh) apresentou um cardápio criado especialmente para o Dia Nacional, com coquetéis temáticos "Ba Dinh", um conjunto de chá da tarde com tema "Liberdade" e um cardápio "Revolucionário", com pratos simples de guerra. Os pratos serão lindamente decorados com bandeiras vermelhas, estrelas amarelas e slogans sobre o dia 2 de setembro. Um representante do Grand Mercure Hanoi afirmou que os cardápios de comidas e bebidas foram especialmente elaborados pelo chef para relembrar aos visitantes imagens familiares da nação e, ao mesmo tempo, apresentar aos visitantes estrangeiros os pratos rústicos do povo vietnamita.

Enquanto isso, o Thang Long Opera Hotel (Rua Tong Dan) também apresentou aos visitantes um menu de chá da tarde com o tema "Dia Nacional", decorado com uma bela bandeira vermelha e uma estrela amarela. As bebidas também são misturadas com as cores principais, vermelho e amarelo, acompanhadas de doces vietnamitas familiares, como bala de amendoim e bala de gergelim... Além disso, o hotel também projetou um estande "Independência" e um local para assistir aos fogos de artifício em comemoração ao Dia Nacional para os visitantes.

Recentemente, um restaurante de pho de frango "patriótico" se espalhou rapidamente nas redes sociais, inspirando os clientes. Trata-se do restaurante de pho de frango That Tam, na Rua Dang Tien Dong (bairro Dong Da). Em cada tigela de pho, o proprietário desenhou uma bandeira vermelha com uma estrela amarela feita de macarrão pho. O proprietário, Ho Duc Manh, disse que, em 14 de agosto, lançou a "tigela de pho independente". Após muitas experiências, o preço permaneceu o mesmo. A bandeira foi cortada à mão a partir de macarrão pho, tingida com corante alimentício para criar as cores vermelha e amarela, moldada em um molde e colocada na tigela na hora de servir. "Cada pessoa terá maneiras diferentes de expressar seu amor pela Pátria nesta ocasião. Como restaurante, quero espalhar o espírito patriota e emoções especiais aos clientes que vierem ao restaurante por ocasião do 2 de setembro", compartilhou o Sr. Manh.

Não apenas o Pho de frango That Tam, mas muitos cafés e padarias em Hanói também aderiram rapidamente à tendência patriótica. Bebidas e bolos foram criados inspirados na estrela vermelha e amarela, gerando grande repercussão nas redes sociais por ocasião do 80º aniversário do Dia Nacional.

Fonte: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html